Rezepte zu Geflügel, warme Speisen
2744 Rezepte gefunden
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Überbackenes Putenschnitzel
Zwiebel anrösten Pilze Salz Pfeffer würzen Pfanne nehmen Petersilie vermengen Schnitzel anbraten Auflaufform darüber Schluss Gouda Backofen überbacken
18.10.2009
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Pestohähnchen im Nudel-Zucchini-Bett
Basilikum waschen Blättchen abzupfen einige Garnieren gehäuteten Mandeln Öl Universalzerkleinerer Pürierstab groben Pesto verarbeiten Salz Pfeffer würzen Nudeln kochendem...
25.02.2009
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Chinesisches Knoblauchhuhn
zerdrückten Knoblauch Sherry Sojasauce Hühnerkeulen Sud Stunde mehrfachem heißen Öl abgetropften Keulen allen Seiten anbraten Bratensaft Brühe Marinade Morcheln Minuten...
19.11.2003
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Putengeschnetzeltes mit Apfel
Putenschnitzel schmale Streifen Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Geschnetzeltes heißem Öl anbraten herausnehmen Apfelstücken Zwiebeln restlichem Bratfett ebenfalls ...
26.11.2002
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Pouletbrüstchen an Martinisauce
Pouletbrüstchen würzen gepresstem Knoblauch einreiben Öl anbraten Pfanne nehmen Martini Tomaten getrockneten frischen Thymian aufkochen Minuten sanft köcheln Rahm Crème...
25.10.2004
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Huhn mit Ananas
Öl Topf Reis anrösten glänzt ½ warmes Wasser Prise Salz aufkochen zurückdrehen Während hin köchelt Ananas beginnen Sobald Gabel stochern Herd nehmen Tuch Deckel...
04.05.2006
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Gulasch mit Truthahn
Fleisch mittelgroße Stücke Sonnenblumenöl mittlerer Hitze Zwiebeln würfeln glasig anbraten Paprikapulver Senf Mehl Wasser Stunde köcheln Aufpassen dass verbrennen Falls...
23.01.2009
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Poulet Förster-Art
Poulet inwendig auswaschen trocknen Bauchhöhle Salz Pfeffer würzen Leber Herz Magen Würfel Specktranchen feine Streifen Petersilie Thymian hacken Brot Pilze putzen Scheiben...
06.03.2004
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Hähnchenspieße vom Grill
Holzspieße Minuten kalte Wasser Hähnchen waschen trocken tupfen Würfel Dicht Spieße stecken Teriyaki Soße beträufeln Stunden marinieren Öfter abtropfen heißen Grill grillen...
30.01.2010
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17.03.2009
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Pfefferhuhn
Hälfte schwarze weiße Pfefferkörner Mörser zerstoßen Honig Öl Semmelbröseln Blätter Koriandergrün abzupfen Bröselmischung verrühren salzen Hähnchenbrustfilets à rundum...
09.07.2009
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03.03.2011
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Hähnchen alla Kamerun
Suppenhuhn Teile zerlegen geputzten geschnittenen Suppengrün Wasser aufstellen salzen pfeffern Solange kochen Fleisch Sieb gießen heraus nehmen Öl Topf Zwiebel glasig dünsten...
06.03.2004
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Leberrisotto
Zwiebeln Topf zwei Öl andünsten Reis umrühren glasig Brühe darübergießen mittlerer Hitze Minuten köcheln Zwischenzeit Putenleber Stücke Pfanne durchbraten untergerührt
19.11.2007
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Römersuppe
Knoblauchzehen Zwiebeln hacken Speck Rindfleisch od Poulet würfeln Lauch waschen Zutaten Kochtopf anrösten Wasser ablöschen Minuten köcheln ! Flüssigkeitsverlust Schluss ...
17.09.2010
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Puten-Tomaten-Pfanne
Fleisch abbrausen Küchenpapier trocken tupfen Streifen Zwiebel abziehen ebenfalls Zucchini putzen Länge Scheiben Tomaten waschen Rosmarin schütteln Nadeln Zweigen Rapsöl...
15.05.2008
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Straßburger Gänsetopf
Gänsestücke waschen trocken tupfen Pfanne Gänseschmalz allen Seiten anbraten Sauerkraut zerpflücken gewässerten Römertopf Quittengelee Calvados Apfelsaft darüber gießen...
26.09.2003
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Backhähnchen vom Grill
Brot zerbröseln Butter Pfanne schmelzen Brösel goldbraun rösten Petersilie waschen trockenschütteln hacken beiseitestellen Hähnchenteile trockentupfen Thymian Paprika...
12.06.2008
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Hackfleisch-Pirogge mit pikanter Füllung
Lauwarme Milch Mehl Margarine Salz Hefe verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Zwiebeln abziehen Scheiben Öl glasig dünsten Curry würzen Weißwein angießen Wein verdampft...
07.12.2011
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Brotzeitpfanne
Zuerst Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Majoran würzen Knoblauchzehe pellen hacken Butterschmalz vorgeheiztes Bräunungsgeschirr Fleisch Watt Mikrowelle...
18.09.2003
