Rezepte zu Fleisch, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)
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Gulaschsuppe nach Großmutters Art
Rindfleisch waschen aptupfen Würfel Zwiebel Möhren putzen Paprikaschote Kerngehäuse Möhre Topf Butterschmalz Fleisch Portionsweise anbraten restliche Gemüse...
27.02.2005
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23.01.2008
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Cremige Schnitzelpfanne
Schnitzel Größe zwei drei Stücke teilen Zwiebeln Streifen Pilze abtropfen salzen pfeffern Fett kräftig anbraten Temperatur herunter drehen zufügen Minuten brutzeln ...
13.01.2008
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Schneller Wurstsalat
Wurst feine Streifen Würfel Ei Gurken Schüssel Mayonnaise Gurkenwasser Gewürze Stunden durchziehen Belieben zugießen geriebenem Käse garniert anrichten
04.04.2008
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Schweinefilet überbacken
Schweinefilet Scheiben Seite anbraten Auflaufform Olivenöl bestreichen geschnittenen Tomaten Form Salz Pfeffer würzen Basilikum belegen Filet Pfanne nehmen salzen pfeffern...
19.02.2002
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Szegediner Gulasch
Schweinegulasch Olivenöl kräftig anbraten Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Speckwürfeln Fleisch mitbraten Kraftig würzen Brühe angießen schmoren Dose Sauerkraut zufügen...
04.12.2008
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Salzbraten mit Senfkruste
Backofen °C vorheizen Senf Knoblauch Kräuter verrühren Braten einstreichen Oberseite Salz feuerfeste Form schütten daraufsetzen Seiten hochschieben Stunden schieben Folie...
08.01.2009
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Reitersuppe
Hackfleisch Zwiebeln anbraten Zutaten Salz Pfeffer Curry Paprikapulver köcheln Konsistenz Wasser verdünnen
21.09.2009
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Hackfleischpfännchen mit Kräutern
Zwiebel Knoblauch hacken Pfanne Olivenöl anbraten Hackfleisch andünsten angebraten Weißwein abgelöscht Thymian Rosmarin Majoran eingerührt Gemüsebrühe aufgefüllt Lauch...
30.10.2007
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Chili-con-Carne-Auflauf
Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser Minuten garen abgießen Möhren Würfel Bohnen Sieb abspülen abtropfen Zwiebel würfeln Chilischoten längst aufschneiden...
15.02.2008
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Hackbällchen-Nudel-Auflauf
Ungekochte Nudeln Brokkoli Auflaufform Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Form Fix Liter Wasser einrühren aufkochen Gleichmäßig Nudelmasse Käse bestreuen Minuten...
24.09.2009
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Grüne Bohnen im Speckmantel
Grüne Bohnen Minuten blanchieren Eiswasser Farbe behalten Bauchspeckscheiben verteilen einwickeln Butter Pfanne schmelzen Zwiebel Speck umwickelten allen Seiten anbraten...
21.11.2008
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Klare Rindfleischsuppe mit Markklößen
Gemüse putzen Sellerie Zwiebel schälen Möhren Scheiben Wasser aufsetzen Brühwürfel Suppenfleisch bedeckten Topf aufkochen Stunde Suppengemüse köcheln weiteren Fleisch...
25.05.2008
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Schweinemedaillons mit Camembert
Camembert Tomaten Scheiben Medaillons belegen Schinken umwickeln Umwickelte Auflaufform Tomatenscheiben darauflegen Sahne Wasser Kräuter Tomatenmark ausgepresste...
01.09.2009
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Überbackene Schnitzel mit Gemüsereis
Schnitzel abwaschen trockentupfen flachklopfen Seiten würzen Pfanne Margarine anbraten herausnehmen ofenfeste Platte Schinken darauflegen Käse darüberstreuen Backofen °C...
28.05.2008
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Philly Cheese Steak Sandwich
Steakfleisch anfrieren Messer schräg ansetzen dünne Scheiben / Salz Pfeffer Fleischeinwürzen verwenden Öl Pfanne Steakstreifen heiß heftig kurzbraten Minuten maximal nehmen...
27.10.2009
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Paprika-Hackfleisch-Kuchen
Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser Minuten kochen Abgießen ausdampfen zerstampfen Mehl Butter Salz glatten Teig verkneten Gefettete Springform auskleiden hohen...
08.03.2009
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Antipasto Italiano
Paprika Hautseite oben Minuten Ofen grillen Abschrecken Haut abziehen Zucchini Scheiben anbraten gepresste Knoblauchzehen Olivenöl Kräuter Gemüse Mozzarella / Stunde Marinade...
13.03.2007
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Cheeseburger
Salatzutaten waschen Tomaten Gurken Scheiben Zwiebel Halbringe separate Schüsseln Hackfleisch Salz Pfeffer Gemüsebrühpulver verkneten flache Frikadellen Burger formen Pfanne...
30.08.2007
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Amsterdamer Fleischtopf
Nudeln kochen abschrecken g Käse Auflaufform Schweinefilet dicke Scheiben Salz Pfeffer Majoran würzen Butter Fleisch Seiten anbraten Pfanne nehmen Bratensatz Brühe Sahne...
20.09.2007
