Rezepte zu Geflügel, warme Speisen, Party

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  Rezeptname

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  Brat-Rosenkohl zu Hähnchen "Teriyaki"

  Hähnchen Knochen à samt Haut Waschen trocken tupfen Teriyakisoße zugedeckt Stunden marinieren Rosenkohl putzen kochendem Salzwasser Minuten dünsten Reis schwacher Hitze ...

   
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  Kokos-Hähnchen mit feinem Gemüse

  Möhren Porree schälen putzen waschen Beides lange dünne Streifen julienne Pilze abreiben Scheiben Mehl Kokosraspel Ei verquirlen Filets à trocken tupfen Salz Pfeffer würzen...

   
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  Rhyfalls ThySa-Poulet

  Zuerst Holzkohlegrill vorbereiten Pouletschenkel waschen trocken tupfen Camarque Salz Tellicherry Pfeffer würzen Haut Salbeiblatt Thymian unterlegen Senf Öl Essig...

   
• Knusprige Hähnchenschenkel ganz ohne Grill

  Gewürze Speiseöl ausreichend stabilen Plastikbeutel Hähnchen hineingeben Gewürzöl einreiben verschließen Hähnchenschenkel Nacht Kühlschrank marinieren nächsten Tag Backblech...

   
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  Marinade für Grill und Pfanne

  Sambal Oelek Honig Essig Öl Schüssel verrühren Fleisch einreiben einpinseln einziehen besten Nacht Hähnchenschenkel Minuten grillen

   
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  Putengeschnetzeltes

  Putenfilet Streifen ebenso gewaschenen Champignons Zwiebeln würfeln Öl Pfanne Fleisch portionsweise braten kräftig Pfeffer Salz Paprikapulver anschwitzen Sahne Brühe...

   
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  Überbackene Putenschnitzel

  Putenschnitzel Pfeffer Salz würzen Mehl Teller gegeben Auflaufform Öl einfetten hineinlegen Champignons darübergeben Backofen °C vorheizen Schnitzel Minuten Sahne...

   
• Hühnerpfanne baskische Art

  Gemüse vorbereiten Tomaten häuten entkernen gewaschene Hühnerbrust Geflügelteile würzen Mehl ÖL Geflügel scharf anbraten herausnehmen warm Backofen °C vorheizen geschnittenen...

   
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  (Weihnachts-) Gans in der Honigkruste

  Gans innen außen abspülen salzen pfeffern Majoran würzen Äpfel schälen entkernen grobe Stücke Zwiebeln achteln Zwiebelachteln Apfelstücken Öffnung schließen Brust oben...

   
• Gefüllte Hähnchenschenkel

  Basilikum abbrausen trockenschütteln hacken geriebenen Käse Hähnchenschenkel trockentupfen Haut Händen dicken Ende vorsichtig Fleisch unten Mischung einfüllen verteilen ...

   
• Puten-Paprika-Spieß

  Putenbrust grobe Würfel Paprikapulver Olivenöl Salz Pfeffer gewürfelten Koblauchzehen Kräutern Provence zugedeckt Kühlschrank Std Holzspieße kaltem Wasser Fleisch geht Spieß...

   
• Putenschnitzel in Zwiebelsahne

  Putenschnitzel Salz Pfeffer Curry Paprika würzen kräftig anbraten Schnitzel Auflaufform Zwiebeln schälen Streifen putzen Würfel zuvor benutzte Pfanne Minuten Stufe braten ...

   
• Hühnchen mit Ingwer-Safran-Sauce

  Pfanne Butter schmelzen Geschnetzelte fast durchgaren Zwischenzeit Zwiebel Ingwer schälen würfeln Fleisch nehmen beiseite Fleischsaft anbraten Hühnerbrühe saurer Sahne...

   
• Gebackene Hähnchenkeulen Dida's Art

  Mehl Prise Salz Eier verrühren geriebenen Käse daruntermischen Hähnchenkeulen waschen trockentupfen Pfeffer würzen Ei Käsemasse Öl Pfanne Minuten goldbraun backen

   
• Chili-Hähnchen aus dem Ofen

  Filets waschen trockentupfen salzen Auflaufform Petersilie hacken streuen Creme fraiche Chili Sauce verrühren gießen Lauchzwiebelstangen Grün Ringe darüber verteilen...

   
• Honig-Sesam- Wings

  Backofen Grad vorheizen Teriyaki Marinade Honig verrühren Flügel waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Rost Backofens Alufolie belegtes Backblech setzen bepinseln ...

   
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  Blätterteig mit Hähnchen-Walnuss-Füllung alla Kochfee007

  TK Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Gehacktes würzen gewürfelten Paprikaschoten Glatte Petersilie waschen Walnüsse hacken Salz Cayennepfeffer Fleisch Teigplatten...

   
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  Eingelegte Lauch-Schnitzel

  Zwiebeln schälen würfeln Speck knusprig braten Pilze goldgelb dünsten Fleisch Salz Pfeffer Paprika würzen gefettete Auflaufform Erst Käse Pilzmasse verteilen Porree putzen...

   
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  Buffalo Chicken Wings

  Hähnchenflügel waschen salzen abtupfen frittieren Friteuse entnehmen Küchenrolle ablegen Butter schmelzen Schüssel Tabasco Prise Zucker verrühren Soße überziehen

   
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  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...