Basilikum Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname

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  "Hufsteak" überbacken

  Zwiebel schälen würfeln Tomate waschen Würfel Öl andünsten Senfsaat zufügen Salz Pfeffer Zucker würzen Minuten einköcheln Basilikum Blättchen Garnieren hacken Tomatensoße...

   
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  24 Stunden Schnitzelpfanne

  Schnitzel panieren würzen anbraten herausnehmen gleicher Pfanne Speckwürfel geviertelte braune Champignons andünsten gehackte Kräuter Herd nehmen Sahne geriebenen Käse...

   
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  Allgäuer Schweinehalssteak mit Rührei, Kräutern und Käse gefüllt

  Steaks jeweils Tasche Fleisch innen außen würzen Füllung Käse Zwiebel würfeln Kräuter z B Petersilie Basilikum Thymian hacken Eier verquirlen salzen pfeffern Butter Pfanne...

   
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  Andalusisches Rinderfilet mit Kartoffel-Muffins

  Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Zwiebel Knoblauchzehen abziehen getrockneten Tomaten abtropfen Öl auffangen Basilikumblätter abzupfen Pinienkerne Pfanne goldbraun...

   
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  Antipasti-Buffet: Dreierlei Crostini

  Tomaten kreuzweise einritzen heiß überbrühen abschrecken Schale abziehen entkernen würfeln Thymian waschen Blättchen abzupfen Knoblauch schälen Zehe hacken Öl gehackten ...

   
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  Antipasti-Buffet: Melone mit Schinken-Grissini

  Melone Kerne Esslöffel Fruchtfleisch Kugelausstecher Bällchen herausstechen Belieben Spalten würfeln Marsala beträufeln Zugedeckt mindestens Minuten Basilikum waschen...

   
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  Auberginen-Röllchen in Tomatensoße

  Auberginen à putzen waschen Längs dünne Scheiben Rest würfeln nebeneinanderlegen Salz bestreuen Minuten Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze ausquellen...

   
• Balsamico-Schweinefilet

  gehackten Kräuter Salz Pfeffer Filet Ofen °C Minuten braten erkalten Maschine dünne Scheiben schichtweise Schale Schicht großzügig Balsamico beträufeln Mindestens Stunden

   
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  Basilikum-Speck-Kartöffelchen zum Raclette

  Kartoffeln waschen kochen Abschrecken schälen Speck längs Basilikum Blättchen abzupfen trockentupfen umwickeln Spießchen feststecken heißen Öl rundherum braten Raclette...

   
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  Beefburger mit Pesto

  Zwiebel würfeln Hackfleisch Ei Salz Pfeffer verkneten Masse flache Frikadellen formen Mozzarella dicke Scheiben Tomaten ebenfalls Öl braten zugedeckt schmelzen Brötchen...

   
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  Blätterteigrolle mit Hackfüllung

  Blätterteig auftauen einzelnen Scheiben aufeinanderlegen Rechteck ausrollen Mozzarella Würfel Mais abtropfen Hack Pfeffer Salz ausgerollten einschlagen dass nichts sehen...

   
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  Blechspaghetti mit Tomatensauce

  Spaghetti ausreichend Salzwasser bissfest garen Knoblauchzehen schälen hacken Salbei waschen trockenschütteln Blätter Speck würfeln Backofen °C Umluft vorheizen abgießen...

   
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  Blumenkohl-Hack-Auflauf

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln heißen Öl andünsten Hack krümelig braten Salz Pfeffer würzen...

   
• Bolognese Sauce mit Spaghetti

  Kleinwürfelig geschnittene Zwiebel Öl goldgelb rösten Gemischtes Faschiertes gewürfeltes Gemüse Wasser zerbröselte Suppenwürfeln gepresste Knoblauchzehen passierte Tomaten...

   
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  Brasato al Chianti - Italienischer Rinderschmorbraten

  Vorbereitung Knoblauchzehen Zwiebeln Gemüse schälen würfeln Fleischstück Gewürzmischung Salz Pfeffer Thymian Fondor einreiben Rotwein Fleisch Gefrierbeutel verschließen Nacht...

   
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  Bunte Hackfleischrolle

  Hack Brötchen Ei Senf kleingehackten Zwiebel durchgepressten Knoblauchzehe Gewürzen Fleisch Stück Alufolie x flachdrücken ausrollen aufgetauten abgetropften Spinat gewürfelten...

   
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  Bunte Peperonata mit Rumpsteak

  Paprikaschoten entkernen waschen Stücke Zwiebel pellen Streifen Beides Olivenöl glasig dünsten Weißwein Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Paprika Zwiebeln zugedeckt Minuten...

   
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  Bunter Hackbraten

  Zuerst Toastbrot Milch einweichen Zwiebel Karotten Paprika Würfel Knoblauch hacken Zutaten Schüssel Salz Pfeffer Bratengewürz Basilikum Paprikapulver kräftig würzen...

   
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  Bunter Reistopf

  Fleisch abspülen Küchenkrepp trockentupfen Würfel Evt Tomaten heiß überbrühen kaltem Wasser abschrecken enthäuten Stielansätze herausschneiden Paprikaschoten putzen waschen...

   
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  Cannellini-Bohnen mit Lachs und Basilikumsud

  Bohnen Vortag kaltem Wasser einweichen nächsten Tag Speck einwürfeln kaltstellen Sieb abtropfen restl aufkochen milder Hitze Minuten leise kochen Trübstoffe abschöpfen ...