Rezepte zu Fleisch, Salat, Schweiz

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  Wurstsalat mit Käse à la klaus_dieter_1

  Fleischwurst häuten erst feine Scheiben Streifen Käse entrinden schmale Paprikaschoten putzen entkernen abbrausen lange Marinade Weißweinessig Öl Salz Pfeffer verrühren...

   
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  Schweizer Wurstsalat alla Baerli0802

  gepellte Wurst Käse Streifen Gewürzgurken erst Länge Scheiben ebenfalls teilen Schüssel Marinade Zwiebel abziehen würfeln Essig Senf Salz Pfeffer verrühren Schluss Öl dünnem...

   
• Schweizer Wurstsalat

  Fleischwurst Emmentaler Radieschen Scheiben Kresse gehackten Schnittlauch Schüssel Brühe Essig Pfeffer

   
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  Schweizer Wurstsalat

  Porree Salatgurke putzen waschen feine Scheiben Zwiebeln schälen Belieben Ringe Streifen Wurst Marinade Essigsorten Öl verschlagen Salz Pfeffer Zucker würzen Vorbereitete...

   
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  Schweizer Wurstsalat

  Fleischwurst häuten Käse entrinden Cornichons dünne lange Streifen Schalotten würfeln Zutaten Schüssel Senf Salz Pfeffer Zucker Essig verrühren Cornichonflüssigkeit Öl...

   
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  Kürbissalat mit Cashew-Kernen

  Cashewkerne hacken rösten Abkühlen Sauce zubereiten Hüttenkäse daruntermischen Salat Rohschinken anrichten Schnittlauch darüberstreuen

   
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  Kopfsalat mit Speckmarinade

  Speck feine Streifen knusprig braten Zwiebel schälen würfeln mitbraten Wein ablöschen Minuten einkochen Schüssel Senf Honig Öl einrühren Salat putzen waschen mundgerechte...

   
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  Kabissalat mit Bündnerfleisch

  Speck Fett glasig braten dunklen Weinbeeren Essig Salz Pfeffer Öl verrühren Rote Äpfel einige Spalten Sauce beiseite Rest würfeln Weißkohl Daruntermischen mindestens Minuten...

   
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  Käse-Wurstsalat

  Schinkenwurst Käse Streifen Lauch Ringe Marinade Öl Essig Senf Salz Pfeffer Salat paar Stunden