Rezepte zu Geflügel, warme Speisen, Indien

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Indisches Hähnchen

  Bananen Auflaufform Hähnchenfilet Sahne Ketchup Tomatenmark Curry verteilen Parmesankäse Butter Minuten überbacken

   
  06.02.2008
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  Huhn mit Curry-Joghurt-Kruste

  Backofen °C vorheizen Schüssel zerdrückte Knoblauchzehe gehackten Ingwer gehackte entkernte grüne Chilischote fettarmen ungesüßten Joghurt Tomatenmark Kurkuma Garam Masala...

   
  02.09.2009
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  Asiatische Putenbrust mit Ananas

  Asiatische Putenspieße Ananas mindestens Stunden besser Nacht Marinade Putenbrust Würfel Pflaumenwein Sojasauce rühren frisch gepresstem Knoblauch Chiliflocken Zucker Salz...

   
  17.10.2008
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  Geschnetzeltes Putencurry

  Zwiebeln Scheiben Öl Pfanne Fleisch braun braten glasig dünsten Apfel Mango Ananas Gehäuse würfeln Mehl Curry Pfanneninhalt streuen Rühren anschwitzen heißer Brühe...

   
  10.07.2010
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  Kukul Mas Hodi mit Mango-Chutney

  Mango schälen Würfel Knoblauchzehen würfeln Knoblauch geriebenen Ingwer Zucker Topf geringer Hitze Rühren erwärmen geschmolzen Essig ablöschen Chutney Flamme ständigem ...

   
  07.07.2008
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  Indisches Grillhuhn

  Huhn waschen enthäuten grobe Stücke Beine Brust Flügel teilen scharfen Messer tiefe Ritzen Fleisch einschneiden salzen allen Seiten Zitronensaft Chilipulver Kreuzkümmel...

   
  19.03.2004
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  Chili Chicken -- Sri Lanka

  Sojasoße Speisestärke Weißwein verrühren Fleisch Würfel Zwiebeln pellen Ringe Chilischoten längs entkernen feine Streifen Sojasprossen waschen Möhren schälen abgetropfte ...

   
  30.06.2010
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  Tandoori-Auflauf

  Putenfleisch kalt abbrausen trocken tupfen x Stücke Zucchini putzen dicke Scheiben Backofen Grad vorheizen Tandoori Paste Joghurt Öl verrühren Fleisch Auflaufform Ofen...

   
  24.08.2008
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  Curry-Huhn II alla fish99

  Filets Pfannen nacheinander Pfanne Olivenöl anbraten Achtung höchste Stufe Huhn anbrennt! herausgenommen gewürfelte Zwiebeln Scheiben geschnittenen Knoblauch beigeben...

   
  09.09.2009
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  Geschnetzeltes Putencurry

  Zwiebeln Scheiben Öl Pfanne Fleisch braun anbraten glasig dünsten Apfel schälen Kerngehäuse würfeln Mehl Curry Pfanneninhalt streuen Rühren anschwitzen heisser Brühe...

   
  27.05.2010
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  Geflügel-Zitronen-Ragout

  Hähnchenbrustfilets jeweils waschen trocken tupfen Würfel Esslöffel süße Sojasauce Honig frisch geriebenem Ingwer verrühren Fleisch Minuten marinieren Zwiebel abziehen feine ...

   
  09.12.2009
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  Indisches "Tandoori"

  Putenfilet gründlich waschen trockentupfen Marinade Tandoori Gewürz Joghurt Zucker glatt verrühren Fleisch rundum bestreichen Gefrierbeutel Putenfleisch Stunden Kühlschrank...

   
  04.10.2011
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  Indisches Huhn

  Hühner Flüssigkeit geschnittenen Zwiebeln Suppengrün zerdrückten Knoblauchzehen Minuten köcheln Geflügel Brühe nehmen Abkühlen Haut Hühnern Fleisch mundgerechte Stücke...

   
  04.01.2004
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  Curryhuhn

  Huhn mundgerechte Stücke Kokosmilch Salz Curry Stunde marinieren Öl Gehackte Zwiebel anrösten Zimtstange Nelken Minuten braten restliche Wasser köcheln Pfeffer

   
  04.05.2006
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  Indische Hackspieße

  Frikadellen Würfel Paprikaschoten putzen waschen Stücke Fleisch abwechselnd gelben roten Holzspieße stecken Kartoffeln schälen Scheiben Kartoffelscheiben Backblech Öl...

   
  01.10.2011
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  Indisches Putenbrustfilet mit Sesamkruste

  Vortag Putenbrustfilet abbrausen trockentupfen Ingwer Sojasauce Saft Schale Limette Aprikosenkonfitüre Sesamsaat verrühren Fleisch bestreichen Nacht nächsten Tag Backofen...

   
  19.10.2011
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  Hühnchen Tikka

  Frisch gehackten Ingwer zerdrückten Knoblauch Koriander Kreuzkümmel Chilipulver Schüssel Joghurt Salz Zitronensaft Lebensmittelfarbe Tomatenmark Gewürzmischung vermengen...

   
  28.01.2012
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  Burmesisches Hühnchen

  Zwiebeln hacken Zitronengras weißen Teil Stängel verwenden Knoblauch zerdrücken Ingwer reiben Huhn scharfem Messer Geflügelschere acht Stücke teilen Ghee Topf Zwiebel Rühren...

   
  06.08.2007
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  Hähnchen "Stir-Fry"

  Hähnchenbrust Knochen Haut waschen trocken tupfen dünne Streifen Knoblauch Zwiebel abziehen zerdrücken Ringe frisch geriebenem Ingwer Esslöffeln Sojasauce Speisestärke...

   
  09.12.2009
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  Curry-Huhn

  Filets Pfannen nacheinander Pfanne Olivenöl anbraten Achtung höchste Stufe Huhn anbrennt! herausgenommen gewürfelte Zwiebeln Scheiben geschnittenen Knoblauch beigeben...

   
  04.12.2005