Kartoffeln Rezepte aus Bereich Fleisch, Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tortillaauflauf, mexikanisch

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Paprika putzen Würfel Bacon Scheiben Garnieren Pfanne Fett knusprig auslassen Paprikawürfel mitbraten Eier Sahne Milch verrühren...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
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  Mini-Schnitzel mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln hacken heißen Öl andünsten Essig Brühe einrühren aufkochen Scheiben hineinschneiden ...

   
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  Bayrisches Käsefondue

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abschrecken pellen Knoblauch schälen quer vier ofenfeste Schälchen Inhalt ausreiben Raclettekäse raspeln beiseite Weichkäse entrinden...

   
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  Luxus-Burger mit Süßkartoffel-Chips

  Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln Ringe Hack Zwiebelwürfel Senf Paniermehl Milch Ei verkneten Salz Pfeffer würzen Süßkartoffeln dünne Scheiben hobeln Hackmasse Frikadellen...

   
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  Hotdog "mit Krautsalat"

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten garen Weißkohl putzen Strunk Kopf feine Streifen hobeln salzen Kohl weich kneten Crème Fraiche Zitronensaft verrühren Pfeffer...

   
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  Basilikum-Speck-Kartöffelchen zum Raclette

  Kartoffeln waschen kochen Abschrecken schälen Speck längs Basilikum Blättchen abzupfen trockentupfen umwickeln Spießchen feststecken heißen Öl rundherum braten Raclette...

   
• Schinkenrollen von Hans

  Tiefkühlgemüse geschälte Kartoffeln Suppenwürfel Wasser weichkochen dünnflüssig Auskühlen Mixer pürieren ruhig gröber Geschmack würzen Kräuter verwendet Mayonnaise verrühren...

   
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  Knollenduo aus dem Ofen mit Frikadellen

  Kartoffeln Rote Bete gründlich waschen Getrennt kochendem Wasser garen Zwiebel schälen würfeln Hackfleisch Eigelb Paniermehl verkneten Salz Pfeffer Senf würzen angefeuchteten...

   
• Draniki

  Hackfleisch Schüssel zerkleinerten Toast Eier Salz Pfeffer Senf gehackte Zwiebel Knoblauch gründlich vermengen geriebenen Kartoffeln restlichen Eiern austretende Wasser...

   
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  Bratwurst-Floß

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten garen Paprika putzen entkernen abbrausen Zwiebel abziehen würfeln heißer Butter dünsten Erbsen zufügen mitdünsten Brühe angießen...

   
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  Trierer Teerdisch Platte

  Sauerkraut Kartoffeln getrennt kochen Kartoffel Püree stampfen darunter durchstampfen Salz Pfeffer Muskat Blut Leberwürste Darm Wasser Teerdisch frischem Schnittlauch...

   
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  Mini-Putenschnitzel mit Kartoffelkruste

  Kartoffeln waschen schälen Küchenreibe raspeln salzen ausdrücken Schnitzel pfeffern Oberseite Senf bestreichen Teil Kartoffelmasse belegen beschichteten Pfanne Butterschmalz...

   
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  Kartoffel-Fleisch-Brötchen

  Gekochte Kartoffeln stampfen gewaschenen Kräuter hacken Ei Gewürze gemischtes Hackfleisch vermengen Brötchen formen Paniermehl heißem Fett Seiten braten

   
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  Kartoffel-Kümmel-Waffeln

  Kartoffeln Schale weichkochen pellen Kartoffelpresse Kartoffelbrei Eiern Mehl Parmesankäse Kümmel vermengen Handrührgerät Rührbesen dickflüssigem Teig verarbeiten fest...

   
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  Schichttörtchen

  Artischocken Böden Kartoffeln geräucherte Putenbrust Scheiben Stücke Wechsel aufeinanderschichten Mayonnaise dazwischen Petersilie garnieren

   
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  Saltimbocca von Putenschnitzelchen

  Kartoffeln schälen waschen Würfel abtrocknen Öl Pfanne Kartoffelwürfel mittlerer Hitze anbraten öfters Knoblauchzehen ungeschält zufügen Salz Pfeffer würzen braten...