Kondensmilch Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname

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  Festlicher Kasseler im Blätterteig & Rahmspitzkohl

  Blätteigplatten nebeneinander gelegt auftauen Fleisch waschen trocken tupfen Pfeffer einreiben Teig aufeinanderlegen Mehl rechteckig x ausrollen Rechteck Länge Streifen Breite...

   
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  Auflauf mit Blätterteig

  Gehacktes anbraten Pilze Zwiebeln Salz Pfeffer dünsten Schinken Käse Würfel Blätterteig ausgelegte Form Eier Sahne Kondensmilch verrühren Muskat würzen Masse / Stunden °C...

   
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  Lummerbraten in Apfel-Senf Sauce

  Fleisch salzen pfeffern Senf einreiben Äpfel schälen entkernen Zwiebeln mittlere Auflaufform gewürzte oben Ofen Grad Umluft vorheizen Bräter Schiene Weinbrand gießen...

   
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  Jägerschnitzel-Auflauf

  Champignons abbürsten Lauchzwiebeln feine Ringe Thymianblätter abzupfen Öl Pfanne Schnitzel Minuten anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Pfifferlinge heißem Bratöl ...

   
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  Leber-Gemüsegulasch à la Onkel Schorsch

  Leber waschen trockentupfen Würfel Mehl wälzen Lebergulasch geölten Pfanne scharf anbraten salzen pfeffern Zwischenzeit Gemüse schälen kleinschneiden Pfane anschwitzen...

   
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  Blumenkohlgratin mit Tomatensosse alla Onkel Schorsch

  Blumenkohl waschen putzen Röschen teilen Wasser gefüllten Topf aufkochen Salz zufügen Herd herunterschalten zehn Minuten weiterköcheln Zwischenzeit Zwiebeln abpellen würfeln...

   
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  Spätzlegratin alla Stroganoff

  Spätzle kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen abschrecken abtropfen Fleisch waschen trocken tupfen Zwiebeln schälen würfeln Pilze abgießen Scheiben Öl möglichst...

   
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  Würstchen-Gulasch und Knödel

  Fleisch waschen trockentupfen Champignons putzen Paprika schmale Streifen Zwiebeln schälen würfeln Gulasch heissem Öl portionsweise scharf anbraten Topf nehmen Fett ...

   
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  Wirsing-Hack-Lasagne

  Backofen °C vorheizen Wirsing Strunk keilförmig herausschneiden Blätter vorsichtig ablösen kochendem Salzwasser Minuten garen Eiskalt abschrecken Tüchern abtropfen Zwiebeln...

   
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  Überbackenes Kasseler in Rahmsosse

  Speck kleinschneiden Pfanne Fett knusprig anbraten Tomatenmark zufügen anschwitzen Dosentomaten zerdrücken Salz Pfeffer Zucker Minuten weiterköcheln Backofen ° vorheizen...

   
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  Ungarische Paprikapfanne alla Onkel Schorsch

  Hackfleisch Pfanne braten krümelig Zwiebeln würfeln Paprikaschoten breite Streifen beides glasig anschwitzen Reis Paprikapulver Salz würzen Tomatenpüree Wasser gelegentlichem...

   
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  Spargel mit Pilzrahm und Kasseler

  Spargel waschen schälen holzige Enden abschneiden Zwiebel abpellen würfeln Champignons putzen säubern Scheiben kochendes Salzwasser gestrichenem Zucker Minuten garen Öl...

   
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  Würstchenragout in Tomatensahne mit Erbsen

  Wienerwürstchen lange Stücke Enden kreuzweise / einschneiden heißem Öl anbraten gewürfelten Zwiebeln Tomatenmark zugedeckt durchdünsten Mischung Milch Kondensmilch Mehl...

   
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  Ragout fin

  Fleisch Würfel Butter dünsten Mehl darüberstäuben heißen Brühe Kochen Feuer nehmen Eigelb Weißwein Kondensmilch verquirlen unterziehen Gewürzen Ragout entweder feuerfesten...

   
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  Grillrestesalat mit frischem Gemüse

  Grillreste feine Streifen Gewürzgurken Tomaten Zucchini würfeln Ajvar Mayonnaise Knoblauchsauce Senf Öl Gewürze Schüssel gehackten Zwiebel Sauce Zucchiniwürfel...

   
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  Kaninchenbraten in Senfgemüse

  Ausgenommene gewaschene Kaninchen Portionsstücke teilen Salz Pfeffer Glutal einreiben ausgelassenem Speck anbraten Kaninchenstücke schöne Farbe haben feingehackte Essiggemüse...