Kohlrabi Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Hähnchenschnitzel mit Käsekräuterkruste

  Backofen Grad Ober Unterhitze Umluftbackofen vorheizen Öl Backblech ölen Hähnchenschnitzel waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Zubereitung Käsekräutermasse Sauerahm...

   
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  Jörg`s Gemüse-Hühner-Suppe

  Wasser Salz Kochen Suppenhuhn Hitze Std garen Zwiebel schälen Ringe Champignons putzen Scheiben Blumenkohl Röschen teilen Gemüse Topf nehmen abkühlen Hühnerbrühe Pfeffer...

   
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  Putenschnitzel mit Gorgonzola und Kohlrabigemüse

  Putzenschnitzel waschen trocken tupfen flach klopfen Gorgonzola entrinden Gabel zerdrücken Sahne glatt rühren Schnitzel Salz Pfeffer würzen Gorgonzolacreme bestreichen...

   
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  Kräuter-Hähnchenfilets und zartes Gemüse

  Weißen Spargel schälen grünen waschen Holzige Enden abschneiden Kohlrabi Möhren Zuckerschoten Pilze putzen Scheiben Hähnchenfilets trockentupfen Salz Pfeffer einreiben...

   
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  Putenspießchen mit feinem Rahmkohlrabi

  Kerbel abbrausen trocken schütteln hacken Putenbrustfilet trockentupfen längs Streifen Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Kohlrabi schälen dünne Scheiben Kartoffeln gründlich...

   
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  Herzhaftes Putenragout mit Kerbel

  Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Pilze putzen Scheiben Möhren schälen längs Kohlrabi Stücke Zwiebel würfeln Kartoffeln Öl Topf portionsweise anbraten Champignons...

   
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  Hähnchenflügel & Orangen-Joghurt-Sauce

  Hähnchenflügel Salz Pfeffer Paprikapulver bestreuen gefetteten Backblech vorgeheizten Backofen Grad Minuten braten Öl bestreichen Möhren Kohlrabi Stifte heißen Fett...

   
• Kohlrabi mit Walnüssen

  Reis kochen ausquellen Öl gestiftelten Kohlrabi geschnittenen Möhren anbraten Minuten Gewürze restlichem Fleisch scharf Portwein ablöschen Gemüse Walnusshälften Zucker...

   
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  Coq au Vin

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Frühlingszwiebeln putzen abbrausen weiße grüne Teile getrennt Stücke Kohlrabi Möhren schälen schräg Scheiben Hähnchenkeulen Gelenk...

   
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  Puten-Saltimbocca mit Zitronen-Kohlrabi

  Putenschnitzel waschen trocken tupfen salzen pfeffern Jeweils Scheibe Parmaschinken Salbeiblättchen Zusammenklappen Rouladennadeln Holzstäbchen zustecken Kohlrabi putzen ...

   
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  Putenbrust im Speckmantel

  Backofen ° Grad vorheizen Fleisch abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer Paprika rumdum würzen Speckscheiben belegen Küchengarn umwickeln Kohlrabi Möhren putzen waschen x cm...

   
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  Hähnchen Cordon bleu mit Kohlrabi und Kartoffelbalken für Kinder

  Hähnchenbrust einschneiden Schinken Käse Gefüllte Zahnstocher verschließen Mehl Cornflakes Händen bröseln Paniermehl Eier Milch Ei Cornflakespanade Panierte Pfanne...

   
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  Kohlrabi-Pfanne mit Hähnchenbrust

  Fleisch dünne Scheiben Hälfte Stärke Sojasoße Öl Kohlrabi schälen Möhren schräg Rauke waschen harten Stiele hacken Geflügelbrühe restlicher Zitronensaft Speisestärke...

   
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  Rieslinghuhn

  Kohlrabi Möhren Frühlingszwiebeln putzen waschen Stücke Hähnchenteile salzen pfeffern Schmortopf heißen Keimöl kräftig anbraten mitdünsten Riesling Wasser aufkochen Inhalt...

   
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  Putenspieße in Gemüse-Sauce

  Putenschnitzel waschen trockentupfen längs wellenförmig vier Holzspieße stecken Karotten putzen schälen dünne Stifte Kohlrabi Pfanne Öl heiß Spieße anbraten Herausnehmen...

   
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  Gemüsegratin mit Entenbrust

  Möhren dünne Scheiben Kohlrabi achteln ebenfalls Salzwasser Kochen Gemüse nacheinander Minuten blanchieren abschrecken abtropfen Ofen °C vorheizen Mascarpone Schüssel...

   
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  Frühlingsreis mit Putenstreifen

  Reis Mischung Packungsanleitung Salzwasser garen Sieb abtropfen Porree Möhren Kohlrabi waschen putzen schräg feine Ringe Bundmesser Scheiben Würfel Putenfleisch fließendem...

   
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  Zitronen-Geschnetzeltes

  erstes Topf Wasser Reis mittlerer Flamme aufsetzen Fleisch trocken tupfen Streifen Zitrone heiß waschen abtrocknen Schale abreiben Saft auspressen Zitronenschale – Pfeffer...

   
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  Kohlrabisuppe mit Putenklößchen

  Kohlrabi schälen Stifte Zwiebel abziehen hacken Butter dünsten Brühe angießen salzen pfeffern Minuten kochen Fleisch abbrausen trocken tupfen würfeln pürieren Eigelb Crème...

   
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  Sommersuppe

  Stücke geschnittene Putenfleisch Salz Lorbeerblatt zwei Zwiebelvierteln anbraten sodass Fleisch gerade Wasser ablöschen Brühwürfel gewürfelte Kartoffeln Scheiben Karotten...