Rezepte zu Geflügel, warme Speisen, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Ruck-Zuck-Hühnerfrikassee

  Reis Salzwasser garen Während köchelt Hähnchenbrustfilet Streifen od Stücke heißem Öl hell anbraten Spargelstücke abgießen Spargelwasser auffangen Champignons Scheiben...

   
• Schnelles Putenragout mit Aprikosen

  Putenfleisch waschen trockentupfen Streifen Aprikosen Sieb abtropfen Saft auffangen Früchte Öl Pfanne Fleisch scharf anbraten Salz Pfeffer Rosmarin würzen Crème fraîche...

   
• Hähnchen-Gemüse aus dem WOK, süß-sauer

  Hähnchenbrustfilets mundgerechte Stücke Zwiebel Paprikaschoten würfeln Ananasstücke abgießen Saft auffangen! Hähnchenstücke Salz Paprikapulver würzen Öl WOK Pfanne anbraten...

   
• Geflügel-Geschnetzeltes in Senf-Sahne

  Fleisch wasschen trockentupfen Streifen Zwiebeln schälen längs Champignons putzen Größe Esslöffel Öl glasig dünsten Pfannenrad schieben restliches Pfanne Putenstreifen...

   
• Indische Linsensuppe

  Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

   
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  Thai-Hänchencurry

  Erdnüsse hacken Thai Basilikumblättchen eineige Deko Streifen Hänchenbrustfilet waschen trockentupfen Stücke Erdnussöl Wok Knoblauch Currypaste Rühren Minuten braten...

   
• Speckhähnchen

  Hähnchenkeulen Stielen Thymian belegen Bacon umwickeln Knoblauch pellen hacken Honig Öl verrühren Marinade bestreichen salzen pfeffern Backblech vorgeheizten Backofen °C...

   
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  Asiatische Hühnersuppe

  Filet kalt abspülen trockentupfen Würfel tiefen Teller Sojasauce marinieren Gemüse vorbereitet Möhren schälen putzen würfeln Sellerie waschen feine Streifen Bambussprossen...

   
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  Asiatisches im Wok

  Fleisch scharf Wok anbraten Kleingehackte Zwiebeln Knoblauch Champignons Bambussprossen dünnen Scheiben geschnittene Möhren köcheln Gewürzen Kokosmilch ablöschen Sambal Oelek...

   
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  Thailändische Hühnersuppe

  Nudeln flache Schüssel Packungsanweisung kochendem Wasser einweichen Öl Wok gewürfelte Fleisch Knochen Minuten Rühren braten einzelnen Stücke gebräunt weißen Teile Zwiebeln...

   
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  Hähnchenfilet auf Fenchelgemüse mit Bandnudeln

  Nudeln kochendem Salzwasser garen Hähnchenbrüste waschen trockentupfen Salz Pfeffer Rosenpaprikapulver würzen Öl Pfanner Seite mittlerer Hitze Minuten braten Fenchel längs...

   
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  Überbackene Putenschnitzel

  Putenschnitzel Pfeffer Salz würzen Mehl Teller gegeben Auflaufform Öl einfetten hineinlegen Champignons darübergeben Backofen °C vorheizen Schnitzel Minuten Sahne...

   
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  Asiatische Kohlpfanne

  Nudeln gewohnt Salzwasser bissfest garen Ingwer schälen Würfel Hähnchenfilet waschen Streifen Paprikaschoten Chinakohl ebenfalls Cashewkerne Wok Pfanne Öl rösten...

   
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  Schnelle Hühnerbrühe

  Öl Topf Zwiebel Schale Schnittfläche anbraten Hähnchenschenkel Hautseite dunkel Wein Bratenfond loskochen Wasser aufgießen vollständig bedeckt Brühe Minuten kochen...

   
• Puten-Kokos-Curry

  Reis Salzwasser Packungsbeschreibung zubereiten Zwiebel feine Würfel Pilze Putenschnitzel würfeln Putenwürfel Öl Minuten anbraten Während Bratens Fleisch salzen pfeffern ...

   
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  Putengeschnetzeltes mit Basmati-Reis

  Putenschnitzel Streifen Zwiebeln würfeln Knoblauch pürieren Champignons Scheiben Putenstreifen Topf Rapsöl anbraten Fleisch goldbraun mittlerer Hitze solange köcheln ...

   
• Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust würfeln Fett anbraten Frühlingszwiebeln feine Steifen Hähnchen Zucchini waschen Scheiben Fleisch angebraten andünsten Wasser Sahne angießen Beutelinhalt...

   
• Schweineschnitzel mit Kräuter-Champignons

  Schnitzel klopfen Mehl Öl mäßig beidseitig rasch anbraten beiseite Zwiebel schälen hacken Pfanne Butter anrösten Geputzte geviertelte Scheiben geschnittene Champignons ...

   
• Champignon-Schnitzel, überbacken

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Butter Öl Pfanne Schnitzel Seite Minuten braten gefettete Auflaufformm Bratenfett Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen...

   
• Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Öl-Marinade

  Zunächst Marinade Kartoffeln zubereiten Zitronen auspressen Saft mindestens Schüssel Salz & Pfeffer verrühren Knoblauchzehen Presse Olivenöl gleiche Menge Zitronensaft ...