Rezepte zu Geflügel, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)

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  Rezeptname

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  Geschnetzeltes asiatische Art à la Ilska

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Möhren Shiitake Pilze Stücke Lauchzwiebeln Ringe Fleisch Streifen heißen Öl anbraten Gemüse mitbraten Brühe Asia Soße Sojasoße...

   
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  Putengulasch mit Sauerkraut

  Sauerkraut zerpflücken Apfel schälen entkernen würfeln Schalotte abziehen feinhacken Majoran heißen Öl andünsten Apfelwürfel Gemüsebrühe zufügen mal aufkochen zugedeckt...

   
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  Hähnchenkeulen auf Tomatengemüse

  Zucchini waschen putzen längs fingerdicke Scheiben Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Paprikaschoten entkernen ebenfalls Würfel Walnüsse Messer Blitzhacker hacken Tomaten...

   
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  Perlhuhn mit Weinblättern

  Wacholderbeeren Pfefferkörner zerstoßen abgeriebener Zitronenschale Salz Perlhühner innen außen einreiben Weinblätter Brust Schenkel Speckscheiben Zahnstochern feststecken...

   
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  Mariniertes Huhn auf Porree

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Zitronenhälfte Teil Saft Rest Spalten Zitronensaft Sojasauce verrühren Hähnchenbrust abbrausen abtupfen marinieren...

   
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  Putenspießchen mit feinem Rahmkohlrabi

  Kerbel abbrausen trocken schütteln hacken Putenbrustfilet trockentupfen längs Streifen Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Kohlrabi schälen dünne Scheiben Kartoffeln gründlich...

   
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  Schweizer Putenbrust in Mandelsauce

  Putenbrust waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen heißen Öl allen Seiten anbraten runde Kasserolle Zwiebel schälen würfeln Bratfett bräunen Mandeln Tomate überbrühen...

   
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  Putenpfännchen mit Champignons

  Zwiebel abziehen würfeln Champignons putzen Küchenpapier abreiben Pilze Größe Petersilie waschen einige Blättchen Dekoration hacken Putenbrust kalt abbrausen trocken tupfen...

   
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  Papaya mit Kokos-Hähnchen

  Papayas abbrausen längs Kerne Fruchtfleisch Rand Dicke auslösen würfeln Fruchthälfte ausgepresstem Limettensaft beträufeln Tomaten häuten entkernen Zwiebel schälen hacken...

   
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  Putenspieße mit Zucchini und Tomatenpüree

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Zucchini putzen waschen Stücke Zwiebeln schälen Spalten heißem Öl dünsten zufügen schwacher Hitze Gemüse Salz Pfeffer Putenfleisch ...

   
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  Tandoori-Hähnchen

  Hähnchenteile häuten kalt abspülen trocken tupfen Platte Zitronensaft begießen Minuten Knoblauch Ingwer schälen hacken Joghurt Schüssel Zimt Curry Kreuzkümmel Mandeln...

   
• Geflügel-Creme-Suppe mit Curry

  Geflügelbrust Würfel Öl anbraten Wasser aufgießen Minikarotten Minuten köcheln Zwischenzeit Paprika würfeln Ende Garzeit Mehl anrühren Suppe aufkochen Sahne unterziehen allen...

   
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  Spargel mit Gorgonzola und Putenschnitzel

  Spargel putzen Enden abschneiden kochenden Salzwasser bissfest garen kalt abschrecken Tomaten waschen Frühlingszwiebeln Ringe Gorgonzola würfeln Putenschnitzel anbraten...

   
• Vorspeisenteller Flugentenbrust

  geräucherte Flugentenbrust Pfanne Seiten zuerst Hautseite Minuten braten Fleisch abkühlen Zwischenzeit braunen Champignons Scheiben restlichen Flugentenfett Entenbrust...

   
• Fruchtiger Putenauflauf mit Pfirsich

  Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Pfirsiche abtropfen Stücke Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark Tomatensaft/Ketchup ...

   
• Puten-Frikassee

  Pute Wasser knapp bedeckt Liter Topf Suppengemüse putzen Sellerieblatt Stiel Tomaten Curryzweig ebenfalls Teel Salz Stunde köcheln Stück Möhre Sellerieblätter Porree...

   
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  Chinakohl mit Geflügelbällchen

  Filet Stücke Fleischwolf drehen Pistazien Sahne vermengen Salz Pfeffer Curry würzen abkühlen Hälfte Butter schmelzen Mehl anschwitzen Rest Milch ablöschen aufkochen Sauce ...

   
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  Curry-Hähnchen auf Bandnudeln

  Fleisch Würfel Salz Pfeffer Mühle Cayennepfeffer Curry würzen frische Gemüse ebenfalls würfeln Champignons Butterschmalz anbraten Knoblauchzehen hineinpressen kleingehackt ...

   
• Parmesan-Geflügelschnitzel mit Spaghetti

  Geflügelschnitzel Parmesan Eier verquirlen Schnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Ei Mischung gefettete Auflaufform Grad Umluft ° Minuten backen Während Ofen Spaghetti...

   
• Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

  Gemüse Porree würfeln Möhre rote Zwiebel gewürfelten chinesischen Knoblauch Bratfett braun anbraten vornehmlich gelbe Paprika frischen Zucchini braunen Champignons schmoren...