Rezepte zu Fleisch, Für Diabetiker geeignet

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  Rezeptname

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• Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch

  Lauch Ringe Zwiebel Würfel Knoblauch Gemischtes Hackfleisch anbraten zufügen Gemüsebrühe köcheln kräftig Salz Pfeffer würzen Käse

   
• Sauerkrautauflauf

  Kartoffelpüree Packungsanweisung Milch zubereiten Sahne steif schlagen Ei einrühren beides Püree heben eingefettete Auflaufform streichen Bauchspeckwürfel Pfanne auslassen...

   
• schnelle Rindfleischsuppe

  Liter Wasser abmessen grossen Topf Bouillonpulver Salz jeweils Hälfte Gewürze Majoran geht komplett Fleisch aufstellen äusseren Blätter Lauchs Ringe Kartoffeln Würfel Zitrone...

   
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  Wildschweinmedaillons

  Wildschweinrücken auslösen Medaillons Birnen längs entkernen Zitronensaft Zucker Weisswein Minuten zugedeckt Biss haben Granatapfelkerne feines Sieb streichen Saft auffangen...

   
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  Argentinische Grill-Pfanne

  Paprika Streifen Tomaten Spalten Bohnen abtropfen Gewürzmischung Fleisch kalte Pfanne anbraten Gemüse mittlerer Hitze Minuten braten ungesalzenem Wasser gekochten Reis...

   
• Geflügelfleischsalat mit Kräutern

  Fleischwurst Gewürzgurken Streifen Crème fraiche Majonnaise Mineralwasser verrühren Pfeffer Salz Essig Süßstoff Wurst Gurkenstreifen Marinade Kräuter kalt

   
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  Schnitzel mal anders - Auflauf

  Tomaten Sieb abgießen Saft auffangen Schitzel Seiten klopfen Salz Pfeffer würzen Auflaufform Zwiebeln Knoblauch Möhren schälen Paprika putzen würfeln Olivenöl Topf Zwiebel ...

   
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  Gemüse-Hackfleisch-Auflauf

  Möhren Zwiebeln Tomate kleinschnippeln Auflaufform verteilen Gewürfelten Feta darüber Knoblauchzehe hacken Hackfleisch Magerquark unterkneten würzen Masse Bällchen Gemüse ...

   
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  Wirsing-Möhren-Topf mit Schweinefilet

  Möhren vorwiegend festkochende Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebel pellen Öl Zwiebelwürfel Majoran anbraten Kümmel Wirsing anschmoren Gemüsebrühe angießen Gemüse...

   
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  Bunte Nudelpfanne

  Nudeln bissfest kochen Fleisch feine Streifen Pfanne heißem Öl braten salzen pfeffern herausnehmen Feingehackte Zwiebel Paprika Bratfett andünsten Brühe Tomaten aufkochen...

   
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  Natalies Rucola-Feinschmecker-Salat

  Fleisch kalt abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Knoblauch abziehen feine Petersilie trockenschütteln Blättchen hacken Zitrone heiß waschen Schale abreiben Saft...

   
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  Züricher Geschnetzeltes mit Brunch

  Kalbsschnitzel Champignons Streifen Schalotten hacken Öl Pfanne Fleisch starker Hitze Minuten scharf anbraten Salzen pfeffern herausnehmen zugedeckt warm halten restliche ...

   
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  Steinpilz-Kaninchen

  getrockneten Steinpilze alternativ frische verwenden Minuten Wasser einweichen weggießen Pilze reinigen kaltem abspülen ausdrücken Karotten Zwiebeln Stücke Speck Streifen...

   
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  Wurstsalat

  Essiggurken Paprika Zwiebeln Fleischwurst Streifen Zutaten zuletzt Salz Pfeffer würzen

   
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  Gegrillte Schweinesteaks mit Spargel

  Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Salzwasser Zucker Zitronensaft aufkochen Spargelstangen bissfest garen Siebschöpfer herausheben kaltem Wasser abschrecken abtropfen...

   
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  Schweinelendchen mit Apfel-Wirsing

  Kartoffeln garen pellen längs Petersilie bestreuen Diätmargarine Topf geschnittenen Apfel gehackte Zwiebel Minuten anschwitzen Wirsing feinen kurze Streifen andünsten Brühe...

   
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  Simmentaler Sauerkraut-Rollen

  Sauerkraut Schinkentranchen verteilen einrollen Rahm geriebenen Käse Schüssel Salz Pfeffer Hauch Curry würzen Gründlich verrühren gefüllten Schinkenrollen Gratinform Rahmguss...

   
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  Lammragout mit feinem Gemüse

  Lammkeule Würfel Gewürzen Stunden marinieren nächsten Tag Zwiebel Lammfleisch anbraten Wasser aufgießen insgesamt schmoren geschnittene Karotten Sellerie weiteren Minuten...

   
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  Porre-Zwiebel-Hackfleisch-Käse Suppe

  Lauch putzen cm dicke Scheiben waschen Zwiebeln ebenfalls kleinschneiden Öl glasig anbraten Hackfleisch solange Pfanne anschwitzen Wasser verdunstet Gemüsebrühe auflösen...

   
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  Gratinierte Filets mit Pfirsichen

  Pfirsiche kochendes Wasser tauchen abschrecken häuten Früchte entsteinen Thymian waschen Blätter paar Garnieren abzupfen Zwiebel schälen würfeln Fett Topf Reis andünsten ...