Olivenöl Rezepte aus Bereich Fleisch

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Schweinefilet überbacken

  Schweinefilet Scheiben Seite anbraten Auflaufform Olivenöl bestreichen geschnittenen Tomaten Form Salz Pfeffer würzen Basilikum belegen Filet Pfanne nehmen salzen pfeffern...

   
• 
  Schinken-Zucchini-Strudel

  Zucchini Paprika waschen putzen würfeln Zwiebel schälen Olivenöl breiten Pfanne glasig Knoblauch dazupressen anbraten Schinken unterrühren Masse Salz Pfeffer Thymian...

   
• 
  Halveraner Frikadelle

  Masse g Frikadelle formen Olivenöl kross braten

   
• 
  Lamm mit Butterbohnen und Krustenkartoffel

  Lammkoteletts à waschen trocken tupfen Scheibe zwei Kreuz gelegte Alufolienstreifen abgeschälten Knoblauchzehen belegen Pfeffer bestreuen salzen Einige Tropfen Olivenöl...

   
• 
  Kaninchen im Schlafrock

  Beize Portwein Weinessig Zwiebel Lorbeerblätter Salz Pfefferkörner gestoßene Nelken Kasserolle Stücke zerlegte Kaninchen Stunden einlegen Eier trennen Eiweiß Schnee...

   
• 
  Chilli-Con-Carne

  Olivenöl Topf Knoblauch hinzu Bräunen gewürfelte Fleisch Braten braun gehackte Zwiebel Lorbeerblätter Tomaten Saft Kochen geschlossenem köcheln Flüssigkeit Hälfte...

   
• 
  Schaschlik mit Zwiebel-Curry-Soße

  Lammfleisch waschen trocken tupfen Stücke Olivenöl Zitronenschale Zitronensaft verrühren Knoblauchschälen dazupressen Salz Pfeffer Majoran würzen Fleisch Marinade Minuten...

   
• Lammkeule

  Lammkeule Zitronensaft einreiben Tomaten kreuzweise einritzen kochendem Wasser übergießen Kalt abschrecken häuten entkernen Kartoffeln schälen waschen mm dicke Scheiben...

   
• 
  Provenzalischer Filettopf mit Bohnen

  Basilikum Thymian waschen trocken schütteln / Basilikumblätter hacken übrigen Blättchen trockenem Weißbrot elektrischen Zerhacker zermahlen Zwiebeln Knoblauch schälen Hälfte...

   
• 
  Pfannkuchen - mal ganz anders!

  Teig Pfannkuchen vorbereiten backen abkühlen wärenddessen Zwiebel mittelgroße Würfel Pfanne glasig anschwenken Hackfleisch anbraten Blattspinat vermengen Salz Peffer Paprika ...

   
• 
  Fusilli mit Lammhaxenragout

  Haxenfleisch Knochen Haut Sehnen Fleisch dicke Stücke Schalotten Knoblauch pellen würfeln Staudensellerie Aubergine putzen ebenfalls Selleriegrün Garnieren beiseite Geschälte...

   
• 
  Käsesuppe

  Hackfleisch Olivenöl anbraten Champignon Cremesuppe Anweisung zubereiten Porree putzen Ringe Schnittlauch hacken vorbereitet Champion angebratene Schmelzkäse Schluss...

   
• 
  Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

  Makkaroni Salzwasser bissfest garen kaltem Wasser abschrecken Sieb abtropfen Hackfleisch heißen Olivenöl kräftig anbraten Zucchini waschen putzen Würfel mitdünsten ml ...

   
• 
  Gefüllte Schweinekoteletts nach türkischer Art

  Koteletts waschen trockentupfen Fleisch Knochenende Kotelett Tasche innen außen Pfeffer würzen Schafskäse Gabel zerdrücken Minze Hälfte Petersilie Mandeln hacken Olivenöl...

   
• 
  Zigeuner-Klößchen mit Risi-Bisi

  Risi Bisi Zwiebel abziehen Würfel zerlassenen Butter andünsten Reis glasig dünsten / Brühe Kochen quellen fast Flüssigkeit aufgesogen restliche Minuten ausquellen Ende...

   
• 
  Mone´s Hascheepfanne

  Olivenöl Hackfleisch scharf anbraten kleingehackte Zwiebel mitanbraten Gemüse zufügen Zigeunersosse Ketchup Saucenpulver Packungsanleitung zubereiten Pfanne verteilen...

   
• 
  Arabisches Lamm mit Bamyia (Okraschoten)

  ausgelöste Lammschulter Fett befreien mundgerechte Würfel Zwiebeln hacken Topf Olivenöl dünsten Lammfleisch scharf anbraten Liter Wasser ablöschen Suppenwürfel Tomaten...

   
• 
  Hähnchenbrustfilet mit Schattenmorellen und grünem Pfeffer

  Filets kaltem Wasser waschen Papier Küchentüchern trocken tupfen Salz Pfeffer Mühle würzen Mehl Pfanne Öl anbraten Heraus nehmen Alufolie warm Bratenfond abgetropfte...

   
• 
  Rindersteak mit Pfeffersoße

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen Backofen Grad vorheizen abgießen ausdämpfen Presse Butter heißer Milch verrühren Spritzbeutel Rosetten Backblech spritzen Ofen backen...

   
• 
  Reisfleisch

  Zwiebeln Knoblauch Topf Olivenöl glasig bereits geschnittene Fleisch anbraten Fünf Tassen Wasser gießen Reis Brühe Sahne Minuten kochen Zwischenzeit Gemüse abgelaufener Zeit ...