Pfeffer Rezepte aus Bereich Geflügel
2306 Pfeffer Rezepte gefunden
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Puten-Pfeffer-Topf mit Gemüse
Putenkeule waschen trocken tupfen salzen Öl Wok geschroteten Pfefferkörner anrösten Putenteile rundherum anbraten Wein Brühe ablöschen zugedeckt schwacher Hitze Minuten...
06.03.2004
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Bierhähnchen
Salz Pfeffer Paprikapulver Schüssel Hähnchen waschen Küchentuch trocken tupfen Gewürzmischung einreiben Schluss kräftig Knoblauch würzen offenen Grill anheizen Bieres...
21.05.2008
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Brathähnchen
Salz Pfeffer Paprikapulver Hähnchen innen einreiben geschnittene Petersilie ebenfalls Butter schaumig rühren Senf zerriebene Zwiebel Zitronensaft Zucker verrühren außen...
20.07.2008
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Entenbrust mit Kirsch-Pfeffer-Sauce
Haut Entenbrust scharfen Messer einschneiden erst Hautseite Pfanne anbraten Salz Pfeffer würzen Seiten angebraten feuerfeste Form Backofen E Herd °C / Umluft ° Minuten...
28.11.2008
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Omas Poularde
Salz Pfeffer Kümmel Poularde innen außen würzen Salbei Innenseite Schenkel stecken zusammenbinden Speckscheiben Öl Pfanne anbraten Gussbräter angebratenen Speck darüber °C...
07.03.2004
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Putengulasch mit grünem Pfeffer
Fleisch gewünschte Größe würfeln Zwiebeln abziehen Ringe heißem Öl zwei Portionen anbraten Zwiebelringe zufügen glasig dünsten körnigem Senf Salz Pfeffer würzen Wasser...
12.09.2009
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Putenkeulen "Pizza"
Salz Pfeffer Pizzagewürz gewürzten Keulen Pfanne scharf anbraten Zwiebeln achteln Knoblauch zerdrücken Auflaufform Putenkeule entnehmen Bratensaft Gemüsebrühe ablöschen...
17.07.2010
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16.12.2007
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Fasan
küchenfertigen Fasan Pfeffer Salz zerstoßenem Wachholderbeeren einreiben Speck belegen anbraten Wurzelgemüse Minuten °C Backofen bräunen zerteilen ° Fleisch herausnehmen...
08.02.2009
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Chilihähnchen
Hähnchen Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver würzen Öl allen Seiten anbraten Chilisoße z B Feinkostsauce Chili Kraft Wasser Auflaufform hineinlegen Rosmarinnadeln...
10.04.2009
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Pfefferente
Ente waschen Salz Pfeffer Majoran Thymian würzen Fleischgabel anstechen vorhegeizten Rohr Minuten Grad schmoren Wasser aufgießen zerstoßenen grünen Temperatur erhöhen braten...
08.11.2002
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Ente mit Chili-Reis
Öl Cumin Zimt Pfeffer Honig verrühren Knoblauch zerdrücken Ingwer reiben Beides Gewürzöl Haut Entenbrüste kreuzweise diagonal einschneiden allen Seiten Gewürzmischung...
12.02.2008
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Gansleber
Leber Scheiben Salz Pfeffer bestreuen Seiten Butter anbraten Apfel schälen entkernen ebenfalls Pfanne Bratenrückstand Wein aufgießen Saft gießen
02.08.2008
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Pute im Kartoffelmantel
Pute Salz Pfeffer Rosmarin würzen Mehl Rohe Kartoffeln schälen raspeln salzen pfeffern Eiern vermengen Masse rundherum Fleisch streichen heißem Öl schwimmend goldgelb...
07.10.2010
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Glasierte Hähnchenkeulen
Keulen Pfeffer Salz würzen Öl einpinseln Minuten °C backen Konfitüre erwärmen Sieb streichen Paprika restlichem verrühren pinseln
08.02.2005
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Tee-Huhn mit Reis
Hähnchenkeule Salz Pfeffer einreiben heißem Schmalz beidseitig goldbraun anbraten Tee ablöschen zugedeckt mittlerer Hitze schmoren Reis kochen Lauchzwiebeln Chilischote hacken...
06.05.2008
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Faules Huhn
Pouletschnitzel Salz Pfeffer würzen gefettete Gratinform Zwiebelsuppenpulver Rahm verrühren Minuten köcheln Soße gießen vorgeheizten Backofen E Herd °C / Umluft ° garen
12.09.2010
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Spezial-Schnitzel
Schnitzel Salz Pfeffer würzen Roh gefettete Auflaufform Champignons Scheiben verteilen Sahne aufgießen bedeckt Soßenbinder bestäuben Brühpulver darüberstreuen Tomaten Käse...
02.11.2003
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Mangohähnchen
Hähnchenfleisch Salz Pfeffer einreiben nacheinander Mehl verquirltem Ei gehackten Mandeln wälzen heißem Fett knusprig braunbraten Mangos schälen Fruchtfleisch Scheiben Kern...
05.01.2008
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Chinesische Pfanne
Fleisch Stücke Pfeffer Mehl Sojasauce Sherry Öl Minuten einlegen Pfanne anbraten Zwiebel schälen Scheiben restliche Essig Zucker Gemisch Rühren aufkochen
11.06.2003
