Wok Rezepte aus Bereich Fleisch, Thailand

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Asia-Bolo

  Möhren Frühlingszwiebeln putzen dünne Streifen Knoblauchzehe Ingwer rote Chilischote hacken Asia Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Öl Wok gemischtes...

   
• 
  Ragout – thailändische Art

  Schalotten Knoblauch Ingwer schälen würfeln Fleisch waschen trocken tupfen Öl Wok Pfanne portionsweise kräftig anbraten Erst Kurkuma Koriander Kreuzkümmel Curry würzen...

   
• 
  Scharfes Reisfleisch "Khao Phat"

  Grönlandgarnelen Sieb abgedeckt antauen kaltem Wasser abspülen abtropfen Reis kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen abgießen abkühlen Schweinefleisch mögl mager...

   
• 
  Schweinefleisch mit Morcheln

  Schweinefleisch Streifen Sojasauce Öl Minuten einlegen Morcheln warmen Wasser aufquellen Frühlingszwiebeln waschen lange Stücke Tomaten Würfel Schere Wok Pfanne...

   
• 
  Rind in Austernsauce

  Filet abspülen trockentupfen schräg Faser dünne Scheiben / breite Streifen Fleisch Sojasauce Öl Speisestärke kneten zugedeckt Minuten Balsamessig Sherry Zucker Salz...

   
• 
  Schweinefleisch mit Mais

  Schweinefleisch Streifen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne ...

   
• 
  Schweinefleisch mit Gurke

  Schweinefleisch Streifen Knoblauch schälen kleinhacken Gurken Würfel Frühlingszwiebeln waschen lange Stücke Öl Wok Pfanne anbraten ebenfalls Rühren Zwiebeln Fischsauce...

   
• 
  Asiatische Fleischbällchen süß-sauer

  Knoblauchzehen schälen zerdrücken Pfeffer Salz Hackfleisch durchkneten Fleisch festen Bällchen Durchmesser formen Ananas abtropfen Paprikaschoten waschen Kerne Würfel Sauce...

   
• Rindfleisch mit Eiernudeln und Pak-Choi

  chinesischen Eiernudeln Packungsanweisung garen abgießen gründlich abtropfen Fleisch waschen trockentupfen Streifen Knoblauch Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen...