Huhn Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Paella, spanisch

  Poularde innen außen kalt abwaschen Salz Pfeffer Lorbeerblättern Wasser aufkochen sanfter Hitze Minuten garen Huhn Schaumkelle herausnehmen abkühlen Lorbeerblätter Safran...

   
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  Sesam-Huhn

  Chilischote entkernen Knoblauch würfeln Fleisch Chili Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne schräg Stücke Sesam Pfanne Fett anrösten Öl Marinade...

   
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  Huhn mit Tomaten und Zwiebeln

  Huhn vier Teile zerlegen Salz Paprika würzen Öl andünsten Weißwein zerdrückte Knoblauchzehe Tomatenmark Geflügelstücke garen Tomaten Zwiebelscheiben restlichen rösten...

   
• Geflügelsuppe mit frischem Gemüse und Eierstich

  Suppenhuhn Salzwasser Möhre Minuten garen / Blumenkohl frische Suppengemüse putzen Sellerie Möhren würfeln Röschen Lauch Ringe Petersilie hacken gegarte Huhn Hühnerbrühe...

   
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  Spanisches Knoblauchhuhn

  Hühnerschenkel überschüssigem Fett befreien Stücke zerteilen Paprika Salz Pfeffer Hühnerstückchen Hälfte Öls Pfanne Knoblauch Minuten bräunen herausnehmen portionsweise...

   
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  Gefülltes Huhn indische Art

  Huhn sorgfältig waschen innen außen Salz Pfeffer bestreuen zugedeckt Kühlschrank Reis Salzwasser garkochen Eier hartkochen Zwiebeln Knoblauchzehen Ingwar schälen hacken...

   
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  Griechischer Tafelspitz

  Zwiebeln schälen Lauch Möhren Sellerie putzen zerteilen Huhn Rindfleisch waschen Gemüse Topf schichten Wasser Salzen Gewürze kleinster Flamme Kochen aufsteigenden Schaum...

   
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  Honig-Huhn

  Huhn Haut mundgerechte Stücke Stärkemehl Backpulver geschlagenem Eiweiß kaltem Wasser cremigen Teig bereiten Hühnerstücke bestäuben tauchen Minute braten Oberfläche knusprig...

   
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  Gemüsetopf San Sebastian

  Kichererbsen Vorabend einweichen nächsten Tag Wasser abgießen Erbsen Huhn Kalb Lammfleisch Speck Topf garen Zwiebeln Gemüse Kartoffeln Würfeln Minuten Fleisch extra...

   
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  Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei von Lars

  Kartoffeln Fleisch Wasser garen Zutaten pürieren Ende Fett

   
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  Köstlich chinesisches Gemüse mit Huhn aus dem Wok

  Fleisch Streifen Zitrone waschen abtrocknen Schale abreiben auspressen Knoblauch Presse Ingwer schälen reiben Sojasauce Tabasco verrühren Hähnchenfleisch Marinade zugedeckt...

   
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  Huhn nach Winzer Art

  Huhn vier Teile zerlegen salzen Paprika bestreuen Öl anbraten gehackten Zwiebeln gewaschene Bund Petersilie unzerkleinert Weißwein begießen zugedeckt garen vorbereiteten...

   
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  Russische Hühnersuppe

  Huhn Stücke Pfeffer Salz würzen Suppengrün gesalzenem Wasser garen Gurken Zwiebeln Scheiben Fett anrösten Suppe Teller Esslöffel saure Sahne Scheibe Zitrone

   
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  Englische Hühnersuppe

  Huhn Stücke gesalzenem Wasser garen Fleisch Brühe nehmen Zwiebeln Sellerie grünen Salat Streifen gefrorenen Erbsen kochen einlegen Salz frisch gemahlenem Pfeffer...

   
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  Pörkelthuhn

  Huhn vier Teile zerlegen salzen Speckwürfel anrösten Zwiebeln zerdrückte Knoblauchzehe Wasser Fleisch weich garen herausnehmen Soße Stärkemehl Tomatenmark fertigdünsten

   
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  Hühner-Gemüseeintopf

  Huhn gründlich waschen Innereien Pfefferkörnern Liter kochendes Salzwasser offenen Topf Minuten kochen bildenden Schaum abschöpfen Zwiebeln schälen Suppengrün putzen beides...

   
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  Doppelte Fleischbrühe

  Topf kaltem Wasser Beinscheibe Gewürze Bund Suppengrün aufkochen Suppe Stunden langsam köcheln zwischendurch Schaum abschöpfen Fleisch herausschöpfen Suppenhuhn zweiten ...

   
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  Tandoori-Hähnchen

  Ingwer Knoblauch schälen hacken vermengen Hähnchen Messer rundum einschneiden Zitrone einreiben Salz Einschnitte reiben restlichen Zutaten Paste rühren Händen verreiben...

   
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  Honigfleisch

  Fleisch pfeffern salzen Sauce restlichen Zutaten Bräter Auflaufform darüber gießen Grad Schweinefleisch Huhn Backofen Solange Ofen Zwischendurch mal bisschen umschichten...

   
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  Birmanisches Huhn

  Huhn Stücke zerlegen Öl gehackte Zwiebeln glasig anbraten Lorbeerblätter Gewürze Zimtstange Teil gehacktes Zitronengras gehackten Knoblauch Ingwer Rühren Minute mitbraten...