Sauerkraut Rezepte aus Bereich Geflügel

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Putengulasch mit Sauerkraut

  Sauerkraut zerpflücken Apfel schälen entkernen würfeln Schalotte abziehen feinhacken Majoran heißen Öl andünsten Apfelwürfel Gemüsebrühe zufügen mal aufkochen zugedeckt...

   
• 
  Ente auf Obstsauerkraut

  Ente innen außen waschen Portionen teilen Sauerkraut Früchten zerkleinerten Paprikaschote gewässerten Römertopf Suppenwürze bestreuen Entenstücke salzen pfeffern Tasse Wasser...

   
• 
  Eifeler Sauerkraut-Eintopf

  Fleisch Schweinebauch Eisbein Brühwurst Mettwurst variiert Salzwasser garen Speck Zwiebeln würfeln Fett glasig dünsten Sauerkraut frisch Dose Fleischbrühe Kartoffeln ...

   
• 
  Entenbrust auf Mangosauerkraut

  Zunächst Entenbrustfilets Hautseite scharfen Messer kreuzförmig einritzen salzen pfeffern Öl Filets fünf sieben Minuten Seiten braten warm Mangos schälen Stein Fruchtfleisch...

   
• 
  Wies'n Hendl-Schenkel

  Sauerkraut traditioneller Art Sieb abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Kümmel geriebenem Käse vermengen Salz Pfeffer würzen Eier untermengen Kartoffelpüreepulver unterrühren...

   
• 
  Puten-Sauerkraut-Pfanne à la Jörg

  Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Porree putzen Ringe Zwiebel schälen würfeln Öl Pfanne kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen zufügen mitbraten Sauerkraut zerzupfen...

   
• 
  Ente mit karamellisiertem Sauerkraut

  Bereits gewürzte Ente Packungsaufschrift zubereiten Sauerkraut abtropfen Butterschmalz Wacholderbeeren Lorbeerblatt umrühren Wein angießen Einige Minuten köcheln Flüssigkeit...

   
• 
  Sauerkraut-Fleischwurst-Gulasch

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Fleischwurst Würfel Wurststückchen heißen Öl anbraten anschmoren Mehl bestäuben durchrühren Brühe angießen Sauerkraut Salz Pfeffer...

   
• 
  Puten-Sauerkraut-Topf

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Porree putzen Ringe Zwiebel schälen Öl Bräter kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen zufügen Sauerkraut zerzupfen andünsten Brühe...

   
• 
  Szegediner Hähnchengulasch

  Hähnchenkeulen Haut Knochen herauslösen Hähnchenfleisch Würfel Zwiebeln würfeln Butterschmalz Topf Fleisch portionsweise rundherum anbraten zufügen mitbraten edelsüßem...

   
• 
  Gebratenes Huhn mit fruchtig-scharfem Sauerkraut

  Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe rote Chilischote Stielansatz befreien quer Samen Knoblauch frischen Ingwer schälen hacken vorzugsweise roten grünen Paprikaschoten ...

   
• 
  Hähnchenkeulen auf Sauerkraut

  Schinken Fettrand befreien Keulen häuten Gelenk Keulenteile pfeffern Schinkenscheibe umwickeln Hölzchen feststecken Restlichen würfeln Zwiebel Schinkenwürfeln heißen Öl...

   
• 
  Sauerkraut-Puten-Topf

  Kartoffeln kochen Fleisch Öl braten Zwiebel Sauerkraut Apfelsaft dünsten Gewürze schmoren Milch Muskat zerstampfen Petersilie Creme garnieren

   
• 
  Pikanter Sauerkraut-Topf

  Hähnchenbrust Reisnudeln gewürfelte Paprika gehackte Ingwerwurzel Chilisamen kochende Gemüsebrühe gehacktes Sauerkraut zufügen garen Sojasoße Sesamöl unterrühren gewiegtem...

   
• 
  Sauerkraut mit Ananas und Pute

  Reis laut Packungsanweisung garen gehackte Zwiebel Öl andünsten Sauerkraut Ingwer Gewürznelken einigen Pfefferkörnern zufügen Instantbrühe zugießen gekochten Ananas...

   
• 
  Ente auf Obst-Sauerkraut

  Ente innen außen waschen Portionen teilen Sauerkraut Früchten zerkleinerten Paprikaschote gewässerten RÖMERTOPF Suppenwürze bestreuen Entenstücke salzen pfeffern Tasse Wasser...

   
• 
  Putenkrautfleisch mit Paprika

  Putenfleisch Stücke Maiskeimöl rundum anbraten Fleisch Pfanne nehmen Bratenrückstand Bier Wasser aufgießen Basis Gulaschfix einrühren aufkochen ausgedrücktes Kraut...

   
• 
  Hähnchen-Krautsalat

  Sauerkraut geraffelte Karotte Salat anrichten Gekochtes Hähnchenschnitzel Streifen Mayonnaise Joghurt Currypulver verrühren Hähnchenfleisch Roggenbrötchen

   
• 
  "Wäldler Sauerkraut"

  Speck Pfanne auslassen Öl zufügen gehackte Zwiebel dünsten Sauerkraut Thymian Brühe garen Kartoffelknödel à Trockengewicht laut Anweisung anrichten Speckmasse verteilen

   
• 
  Straßburger Gänsetopf

  Gänsestücke waschen trocken tupfen Pfanne Gänseschmalz allen Seiten anbraten Sauerkraut zerpflücken gewässerten Römertopf Quittengelee Calvados Apfelsaft darüber gießen...