Rezepte zu Fleisch, Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Sesam-Huhn

  Chilischote entkernen Knoblauch würfeln Fleisch Chili Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne schräg Stücke Sesam Pfanne Fett anrösten Öl Marinade...

   
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  Asiatischer Curry-Bratreis mit Spiegelei

  Mu Err Pilze abspülen kochendem Wasser übergießen Minuten einweichen Packungsanweisung beachten Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze ausquellen aufgesogen...

   
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  Putenrouladen mit Chinagemüse gefüllt

  Putenschnitzel waschen trockentupfen flachklopfen Pfeffer würzen Möhre putzen schälen feine Scheiben Frühlingszwiebel Ringe Sprossen Schnitzeln verteilen aufrollen...

   
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  Laab Pad (thailändischer Entensalat)

  Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...

   
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  Maharani Topf

  Lende Pfeffer Thymian Rosmarin einreiben Std kühlstellen Salzen Öl allen Seiten scharf anbraten Pfanne nehmen Auflaufform Deckel setzen Butter Ananasscheiben Weinbrand...

   
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  Bami Goreng mit Putenbrust

  Putenbrustfilet quer Faser Streifen Sojasoße Maisstärke Zucker verrühren Fleisch marinieren Pilze Packungsanweisung warmem Wasser quellen Stücke Gemüse putzen waschen...

   
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  Indisches Hackfleisch

  Kartoffeln schälen mundgerechte Würfel Öl Pfanne Kartoffelwürfel knusprig braten herausnehmen beiseite Zwiebeln Knoblauchzehen beides hacken restlichen anrösten...

   
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  Indischer Hackfleischtopf

  Zwiebelwürfel heißem Öl glasig dünsten Hackfleisch rühren anbraten Paprika putzen Streifen Fleisch Geschälte Tomaten achteln Fleischbrühe ablöschen Minuten köcheln...

   
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  Marinierte Filetstreifen

  Filet Streifen Sojasauce Reiswein Zucker verrühren Fleisch beträufeln zugedeckt Minuten Porree putzen waschen feine Knoblauch abziehen hacken Pilze Scheiben trocken tupfen...

   
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  Frikadellen nach Thai Art

  Zwiebeln würfeln Pfanne glasig anbraten nehmen Fischsauce Austernsauce Sojasauce Zucker Chiliflocken Eier Paniermehl Brei verrühren Knoblauch hacken Hack Zwiebel Masse...

   
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  Nackensteaks mit Ananas

  Nackensteaks abspülen trockentupfen mundgerechte Stücke Chilischote putzen Kerne Sojasauce Honig Essig Cognac Öl Zucker feingehackte Knoblauchzehen Chilistückchen Pfeffer Salz...

   
• Mariniertes Rindfleisch in Austernsauce

  Fleisch würfeln Schale Helle Sojasauce Sesamöl Reiswein Zucker Hoisin Sauce zerdrückte Knoblauchzehe Speisestärke verrühren Mindestens Stunden abgedeckt Kühlschrank besser ...

   
• Schweinefilet mit Pflaumen

  Schweinefilet Scheiben Marinade Speisestärke Sojasauce Reiswein Zucker Zimt Fleisch mindestens Stunde abgedeckt marinieren nehmen aufbewahren Öl vorgewärmten Wok Minuten...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hackfleisch scharf anbraten Salz Ingwerpulver Chinagewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine...

   
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  Pfanne Indisch

  Schweinefleisch wahlweise Puten Hähnchenfleisch nehmen würfeln anbraten Gleichzeitig Reis kochen Sobald Fleisch braun Pfanne Pfirsiche Schüssel Pfirsichsaft gebraten Saft...

   
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  Babi Pangang

  Schweinefilet Ofen braten Zwischenzeit Soße Zwiebeln Stücken Olivenöl anbraten bräunlich Salz Pfeffer Tomatenmark Ketjap Manis Honig Rohrzucker hinzu fügen Rinderbrühe...

   
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  Indisches Hackcurry

  Lauch putzen waschen abtropfen feine Ringe gesalzenen Erdnüsse hacken Butterschmalz Pfanne Hackfleisch Minuten ständigem Rühren braten Lauchringe dünsten Salz Pfeffer...

   
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  Die perfekte Grillmarinade

  kleinschneiden hacken Fleisch mindestens Stunden marinieren besten Fall

   
• Bami Goreng

  Nudeln Packungsangabe kochen Hackfleisch Hähnchen Zwiebel Pfanne Öl anbraten Krabben Erbsen Sellerie Paprikaschote Rühren braten Sambal Oelek Sojasauce Mango Chutney Ingwer...

   
• Gyudon

  Zwiebel würfeln Rindsgulasch dünne Streifen Reis Topf waschen füllt besten Wasser bedeckt wirbelt ihn Hand paar Sekunden gießt trübe wiederholt solange klar mal Sinn Sache...