Zwiebel Rezepte aus Bereich Fleisch, Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Süß Sauer Deluxe!

  Schweinefilet Fett befreien Stücke Schüssel Salz Pfeffer Sojasauce vermengen Beiseite Karotten schälen Scheiben Paprika waschen entkernen Streifen welche Mitte zerteilt Pilze...

   
• Kare Raisu

  Fleisch mundgerechte Stücke Kartoffel Ingwer Knoblauchzehe Zwiebeln schälen ebenfalls Knoblauch würfeln Karotte Scheiben feinreiben Pfanne Öl mittlerer Hitze anbraten...

   
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  Nasi Goreng

  Zwei Eier Salz Pfeffer verquirlen Zwiebeln abziehen kleinhacken Knapp Hälfte Butter dünsten verquirlten darübergießen stocken Omelett Teller gleiten aufrollen Scheiben...

   
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  Lamm-Curry mit Tomate

  Fleisch Würfel heißen Öl allen Seiten kräftig anbraten salzen pfeffern feingehackten Zwiebeln Ingwer Knoblauch zufügen Rühren andünsten Currypaste hineinrühren lange starkem...

   
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  Chinakohl mit Schinken aus dem Wok

  Chinakohl mundgerechte Stücke Öl Wok Schinken würfeln anschwitzen Gemüse mitbraten Pilze Geflügelbrühe Tomatenmark Glutamat Essig Sojasauce Honig Salz verrühren Minuten...

   
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  Würziges Kaninchen mit Safran & Rosinen

  Kaninchen Portionsstücke teilen abbrausen trocken tupfen Salz Cayennepfeffer einreiben Backofen Grad vorheizen Zwiebeln abziehen Ringe Öl Bräter Fleischstücke allen Seiten...

   
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  Lammtopf "mit Paksoi"

  Lammfleisch Würfel heißem Öl rundherum anbraten Geschälte geschnittene Zwiebeln Minuten mitbraten Basilkum Salz Pfeffer Streuwürze abschmeckenk Liter Wasser zugießen garen...

   
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  Apfel-Pilzpfanne

  Speck breite Streifen Zwiebeln Spalten Knoblauch hacken Äpfel waschen Kerngehäuse dünne teilen Zitronensaft beträufeln Pilze putzen Champignons Belieben Scheiben...

   
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  Hühnchenbrüste süß-sauer

  Hühnerbrust Haut Knochen Stücke Ingwer schälen dünne Scheiben Sesamöl Wok Ingwerscheiben durchrühren Hühnchenfleisch Minuten pfannenrühren weiß Herausnehmen warm Gurke...

   
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  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
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  Indische Köfte

  Zwiebel Mixer Lammhackfleisch mixen bindet Mischung Grillen besser reiben Currypaste Joghurt Hackfleisch Portionen teilen Holzspieße Minuten wässern länglichen Rollen...

   
• Asiatische Hackbällchen mit Schweinefleisch

  Abgezogene Zwiebel Knoblauch Korianderblätter Mixer allzu mixen lässt Brett Messer hacken Bauchspeck Hackfleisch vermengen Gewürze Salzen pfeffern Stunde Bällchen Größe...

   
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  Chop Suey

  Fleisch Streifen Marinade Sojasauce Reiswein Zucker Pfeffer Salz mindestens Minuten marinieren Öl Pfanne abgetropfte anbraten eingeweichten Pilze Wasser Knoblauch zerdrückt...

   
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  Orientalisches Reisfleisch

  Olivenöl Topf Reis Rühren braten / Wasser salzen offenem sprudelnd aufkochen Deckel drauflegen geringster Temperatur Zwischenzeit Zwiebeln hacken Hälfte Margarine hellgelb...

   
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  Kare-Kare

  Ochsenschwanz kochen Fleisch zart Zwiebeln Knoblauch Öl anbraten Bouillon ablöschen vorbereitete Gemüse Glutamat Fischsauce Erdnusspaste Kare Mix Minuten köcheln bissfest...

   
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  fruchtiges Geschnetzeltes "Bombay"

  Fleisch abtupfen dünne Streifen heißen Öl Minuten braten Reis kochendem Salzwasser garen Mandarinen abtropfen Saft auffangen Zwiebel schälen hacken würzen herausnehmen ...

   
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  Sesam-Huhn

  Chilischote entkernen Knoblauch würfeln Fleisch Chili Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne schräg Stücke Sesam Pfanne Fett anrösten Öl Marinade...

   
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  Laab Pad (thailändischer Entensalat)

  Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...

   
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  Indisches Hackfleisch

  Kartoffeln schälen mundgerechte Würfel Öl Pfanne Kartoffelwürfel knusprig braten herausnehmen beiseite Zwiebeln Knoblauchzehen beides hacken restlichen anrösten...

   
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  Indischer Hackfleischtopf

  Zwiebelwürfel heißem Öl glasig dünsten Hackfleisch rühren anbraten Paprika putzen Streifen Fleisch Geschälte Tomaten achteln Fleischbrühe ablöschen Minuten köcheln...