Rezepte zu Geflügel, mittlerer Schwierigkeitsgrad, warme Speisen, Für Kinder

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  Rezeptname

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• Geschnetzeltes mit Rösti-Ecken und Pilz-Rahm-Soße

  tiefgefrorenen Rösti Taler gemäß Packungsanleitung Ofen backen Schnitzel Streifen Zwiebel enthäuten würfeln Champignons putzen scheiben Öl Pfanne geschnetzelte Fleisch...

   
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  Hühnerfrikassee

  Wurzelwerk putzen waschen würfeln Zwiebeln Schälen Hähnchen passenden Topf Wasser bedecken salzen pfeffern Lorbeerblatt Stunde schwacher Hitze kochen Spargel gesalzenem...

   
• Folienhähnchen mit Zitrone

  Würzen Hühnerbrust Salz Peffer braten beidseitig Folie Formen Schiffchen Salbeibläter Zitronenschale Rosmarin Scheibe Zitrone Hähnchen Übergießen Weißwein Olivenöl schließen ...

   
• Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Öl-Marinade

  Zunächst Marinade Kartoffeln zubereiten Zitronen auspressen Saft mindestens Schüssel Salz & Pfeffer verrühren Knoblauchzehen Presse Olivenöl gleiche Menge Zitronensaft ...

   
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  Gebackene Hähnchenkeulen auf Gemüse

  Hähnchenkeulen gründlich waschen Küchenpapier trocken tupfen Rosmarin schütteln Nadeln Stielen zupfen Knoblauch schälen hacken Rapsöl Salz Pfeffer Paprika verrühren zwei...

   
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  Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel

  Hähnchenbrustfilets pfeffern Jeweils Salbeiblatt belegen Schinken umwickeln Fett Pfanne Filets Mehl bestäuben anbraten Herausnehmen feuerfeste Form Zwiebeln schälen...

   
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  Putenschnitzel mit Ananas

  Tomaten waschen entkernen würfeln Ananasscheiben abtropfen Reis Tomatensaft Gemüsebrühe Topf aufkochen offen milder Hitze Minuten ausquellen umrühren Backofen Grad vorheizen...

   
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  Hähnchen-Brokkoli-Ragout mit Reis

  Reis Packungsanweisung garen Hähnchenbrust Würfel Brokkoli putzen Röschen teilen Pilze Hälfte Margarine tiefen Pfanne Minuten mittlerer Hitze schmoren Gemüse nehmen...

   
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  Putengeschnetzeltes in Gemüserahmsauce

  Fleisch kalt abspülen Küchenpapier trocken tupfen mundgerechte Stücke Zwiebeln schälen würfeln gemischte Gemüse waschen putzen Salzwasser Minuten bissfest blanchieren...

   
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  Sahne-Huhn

  Sahne Auflaufform Zwiebeln würfeln Champignons Hähnchenschnitzel Grad mindestens Minuten Ofen backen

   
• Chicorée-Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust Hälfte Länge durchschneiden Öls Pfanne Fleisch Minuten kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen nehmen Chicorée schlechten Blättern befreien waschen längs...

   
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  Zucchinigemüse mit Putenbrust

  Gemüse putzen waschen trocken tupfen Zucchini dünne Scheiben Rest breite Streifen rote Paprikaschoten würfeln Knoblauch abziehen hacken Parmesan reiben Putensteaks abspülen ...

   
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  Putengeschnetzeltes

  Kartoffeln ungeschält garen Pute breite lange Streifen Zitronensaft beträufeln getrocknetem Basilikum bestreuen Zucchini waschen schälen raspeln Öl Putenfleisch anbraten Sahne...

   
• Buntgemischte Nudelpfanne

  Nudeln Anleitung Salzwasser Min kochen abgießen Seite Champignons abtropfen Zwischenzeit Paprika Tomaten Würfel Würstchen Scheiben Lauchzwiebeln dünne Ringe Öl Schmorpfanne...

   
• Hähnchenfilet "Tuttifrutti"

  Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten herausnehmen erkalten Reis kochendem Salzwasser Minuten kochen Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Öl ...

   
• Zitronen-Hähnchenbrust

  fertigen Hähnchenfilets Gefäß Schale Zitrone abreiben Saft durchpressen Knoblauchzehen Öl Thymian verrühren Marinade Hühnchenbrüste gießen zugedeckt Std durchziehen Filets...