Fleischbrühe Rezepte aus Bereich Geflügel
51 Fleischbrühe Rezepte gefunden
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Festliche Putenbrust mit Kräuter-Senfkruste
Suppengrün Liter Salzwasser Lorbeerblättern Pfefferkörnern aufkochen Fleisch hineinlegen schwacher Hitze Minuten köcheln Möhren schälen Grün Sellerie lange Stücke Kartoffeln ...
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Pommerscher Gänsebraten
Äpfel schälen Achtel Kerngehäuse Apfel Spalten Schwarzbrot reiben Rosinen Apfelspalten Salz Zucker Gans waschen trocknen innen außen einreiben Bauchhöhle mir...
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Paella, mallorquinisch
Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerlegen Salzen pfeffern Olivenöl goldbraun anbraten Pfanne nehmen warm Muscheln fließendem Wasser abbürsten Minuten garen...
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Fasan mit Mandelfüllung
Fasan fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Füllung Butter verrühren Eigelb Semmelbrösel Mandeln Sahne unterrühren Salz Muskat würzen Eiweiß steifschlagen Masse...
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Brathuhn nach Art Spanischer Herzöge
Hähnchen säubern Flügelspitzen abtrennen Salz Pfeffer Paprika edelsüß würzen Maisstärke dick einpudern heißen Öl Hähnchenviertel goldgelb allen Seiten anbraten beiseite...
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Hähnchenbrust mit Sellerie-Möhren-Püree
Möhren Sellerie waschen schälen würfeln Salz Pfeffer Fleischbrühe Minuten garen Mixer pürieren Crème fraîche Mandeln Pikant Prise Zucker Während Gemüse gart...
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Gefüllte Hühnchen
Römertopf wässern Brötchen Milch einweichen Schalotten schälen hacken ausdrücken Kalbsbrät Ei verrühren Prise Salz Pfeffer Estragon würzen Hühnchen außen innen ...
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boto's Rahmgeschnetzeltes
Putenfleisch Streifen Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß würzen Pflanzenöl Pfanne Zwiebeln Knoblauch scharf anbraten Tomatenmark unterrühren Mehl bestäuben Fleischbrühe Wein...
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Hähnchen-Pilz-Pfanne
Möhren putzen schälen Scheiben Salzkartoffeln möchte Kartoffeln Topf Wasser Salz Kümmel beiseite Zwiebel abziehen würfeln Thymian abbrausen Pilze Speckscheiben...
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Festtags-Gans
Gans waschen trocken reiben Salz Pfeffer Beifuß Majoran innen kräftig einreiben Apfel Zwiebelwürfeln Gänsebräter heißem Wasser Brust unten hineinlegen Stunden Ofen Stunde...
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Hühnersuppe mit Reis
Suppenhuhn abwaschen Schnellkochtopf Wasser Fleischbrühe geschlossenem Deckel Minuten garen Suppengemüse Gemüsebrühe aufsetzen letzten Suppengrün umrühren Sieb abgießen...
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Putenfrikassee
Erbsen auftauen Putenrollbraten erst Scheiben Würfel Fleischwürfel Öl anbraten Zwiebeln schälen würfeln Brühe Salz Pfeffer Curry Fleisch vierzig Minute schmoren Champignons...
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Putengeschnetzeltes mit Gemüsereis
Reis Packungsvorschrift zubereiten Putenfleisch säubern kalt abspülen Küchenkrepp trockentupfen kleinschneiden Obstessig Sojasauce würzen Distelöl anbraten Gemüse Brühe...
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Brathähnchen auf texanische Art
Hähnchen innen außen fließendem kalten Wasser abspülen trockentupfen Stücke teilen Salz Pfeffer würzen Öl Bräter Hähnchenteile/filets kräftig anbraten herausnehmen Gehacktes...
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Eifeler Sauerkraut-Eintopf
Fleisch Schweinebauch Eisbein Brühwurst Mettwurst variiert Salzwasser garen Speck Zwiebeln würfeln Fett glasig dünsten Sauerkraut frisch Dose Fleischbrühe Kartoffeln ...
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Ruck-Zuck-Reispfanne
Hühnerbrüste mundgerechte Stücke Zwiebeln achteln Knoblauchzehen zerdrücken Paprikaschoten Streifen Tomaten häuten Öl heiß Curry zufügen Fleisch anbraten Reis einstreuen...
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Reistopf mit Pfifferlingen und Krabben
Pfifferlinge putzen Küchenpapier abreiben abspülen Zwiebel abziehen würfeln Butter zerlassen Zwiebelwürfel glasig dünsten Langkornreis Rühren Minuten Brühe Salz Pfeffer...
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Schaschlik-Spieße alla Steve86
Putenschnitzel x Stücke rote Paprikaschote Scheidewände Kerne achteln Zwiebeln häuten zwei Schaschlikspieße abwechselnd Fleisch Paprikastücke Zwiebel stecken Öl weiten Pfanne...
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Hühnersuppe mit Reis
Reis Packungsanweisung kochen Brühe Hühnerklein waschen Zwiebel schälen Wasser Lorbeerblättern Pimentkörnern Salz Pfeffer Lorbeerblätter Pimentkörner Minuten heraus nehmen...
