Quark Rezepte aus Bereich Fleisch, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bärlauchfrikadellen

  Festkochende Kartoffeln säubern kochen schälen abkühlen Scheiben Bärlauch waschen abtropfen Streifen Kohlrabi hauchdünn Spalten Thymianblättchen abzupfen Zwiebeln würfelig...

   
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  Hackbraten mit Quark

  Zwiebeln Öl glasig dünsten Zutaten Hackfleisch Teig verarbeiten länglichen Laib formen Bräter möglichst dünnen Speckscheiben auskleiden Hackteig darauflegen mehrmaligen...

   
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  Frikadellen mit Meerrettich

  Petersilie waschen hacken Brötchen einweichen einiger Zeit ausdrücken Meerrettich Hackfleisch Eier Senf ebenfalls zufügen durchkneten angegebenen Gewürzen herzhaft...

   
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  Grüne Sinfonie

  Brötchen einweichen Hackfleisch ausgedrücktes Quark Senf gehackten Salbei undTomatenmark Teig verarbeiten Pfeffern salzen Bällchen formen Gemüse putzen waschen dicke Scheiben...

   
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  Quarkklöße mit Blutwurst

  Margarine Salz Paprika schaumig rühren möglichst Sieb gestrichenen Quark Eier Backpulver gesiebte Mehl zufügen Masse Klöße formen siedendem Salzwasser Minuten leise kochen ...

   
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  Quark-Sauerkraut-Auflauf

  Quark Mehl Crème fraîche Eigelb geriebenen Emmentaler Sojasoße Angostura Weinbrand Teig rühren gehackten Lauch Butter dünsten gewürfelten Kassler anbräunen Zwei gebutterte...