Rezepte zu Geflügel, warme Speisen

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Curry-Geschnetzeltes

  zerlassenen Fett Putenbruststreifen anbraten Gehackte Zwiebeln zufügen mitdünsten Pfeffern salzen Mehl Curry Tomatenmark mitschwitzen Hühnerbrühe ablöschen Minuten köcheln...

   
  02.11.2003
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  Gänsebrust mit Bratäpfeln alla Oskar64

  Gänsebrust abspülen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Gewürfeltes Suppengrün Hühnerbrühe Bräter darauflegen Backofen schieben Grad schalten Stunde Minuten braten...

   
  23.12.2010
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  Putengeschnetzeltes auf süße Art

  Fleisch Würfel Behälter Deckel Backofen °C Heißluft Minuten backen

   
  24.02.2008
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  Gebratene Nudeln mit Huhn und Bambussprossen

  Nudeln Packungsangabe kochen kalt abschrecken abtropfen Öl Knoblauch schälen dünne Scheiben Frühlingszwiebel waschen lange Stücke längs feine Streifen scheiden Bambussprossen ...

   
  28.06.2009
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  Schnelles Urlaubshähnchen aus dem Ofen

  Hähnchen Teile zerlegen Hähnchengewürz marinieren Pfanne anbraten Paprikaschoten Zwiebeln würfeln Kartoffeln mitteldicke Scheiben Ofen °C vorheizen Backblech verteilen...

   
  20.07.2008
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  Orientalisches Hähnchengulasch

  Hähnchenfleisch waschen abtrocknen Zwiebeln Knoblauch goldgelb anbraten Schluss Wasser ablöschen köcheln Tomatenmark Curry Paprika Zimt Hähnchengewürz würzen Hähnchen...

   
  03.10.2005
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  Putengeschnetzeltes in Rahm-Senf-Soße

  Putenbrust geschälte Zwiebel mundgerechte Streifen Pilze putzen Größe / Öl glasig dünsten Pfannenrand schieben restliches Putenstreifen Minuten braten anbraten Brühe...

   
  14.02.2009
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  Ente unter der Haut gefüllt

  Zeigefinger Löffelstiel Fleisch Haut fahren trennen Leber Brot dünne Scheiben Brotscheiben belegen würzen Thymian bestreuen Brusthaut Ente schieben allen Seiten innen ...

   
  06.08.2007
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  Putensteaks mit Kräuterreis und Hollandaise

  Reis Packungsanweisung garen gemischten frisch gehackten Kräutern vermengen Butter unterrühren Jodsalz weißem Pfeffer Putensteaks braten Sauce Hollandaise Kräuterreis...

   
  03.02.2008
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  Hähnchenfilet in Bärlauchrahm

  Hähnchenfilets waschen trockentupfen Länge Filet Tasche Schinken zerzupfen Taschen verteilen Holzspießen Rouladennadel zustecken Kartoffeln Wasser Minuten kochen Zwiebel...

   
  23.03.2008
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  Brathähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat

  Backofen Grad vorheizen Hähnchen waschen innen außen Salz würzen Keulen Flügel Küchengarn zusammenbinden Fett schmelzen Paprika einrühren bestreichen Zitronen heiß Wasser...

   
  13.09.2010
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  Straußensteak mit selbstgemachten Kartoffelchips und Mini-Kürbissen

  Straußensteaks Salz Pfeffer würzen heißem Olivenöl anbraten vorgeheizten Backofen °C Minuten nachgaren geschälten Kartoffeln dünne Scheiben Friteuse Fett knusprig ausbacken...

   
  03.10.2004
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  XXL-Pommes mit Hähnchen-Nuggets und Gemüse-Spieße

  Kartoffeln gründlich waschen trocken tupfen dicke Stifte Öl Edelsüß Paprika verrühren Hälfte Backpapier ausgelegten Backblechs verteilen vorgeheizten Backofen E Herd °C...

   
  14.05.2008
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  Gänsebraten Biggi's Art

  Gans innen außen salzen pfeffern Ober Unterseite jeweils zerdrückte Knoblauchzehe einreiben Zweig Thymian Bauch Brustseite oben Bräter Deckel Zwiebeln Tomaten restlichen...

   
  21.12.2009
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  Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste

  Kartoffeln Salz Thymian bestreuen °C Größe backen Fleisch pfeffern Zitronensaft Mehl Ei Mandeln Hitze braten Tomaten Knoblauch Cayennepfeffer Sherry Öl verrühren anrichten...

   
  03.05.2008
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  Hähnchenpfanne mit Asia Sauce

  Hähnchen waschen Portionsstücke salzen pfeffern Öl knusprig anbraten flachen Topf Gemüse fingerlange Stücke daraufschichten Asia Sauce übergießen zudecken Grad Ofen Stunde...

   
  14.07.2008
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  Satespieß zu Ananasdip

  Ananas abtropfen Chili waschen längs aufschneiden entkernen hacken Minze abzupfen Garnieren feine Streifen Scheibe Restliche würfeln Joghurt Ananaswürfel verrühren Salz...

   
  24.03.2008
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  Parnierte Schwarzwurzeln mit Hähnchen-Ragout

  Schwarzwurzeln kaltem Wasser kräftig abbürsten Ungeschält weitem Topf Minuten garen Herausnehmen abkühlen Schale abziehen Pilze putzen Scheiben Zwiebel schälen würfeln...

   
  17.03.2010
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  Rhyfalls Zitrus-Poulet

  Zwiebel Zucchini würfeln unbehandelte Zitrone Schnitze Oliven Pouletbrust Gemüse Zitronenschnitze Pflanzenöl anbraten Gemüsebouillon ablöschen Olivenhälften beimischen Salz...

   
  11.06.2009
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  Entensaté mit Erdnusssauce

  Entenbrust häuten längs scharfen Messer feine Scheiben Kokosmilch mixen Limette heiß abwaschen Schale abreiben Saft auspressen Ingwer schälen reiben Limettenschale Hälfte ...

   
  30.06.2008