Thymianzweige Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

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• Provenzalische Putenoberkeule mit grünen Oliven

  Backofen °C vorheizen Knoblauchzehe schälen hacken Puten Oberkeule Knoblauch einreiben Salz Pfeffer würzen Bräter Olivenöl rundherum anbraten Kartoffeln waschen Champignons...

   
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  Hähnchen mit Pfifferlingen al cartoccio (Hähnchen aus der Tüte)

  Pfifferlinge trocken abbürsten Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen abgießen abdampfen Knoblauch häuten hacken Hähnchenfiltes Stücke à Lauch putzen Minute...

   
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  Hähnchenbrust mit Cassis-Soße und Herzoginkartoffeln

  Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Hähnchenbrüste trocken tupfen jeweils Filets Knochen abgießen heißen Kochstelle schwenken Kartoffelpresse...

   
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  Delikates Coq au vin mit Pilzen

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerteilen Schalotten schälen Knoblauch pellen Würfel teilen Champignons putzen abreiben Scheiben Öl Pilze zufügen Minuten braten...

   
• Gebratene Hähnchenkeulen la Mama

  Hähnchenkeulen waschen abtrocknen Salz Pfeffer Paprika einreiben kalten flachen Bräter Margarine geviertelte Zwiebel Knoblauchzehe Lorbeerblatt einlegen °C vorgeheizten...

   
• Hähnchen-Pilz-Pfanne

  Möhren putzen schälen Scheiben Salzkartoffeln möchte Kartoffeln Topf Wasser Salz Kümmel beiseite Zwiebel abziehen würfeln Thymian abbrausen Pilze Speckscheiben...

   
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  Putenrollbraten in Sherry-Tomaten-Sud

  Zunächst Putenbrust Salz Pfeffer würzen Frischkäse Innenseite streichen Rollbraten aufwickeln Küchenschnur fest zusammenbinden Butterschmalz Bräter Fleisch rundherum...

   
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  Involtini vom Truthahn mit Speck

  Putenbrustscheiben zwei Folien plattieren Butter Pfanne zuerst Speckwürfel mittlerer Hitze anbraten Schalotten Knoblauchwürfel mitbraten Blätter Thymianzweigen kleinhacken...

   
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  Hähnchen-Pilz-Pfanne

  Möhren putzen schälen Scheiben Zwiebel abziehen würfeln Thymian abbrausen Pilze Speckscheiben Filet waschen trockentupfen Schmalz hohen Pfanne Fleisch rundum anbraten ...

   
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  Putenschaschlik mit Salbei

  Putenfleisch Würfel Fleischwürfel erst Salbeiblatt Speckscheibe umwickeln restlichen Speckscheiben Paprikaschoten waschen entkernen gewaschenen Zucchini dicke Scheiben...

   
• Brathähnchen mit Kräutern im Backofen

  besten vorbereitet Hähnchen gr gewaschen trockengetupft Gemüse geputzt Streifen Stücken geschnitten Kräuter ebenso waschen Backofen schon vorheizen ° C Thymianzweige...

   
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  Straußenfilet mit Kräuterkruste

  Straußenfilets Kräuterzweigen Petersilie Thymian Rosmarin geschälten Knoblauchzehen Öl allen Seiten Minute anbraten Pfanne nehmen ruhen Toastbrot zerbröseln Alleszerkleinerer...

   
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  Knoblauchhuhn

  Schalotten schälen kleinhacken Möhren putzen fingerlange dünne Streifen Hähnchen Teile zerlegen Backofen ° C vorheizen Löffel Olivenöl Pfanne heiß Hähnchenteile allen Seiten...

   
• 
  Knoblauchhuhn

  Schalotten schälen kleinhacken Möhren putzen fingerlange dünne Streifen Hähnchen Teile zerlegen Backofen °C vorheizen Löffel Olivenöl Pfanne Hähnchenteile allen Seiten...

   
• Hühnerbrühe

  Ziebel Suppengemüse Suppentopf erhitztem Öl bräunen Huhn einlegen Wasser aufgießen Thymian Petersilienbund Liebstöckel Topf schließen Suppe / Std köcheln Garzeit Brühe...

   
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  Hähnchenbrustgratin

  Pilze Hähnchenbrustfilets Würfel Salz Pfeffer würzen Zwiebeln pellen würfeln Fleisch scharf anbraten gehackten Thymian etas Rosmarin gepressten Knoblauch Butter zweite...

   
• Hähnchenfilet aus dem Ofen

  Möhren dicke Stifte Schalotten Thymianblättchen Stielen abstreifen unbehandelte Orange waschen trocken reiben Scheiben Zweite Saft auspressen Chilischote längs aufschneiden...