Kokosfett Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname

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  Herzhafte Kaninchenpfanne "italienisch"

  Kaninchen kalt abbrausen Küchenkrepp trocken tupfen Stücke teilen Kräftig Salz Pfeffer einreiben Fleisch Schmortopf heißen Fett Minuten rundum goldbraun braten Schalotten...

   
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  Paprikagulasch

  Fleisch abwaschen trockentupfen Würfel Zwiebel schälen gleichmäßige Ringe Kerngehäuse Paprikaschoten Schoten feine Streifen Kokosfett Bräter Fleischwürfel rundherum anbraten...

   
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  Kartoffel-Schweinerücken

  Ofen Grad heizen Kartoffeln Wasser weich kochen Braten salzen pfeffern heißem Kokosfett anbraten Minuten schmoren pellen zerdrücken Meerrettich Kräutern Eigelb verrühren ...

   
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  Frikadellen-Auflauf mit Kartoffeln

  Zwiebeln abziehen hacken Hälfte Butter goldgelb bräunen Hack eingeweichtem ausgedrücktem Brötchen verkneten Salz Pfeffer Paprika würzen Vier Frikadellen formen heißen...

   
• Gemüsepfanne mit Hackfleisch

  tiefgefrorenen dicken Bohnen Rosenkohl Wasser Salz kochen Zeit siehe Angaben jeweiligen Herstellers Topf gekocht Nudeln schon aufgesetzt abschütten erst Butter Pfanne...

   
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  Schnelles Putengulasch

  Zwiebeln schälen erhitztem Kokosfett dünsten herausnehmen Putenschnitzel waschen trockentupfen dicke Streifen erhitzten Seiten kräftig anbraten Haferflocken Brühe einrühren...

   
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  Gebundene Ochsenschwanzsuppe

  Ochsenschwanz schon Einkauf einzelnen Gelenke zerhacken Markknochen waschen Wasser bedeckt Kochen Minuten kräftig sprudelnd Fleischstücke Knochen Sieb schütten weggießen...

   
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  Rind aus dem Fonduetopf

  Rinderhüfte waschen abtrocknen längs dünne Scheiben Sojasauce Sherry Zucker verrühren Fleisch Stunde marinieren Schälchen anrichten Fett Fonduetopf Rechaud köcheln ...

   
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  Schwedische "Köttbullar"

  Semmelbrösel Milch Wasser Sahne anrühren / Stunde ausquellen Gehacktes Semmelbröselmasse Zwiebel Salz Pfeffer Ei geschmeidigen Teig verarbeiten Masse walnussgroße Bällchen...

   
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  Reisfrikadellen

  Reis Wasser kochen ausquellen Zwiebel kleingeschnittener Lauch Kokosfett Olivenöl andünsten Gewürzen abgekühlten Möhre feinraffeln Käse unterkneten verkneten pikant Bratlinge...