Dünsten Rezepte aus Bereich Fleisch, Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gefüllte Champignons mit Hack und Cabanossi

  Champignons putzen Stiele hacken Beiseite Kleingeschnittene Zwiebel glasig dünsten starker Hitze Hackfleisch zufügen braten gelegentlich umrühren Klümpchen zerstoßen Cabanossi...

   
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  Gebackene Teigtaschen

  Zwiebeln pellen würfeln Pfanne Olivenöl glasig dünsten Mett krümelig braten Knoblauchzehe durchpressen Chilischote entkernen hacken Knoblauch Chili Kreuzkümmel Pfeffer...

   
• Curry-Toast

  Schnitzel klopfen salzen pfeffern Pfanne erhitztem Öl braten Weißbrotscheiben toasten warm halten Ananas Champignons selben Minuten dünsten Toasts verteilen Bratenfond Mehl...

   
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  Mexikanischer Schichtsalat

  Zunächst Zwiebeln Knoblauch hacken Beides Pfanne Olivenöl glasig dünsten Hackfleisch durchbraten nachwürzen Schüssel abkühlen Nächstes schichtweise Dose Mais Kidney Bohnen...

   
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  Puten-Reis-Wraps

  Reis Packungsanweisung garen abkühlen Knoblauch schälen Salz Sojasauce Ingwer Chilipulver Putenbrustfilet dünne Streifen Marinade bestreichen durchziehen Pilze Lauchzwiebeln...

   
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  Knuspriger Blätterteig mit Leberkäse

  Blätterteigscheiben nebeneinander auftauen Zwiebel Würfel Gemüse dünne Streifen Scheiben Rapsöl dünsten Knoblauch Rühren anrösten Salz Pfeffer würzen abgedeckt mittlerer...

   
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  Gefüllte Tacos

  Pfanne heißem Öl geschnittene Rindfleisch anbraten Herausnehmen gewürfelten Paprikaschoten gehackte Zwiebel verbliebenen fünf Minuten dünsten Knoblauch Fleisch Salz Pfeffer...

   
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  Pikante Blätterteigbriefe

  Blätterteig auftauen Ei trennen Teigränder Eiweiß bestreichen Paprika würfeln Lauch putzen feine Ringe Beides dünsten Mais Chilisoße Pfeffer Salz Paprikapulver Sojasoße...

   
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  Gebackene Teigtaschen alla hotdog

  Zwiebeln pellen würfeln Pfanne Olivenöl glasig dünsten Mett krümelig braten Knoblauchzehe durchpressen Chilischote entkernen hacken Knoblauch Chili Kreuzkümmel Pfeffer...

   
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  Party-Schinkenplätzchen

  Schalotten schälen würfeln Sanella glasig dünsten abkühlen Schinken Mehl Backpulver Arbeitsfläche sieben darüber verteilen restliche Flocken setzen eiskaltes Wasser...

   
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  Hack-Champignon-Baguette

  Backofen Grad Ober Unterhitze Umluftbackofen vorheizen Champignons putzen Stücke Einige Pilze beiseite Scheiben Zwiebel schälen hacken Öl Pfanne Zwielbel glasig dünsten...

   
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  Hackfleischpfannkuchen

  Mehl Eiern Prise Salz Milch glatten Teig eineinhalb Stunden quellen Gewürfelte Zwiebel gehackte Petersilie heißer Butter glasig dünsten Hackfleisch andünsten überstäuben...

   
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  Mini-Gurken mit Hackfleischfüllung

  Gurken waschen jeweils flache Scheibe Länge abschneiden Teelöffel aushöhlen Fruchtfleisch pürieren Deckel würfeln Hackfleisch Ei Salz Pfeffer Flüssigwürze geschnittenen Möhren...

   
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  Tomaten-Speck & Pfirsich-Kasseler-Toast

  Speck knusprig auslassen herausnehmen Champignons Lauchzwiebeln putzen waschen Scheiben Ringe Beides Speckfett dünsten würzen Tomaten Pfirsichhälften fächerförmig...

   
• Überbackene Fleischkäseschnitten

  Porree putzen Ringe Minuten heißem Öl dünsten würzen abkühlen Schmand Senf verrühren Scheibe Bauernbrot Fleischkäse belegen verteilen Creme Brote Portionen nacheinander...

   
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  Gefüllte Eierkuchen

  Milch Mehl Eiern Salz Teig bereiten Eierkuchen backen Geflügelleber Margarine dünsten Pfeffer Thymian einigen Tropfen Weinbrand würzen Hälfte zusammenklappen

   
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  Bratwurst-Floß

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten garen Paprika putzen entkernen abbrausen Zwiebel abziehen würfeln heißer Butter dünsten Erbsen zufügen mitdünsten Brühe angießen...

   
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  Fleischpastetchen

  gemischte Hackfleisch geschnittenen Zwiebeln Butter anrösten Wein aufgießen Salz Pfeffer gehackter Petersilie würzen lange geringer Hitze dünsten Flüssigkeit aufgesaugt...

   
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  Tournedos à la Rossini

  getrüffelten Gänseleberpasteten Gebrauch Kühlschrank Tournedos Tuch abreiben Pfeffer einreiben Schalotten schälen würfeln Butterschmalz schweren Pfanne glasig dünsten Seite...

   
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  Kalbsnieren-Brötchen

  Butter gehackte Zwiebel andünsten Niere Fett Sehnen befreien Scheiben Pfanne lange dünsten grau Wein ablöschen weiterdünsten verdampft Pfanneninhalt wiegen Fleischwolf drehen...