Cocktail Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kartoffel-Hähnchen

  Getrocknete Tomaten heißem Wasser überbrühen abtropfen würfeln Kartoffen waschen Schale Spalten Hähnchenbrustfilet abspülen trocken tupfen Stücke Knoblauch Rosmarin hacken u ...

   
• Glasnudelsalat (Yam Wunsen) à la merkur_74

  Glasnudeln lauwarmen Wasser Minuten weichen kochendem blanchieren Abschrecken ggf Küchenschere durchschneiden Nudeln später besser Zwiebeln waschen schmale Streifen Pfanne...

   
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  Hähnchen-Cocktail

  Gegrilltes Hähnchenfleisch Knochen Haut Fleisch zerpflücken Joghurt % Fett Salatcreme % Zitronensaft Senf verrühren Salz Pfeffer Zucker Clementinen schälen zerteilen Stücke...

   
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  Cocktail mit Hähnchen und Spargel

  Fleisch waschen trocken tupfen heißen Öl rundherum Minuten braten würzen auskühlen Spargel schälen holzigen Enden abschneiden schräge Stücke kochendem Salzwasser Zucker...

   
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  Überbackene Hähnchenbrust mit gefüllten Tomaten

  Hähnchenbrust abbrausen trockentupfen Öl Maggi Worcestersauce Gewürzen verrühren einpinseln heißen Pfanne braten fertigen Hähnenbrust Auflaufform Gouda belegen...

   
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  Salat mit Hähnchenbruststreifen und Mini-Knödel

  Fleisch waschen trockentupfen heißem Öl allen Seiten braten Salz Pfeffer würzen warm Feldsalat putzen trockenschleudern Tomaten Essig restlichem verrühren Knödel Minuten...

   
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  Putenschaschlik mit Salbei

  Putenfleisch Würfel Fleischwürfel erst Salbeiblatt Speckscheibe umwickeln restlichen Speckscheiben Paprikaschoten waschen entkernen gewaschenen Zucchini dicke Scheiben...

   
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  Geflügelcocktail

  Hühnerfleisch häuten garen feine Streifen Spargel Sieb abtropfen lange Stücke Zutaten vermengen Garnieren zurücklassen Salz Zucker Zitronensaft würzen Sauce Pfirsichspalten ...

   
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  Geflügelcocktail Hawaii

  Hähnchen Salzwasser kochen Herausnehmen abkühlen Fleisch mundgerechte Stücke teilen zwei geschnittenen Ananasscheiben abgetropften Mandarinen Krabben gehackten Mandeln...

   
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  Fruchtiger Geflügel-Cocktail

  Gebratenes gekochtes Fleisch Ananas Stücke Mandarinen Mandeln Salz Zucker Paprikapulver Pfeffer würzen Zugedeckt durchziehen Mayonnaise Weinbrand Ketchup Zitronensaft...

   
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  Salat-Cocktail mit geräucherter Putenbrust

  Schmand Senf Honig Asia Sauce Essig verrühren Salz Tabasco Mais abtropfen Gurke putzen waschen dünne Scheiben hobeln Tomaten Salat zupfen Salatzutaten Gläser Putenbrust...

   
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  Vitello Tonnato

  Salate putzen mundgerechte Stücke zupfen waschen trocken schleudern Frühlingszwiebeln grobe Ringe Cocktailtomaten Hähnchenbrustfilets tupfe Pfeffer würzen Kräuter Butter...