Ingwer Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gebratene Tofu-Frikadellen

  Hackfleisch Schüssel Gabel lockern Tofu Würfel sauberes Küchentuch einschlagen kräftig auspressen trocken zerdrücken Lauch Frühlingszwiebel putzen feine Ringe Ingwer...

   
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  Lammeintopf mit Kürbis

  Kürbisdeckel abschneiden Fruchtfleisch auslösen Kerne würfeln Lammfleisch waschen trocken tupfen Zimt Kurkuma Kardamom Ingwer Getrocknete rote Chilischote entkernen zermahlen...

   
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  Schweinerücken mit Hagebuttensoße

  Zubereitungszeit beträgt drei Tage Schweinerücken Gefäß Prise Salz Pfeffer Paprika würzen Rotwein Zitronensaft zwei geviertelte Zwiebeln Gewürze gehackte Kurpflaumen...

   
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  Chop Suey

  Fleisch dünne Streifen Würfel Bambussprossen Streifchen Champignons Porree Nudeln gesalzenem Wasser garen Nacheinander Zutaten Pfanne heißem Öl weich schmoren Sojasoße Ingwer...

   
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  Crunchy Schweinebauch

  Schwarte Schweinebauchs scharfen Messer karoförmig einschneiden Marinade besser einziehen später Garen Fett austreten Ingwer Knoblauch hacken Korianderkörner Pfanne rösten...

   
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  Schweinerippchen mit Ananas

  Rippchen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer abgeriebene Zitronenschale Öl verrühren beträufeln durchziehen Pfanne anbraten gewässerten Römertopf Zitronensaft restliche...

   
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  China-Pfanne mit Lamm

  Lammfilet feine Streifen Sesamöl Pfanne Wok Cashewkernen kräftig anbraten langsam Honig unterrühren geschälten gehackten Ingwer hineingeben braten geschnittenen Möhren...

   
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  Putenspießchen mit Erdnuss-Sauce

  Putenfleisch Seiten Paprikapulver einreiben Würfel Spieße stecken Ingwer schälen hacken Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe Pfanne Öl Putenspießchen anbraten salzen...

   
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  Chinesische Wokpfanne

  Marinade Putenfleisch Würfel Öl Soßenbinder Ingwer Salz Pfeffer Knoblauch einlegen Std Kühlschrank Pilze anbraten Lauch Paprika waschen Streifen Pilzen scharf Fleisch...

   
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  Rindfleisch Samosas

  Zutaten gründlich waschen Belieben Öl Hackfleisch Currypulver starker Hitze braun anbraten ständig rühren Salz Tomaten zufügen zugedeckt Minuten schmoren Kartoffeln Wasser ...

   
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  Schweinefilet mit Apfelkruste

  Backofen °C vorheizen Filets trocken tupfen rundherum Salz Pfeffer einreiben Öl Schmortopf Fleisch starker Hitze allen Seiten anbraten herausnehmen Apfelkruste Zwiebel...

   
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  Wildhacksteaks

  Pfeffer Pimentkörner Wacholderbeeren Kardamom Chilischoten zerbröselte Zimtrinde Mühle Milch Brötchen einweichen ausdrücken hacken Zwiebel schälen Würfel Pfanne Öl glasig...

   
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  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
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  Amerikanische Sommersteaks

  Ingwer hacken Marinadezutaten Schüssel Fleisch Nacht einlegen Steaks heißen Grill medium braten gelegentlich Tranchierbrett einige Minuten ruhen schräg dünne Scheiben...

   
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  Fleischbällchen in scharfer Würzsauce

  Zwiebel schälen hacken Chilischoten waschen Stiel Kernen befreien Schüssel Hackfleisch Pfeffer Koriandergrün gehacktem Ingwer Ei Prisen Salz festen Masse verarbeiten Öl...

   
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  Ragout – thailändische Art

  Schalotten Knoblauch Ingwer schälen würfeln Fleisch waschen trocken tupfen Öl Wok Pfanne portionsweise kräftig anbraten Erst Kurkuma Koriander Kreuzkümmel Curry würzen...

   
• Bami Goreng

  Nudeln Packungsangabe kochen Hackfleisch Hähnchen Zwiebel Pfanne Öl anbraten Krabben Erbsen Sellerie Paprikaschote Rühren braten Sambal Oelek Sojasauce Mango Chutney Ingwer...

   
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  Wurstgulasch, scharf

  Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln ebenso Würfel Schüssel Wasser bedeckt bereit Topf Sonnenblumenöl hellbraun anbraten Tomatenmark hinzu rösten abgeschütteten Paprika...

   
• Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

  Fleisch dünne Scheiben gegen Maserung zäh Gewürzmischung vermengen Öl Zwiebeln weichdünsten Pfanne nehmen beiseite Ingwer braten Farbe verändert Tasse Wasser hineingeben...

   
• Mariniertes Schweinefleisch

  Ingwer schälen Stücke Knoblauchpresse Knoblauch Ahornsirup Rübensirup Sojasauce Pfeffer verrühren Fleisch längs quer / dicke Scheiben Fleischstücke einzeln Marinade Schüssel...