Rezepte zu Fleisch, Hauptspeise, Gratin

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch Pfanne heißem Öl krümelig anbraten Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Minuten Tomaten Dose köcheln Salz Pfeffer Basilikum würzen Auflaufform Lasagneplatten auslegen...

   
  26.11.2008
• Lauchgratin mit Hackfleisch

  Porree putzen waschen Ringe Zwiebel schälen würfeln Öl Pfanne Hack portionsweise krümelig braten mitbraten Tomatenmark anschwitzen Salz Pfeffer würzen herausnehmen Bratfett ...

   
  22.09.2007
• Schupfnudelauflauf

  Schupfnudeln Packung nehmen vorsichtig voneinander trennen Hälfte Boden gefetteten Auflaufform bedecken Zwiebeln Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Eiern...

   
  14.08.2009
• Überbackene Schnitzel mit Gemüsereis

  Schnitzel abwaschen trockentupfen flachklopfen Seiten würzen Pfanne Margarine anbraten herausnehmen ofenfeste Platte Schinken darauflegen Käse darüberstreuen Backofen °C...

   
  28.05.2008
• Gefüllte Paprikaschoten

  Reis kochen Wasser abgießen auskühlen Zwiebel Knoblauch hacken Milch Pfeffer Salz Hackfleisch vermengen ausgehöhlten Paprika ofenfeste Form Sauce Zwiebeln Rest ...

   
  24.03.2009
• 
  Überbackene Schweinelende

  Backofen vorheizen Schweinelende Medailions Salz Pfeffer würzen Pfanne anbraten allerdings Auflaufform Kräuterfrischkäse Semmelbröseln Ei geriebenen Käses homogene Masse ...

   
  08.10.2007
• Geschnetzeltes vom Schwein im Römertopf

  Römertopf wässern Schnitzel Streifen salzen pfeffern Fleisch abgetropften Pilze Tomaten Dose Schinken darüber verteilen Sahne Salz Pfeffer Kräutern Ketchup Soße Gemüse...

   
  11.01.2009
• Los Canellonos - Canelloni mexikanisch

  Zwiebel würfeln Chilischote entkernen Paprika putzen Mais abtropfen Öl Topf Hälfte Chiliwürfel Paprikawürfel mittlerer Hitze dünsten Tomaten aufkochen Salz Pfeffer würzen...

   
  06.06.2009
• Pfannkuchen-Rollen

  Eier / Salz Milch verquirlen Mehl unterrühren Teig Minuten ruhen Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne andünsten Hackfleisch Rühren krümelig braten Tomaten waschen...

   
  18.03.2008
• Käse-Kräuter-Medaillons vom Schwein mit Salzkartoffeln

  Schweinefilet dicke Scheiben Salz Pfeffer würzen Butter Pfanne Medaillons Seiten anbraten herausnehmen gefettete Auflaufform Bratfett Pilze verteilen Mehl...

   
  11.08.2009
• Zwiebel-Sahne-Schnitzel

  Schnitzel abwaschen trocken tupfen Seiten würzen Pfanne anbraten flache Auflaufform Zwiebeln feine Streifen goldbraun rösten Sahne Crème fraîche Wein verrühren...

   
  07.04.2008
• 
  Elsässer Flammkuchen

  Schinken Bauchspeck Stücke Zwiebeln Ringe Schmand Wasser Pfeffer Salz Knoblauch geschmeidigen Soße anrühren Bitte eigenem Ermessen würzen Erst Mehl Hefe lauwarmes Teig...

   
  23.12.2002
• Schweinefilet im Reisbett, überbacken

  Filet dicke Scheiben Zwiebel abziehen würfeln Käse reiben Zwiebelwürfel Reis tiefen Pfanne heißem Öl glasig dünsten Fleisch Gemüsebrühe Knoblauchsalz zugedeckt schwacher Hitze...

   
  24.02.2011
• Zucchini-Hack-Gratin

  Reis kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Zucchini waschen putzen schräg Scheiben Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Tomaten abtropfen Rosmarin trocken tupfen...

   
  16.09.2010
• Hackfleischauflauf

  Zwiebel würfeln Öl anbraten Hackfleisch Gemüse Zwiebeln Gewürzen Fleisch Schmand unterziehen Auflaufform geriebenen Gouda darüberstreuen Minuten °C überbacken

   
  20.09.2008
• Nudel-Bolognese-Auflauf

  Nudeln ankochen Hackfleisch bereits gewürzter Tomatenpaste Fix Bolognesegratin Anleitung zubereiten Auflaufform rohe untermischen Soße Käse darüberreiben °C überbacken

   
  06.09.2009
• Schinkennudeln

  Nudeln bissfest kochen abschütten kaltem Wasser drüberbrausen Sekunde Nudel Sieb durchschütteln zusammenkleben Einfüllen Form ainfach auseinander bekommt heiß VOLLBAD...

   
  21.09.2008
• 
  Schweinefilet überbacken

  Sahne steif schlagen Tomatenmark Chilisoße Senf Weinbrand Speisestärke verrühren Filet anbraten würzen feuerfeste Form Zwiebeln Würfel Champignons Scheiben Zutaten Minuten...

   
  20.09.2007
• Ribollita (Toskanische Bohnensuppe)

  Bohnen Nacht einweichen nächsten Tag Einweichwasser abschütten Salzwasser Stunden köcheln Schinkenknochen Brühe kochen Knoblauchzehen ungeschälte Zwiebel mitkochen ...

   
  17.01.2009
• Spätzle "Chili con Carne"

  Zwiebeln Möhren putzen würfeln Öl Topf Gemüse Baconstreifen andünsten Hackfleisch Minuten braten salzen pfeffern Chiligewürz bestreuen Tomatenmark unterrühren Pizzatomaten à...

   
  09.07.2009