Ingwer Rezepte aus Bereich Fleisch, Schmoren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Lammcurry, exotisch

  Curry Paste Chilis entkernen Minuten warmem Wasser einweichen Gewürzen Schneidestab pürieren Mörser zerstoßen Butterschmalz Fleisch braun braten Hitze reduzieren zuvor...

   
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  Lamm mit Mandeln

  Lammfleisch würfelig Olivenöl zusammengemischten trockenen Gewürzen Paprikapulver Safran Gefrierbeutel Luft möglichst herausdrücken Beutel dicht ver schließen Fleisch Öl ...

   
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  Knuspriges Kaninchen mit Linsen zum Osterfest

  Kaninchenteile kalt abbrausen trocken tupfen Würzmischung würzen heißem Öl anbraten Wasser angießen Gemüsebrühe auflösen Ingwer schälen würfeln Rosmarin Lorbeerblatt zugedeckt...

   
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  Lamm-Curry

  Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe Knoblauch abziehen hacken Öl Schmortopf ringsum scharf anbraten zufügen mitschmoren...

   
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  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
• Zucchini-Hackpfanne mit Ingwer in Sahnesoße

  Hackfleisch Öl geschnittener Zwiebel Knoblauch anbraten Zucchini waschen Hälften Scheiben Ingwer schälen Stück Würfel Zucchinischeiben salzen pfeffern anschmoren Sahne...

   
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  Schwarze Suppe

  Zuerst Wasser aufkochen Bouillonwürfel Zwiebeln beigeben Ingwer kleinschneiden reiben ebenfalls Hitze rduzieren Minuten köcheln Rindfleisch Sud knapp Siedepunkt Stunden...

   
• Gulasch mit Dunkelbiersoße und Spätzle

  Zuerst Fleisch Pfanne Öl kräftig angebraten angebratene Brühe Topf Zwiebeln dünne Scheiben geschnitten glasig Kochlöffel Zwiebel Seite geschoben Mitte Puderzucker...

   
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  Sauerbraten "Orient"

  Backofen Grad vorheizen Schalotte schälen würfeln Möhre putzen waschen Ingwer Würfel Bräter geeignet! Öl Rindfleisch allen Seiten anbraten herausnehmen verbleibenden...

   
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  Feuriges vom Schwein

  Chili Minuten Sherry einweichen Fleisch trocken tupfen Streifen Knoblauch Ingwer schälen würfeln Mörser Universal Zerkleinerer weichen Paste verarbeiten übrigen Gewürzen ...

   
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  Gulasch mit Dunkelbiersoße

  Zuerst Fleisch Pfanne Öl kräftig angebraten angebratene Brühe Topf Zwiebeln dünne Scheiben geschnitten glasig Kochlöffel Zwiebel Seite geschoben Mitte Puderzucker...

   
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  Draco's Gulasch

  Schneidet Fleisch Gemüse grobe Stücke Hackt Kräuter Ingwer daumengross Knoblauch Nehmt Bräter stellt ihn Feuerstelle Gebt lasst kurzen Augenblick braten Würzt Salz Pfeffer...

   
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  Rhyfalls Teufelskeule

  Paste Hälfte Zwiebeln schälen zerschneiden frischen Ingwer grünen Chilischoten längs entkernen vorbereiteten Zutaten restlichen Küchenmaschine pürieren Braten Haut Keule...

   
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  Geschmorte Salatgurke

  Rindfleisch Streifen Chilischote entkernen feine Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln putzen Ringe Gurke streifig längs Scheiben Öl Wok Pfanne Fleisch scharf anbraten...

   
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  Fruchtig gefüllte Schnitzel

  Schnitzel trocken tupfen flach klopfen Äpfel schälen Kerngehäuse ausstechen dicke Scheiben beiseitelegen übrige Wasser Zucker Zitronensaft aufkochen Zugedeckt abkühlen...

   
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  Oster-Lammbraten mit Orangen & Ingwer

  Fleisch Verpackung nehmen Gefäß zugedeckt Nacht Kühlschrank auftauen erforderlich entbeinen Rollbraten zusammenbinden Orange auspressen Orangensaft bestreichen Ingwer Salz...

   
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  Gefüllte Weinblätter à la klaus_dieter_1

  gesäuberten Weinblätter Salzwasser kochen kaltes Wasser Gehackte würzen geschnittenen Zwiebel Knoblauch Ingwer Zitronengras Schafskäse raspeln Masse vermengen gleichmäßig...

   
• Rindfleischcurry mit Tomaten

  Fleisch Würfel Schüssel Öl Currypulver Salzen pfeffern Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen Zwiebeln würfeln Knoblauch Topf starker Hitze rundherum anbraten Chili...

   
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  Hähnchenschnitzel mit Orangensauce

  Hähnchenschnitzel fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Jodsalz Pfeffer würzen erhitzten Butter Seiten anbraten abgezogene gehackte Zwiebel glasig Orange schälen...

   
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  Currywurst mit Chilisoße

  Zwiebeln Knoblauch Ingwer Chilischoten putzen hacken Öl anschwitzen Curry würzen Tomaten Saft restlichen Gewürze reduzieren Pürierstab durchmischen Honig Essig Soße Salz...