Mehl Rezepte aus Bereich Fleisch, Party

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Schinkenbraten

  Braten salzen pfeffern Senf bestreichen einziehen Zwiebel Nelken bespicken Schinkenbraten heißem Fett allen Seiten anbraten Wasser Bratensaftwürfel geschlossenem Topf circa...

   
• Frikassee à la ilska

  Broiler Topf Salzwasser kochen abkühlen Fleisch Knochen Stücke rupfen beiseite Spargel Pilze Sieb abgießen ebenfalls Schweinemett Bällchen formen aufkochen Butter Zwiebel...

   
• 
  Kassler mit Honigkraut

  Backofen Grad Umluft vorheizen Kassler abbrausen trockentupfen Bräter heißem Schmalz Hitze rundum sanft anbraten herausnehmen Zwiebeln abziehen Streifen Bratfett Sauerkraut...

   
• 
  Feurige Texmex-Bällchen

  Toast kaltem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln ausdrücken Koriander waschen abzupfen Garnieren hacken Ei Hack Tomatenmark Zwiebelwürfeln Paprika verkneten...

   
• 
  Kalbsmedaillons "Ungarische Art"

  Fleisch Stücke Fleischklopfer dünn ausklopfen salzen Mehl heißem Öl Seiten Minuten braten beiseite Champignons putzen Küchenkrepp abreiben abspülen Pfanne Butter abgewogene...

   
• 
  Hackfleisch-Ravioli-Gratin

  Ravioli kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen kalt abschrecken Tomaten waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Öl Topf Zwiebel Knoblauchwürfel...

   
• 
  Hackfleischschnitten vom Blech

  Kartoffeln ungeschält weich kochen pellen Gabel zerdrücken Zwiebel schälen hacken Fett anbraten abkühlen Ofen Graf vorheizen Hackfleisch Zwiebeln Joghurt rohen Eiern...

   
• 
  Ofensuppe con Carne

  Ofen ° Umluft ° vorheizen Mais Kidneybohnen abtropfen Schnittlauch abbrausen trocken tupfen Chili entkernen Ringe Gulasch feuerfeste Form Mehl bestäuben Chilisoße Tomaten...

   
• 
  Ofen-Kotelett in Malzbiersoße

  Zwiebeln schälen würfeln Möhren waschen Scheiben Koteletts trocken tupfen würzen Mehl abklopfen Öl Bräter Pfanne Seite Minuten braten herausnehmen Lorbeer Salz Pfeffer ...

   
• 
  Türkische Pizza

  Hefe lauwarmem Wasser verrühren Mehl Salz glatt verkneten Teig zugedeckt Minuten Tomaten einritzen überbrühen häuten entkernen würfeln Frühlingzwiebeln abbrausen putzen schräg...

   
• 
  Festlicher Kasseler im Blätterteig & Rahmspitzkohl

  Blätteigplatten nebeneinander gelegt auftauen Fleisch waschen trocken tupfen Pfeffer einreiben Teig aufeinanderlegen Mehl rechteckig x ausrollen Rechteck Länge Streifen Breite...

   
• 
  Geschmorte Lammschulter mit Petersilien-Sauce

  Backofen Grad vorheizen Knoblauchzehen durchpressen Fleisch Salz Knoblauch einreiben Butterschmalz rundum anbraten Ofen schieben Zwiebeln schälen würfeln Tomaten Sellerie...

   
• 
  Lasagne Mexiko

  Zwiebeln Knoblauch feine Würfel Pfefferschote entkernen Paprika waschen Bohnen Sieb abspülen abtropfen Öl Topf andünsten Fleisch hellbraun anbraten Pfefferschoten ...

   
• 
  Käsesuppe mit Schinkenchips

  Mandeln beschichteten Pfanne Fett goldbraun rösten herausnehmen auskühlen Schinken größere Stücke zupfen Öl knusprig braten Porree putzen waschen feine Ringe Butter Topf ...

   
• 
  Saftige Pfannenpizza

  Tomaten waschen abtrocknen Zwiebel Knoblauch schälen Ringe würfeln Schinken Quadrate Käse raspeln Champignons putzen Tuch abreiben möglichst blättrig Eier Mehl Oregano Salz...

   
• 
  Pikante Steak-Suppe

  Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Grillwürzer Öl verrühren Knoblauch Zwiebeln abziehen würfeln Sellerie putzen Möhren schälen Scheiben portionsweise anbraten...

   
• 
  Zucchini-Lasagne mit Salsiccia

  Butter schmelzen Mehl anschwitzen Milch angießen Rühren kochen Béchamelsoße Salz Muskat pikant Zucchini abbrausen putzen kochendem Salzwasser garen Herausnehmen abtropfen...

   
• 
  Lammrücken für das Osterfest

  Kartoffeltaler Vortag Kartoffeln Schale Minuten kochen nächsten Tag schälen reiben Mehl verquirltem Eigelb Salz Prise Pfeffer verrühren festen Teig kneten Rolle formen...

   
• 
  Königsberger Klopse

  Brötchen Milch einweichen Petersilie waschen trockenschütteln hacken Zwiebeln schälen Butter andünsten Sardellen abtropfen Gehacktes eingeweichten ausgedrückten Ei Salz...

   
• 
  Kaninchenkeulen in Kräuterrahm

  Kaninchenkeulen Gelenk einschneiden Keulen kräftig würzen Mehl heißer Butter mittlerer Hitze Minuten braten Fleisch außen hellbraun innen rosa Zwiebelwürfel Kräuter...