Frittieren Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Frittierte Kräuter-Hackbällchen mit Tsatsiki

  Brötchen würfeln Wasser einweichen Zwiebeln schälen hacken Koriander waschen ausdrücken Hackfleisch Ei verkneten Salz Pfeffer würzen Hackmasse Bällchen formen...

   
  04.11.2008
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  Frittierte Lammbällchen mit Paprika-Tomaten-Salat

  Brötchen Hälfte Weins einweichen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Kräuter Stengel zupfen Lammhack ausgedrücktem Kräutern Ei heißem Wasser aufgelösten Brühwürfel verkneten...

   
  12.09.2011
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  Frittierte Lammkoteletts

  Eier Salz verquirlen Lammkoteletts Fleischklopfer klopfen verquirlten Semmelbröseln Brösel festklopfen hohen Pfanne Öl panierten Koteletts heißen Fett frittieren Sobald...

   
  11.08.2005
• Frittierte Lotoswurzel (Renkon no hasami aburaage)

  Lotoswurzel schälen Scheiben Küchenpapier einwickeln Oberfläche trocknet Topf ml Öl mittlerer Stufe Hackfleisch Belieben pfeffern salzen durchkneten Portionen aufteilen...

   
  25.12.2009
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  Bockwurst, indisch

  Fritteuse vorheizen Bockwürste Stücke Mayonnaise Ketchup Currypulver verrühren Pommes frittieren warm Bockwurststücke Aufpassen schnell Sauce Curry großzügig darüber...

   
  21.08.2009
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  Lammkotelets mit gebratenem Knoblauch

  Lammkoteletts waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Eisenpfanne Olivenöl Knoblauchzehen goldgelb frittieren Knoblauch Öl nehmen warm Seiten braten anrichten heiß...

   
  04.08.2005
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  Schweinfleisch süß-sauer

  Mehl Stärke Backpulver Salz Öl verrühren Eiswasser unterrühren dickflüssiger Teig Wok hohem Topf Fleisch würfeln portionsweise frittieren Warm halten Zwiebel Spalten rote...

   
  06.09.2009
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  Panierte Rumsteaks

  Rumsteaks klopfen salzen pfeffern geschlagenem Ei geriebener Semmel panieren siedendem Fett Minuten braten schwimmend ausbacken Panierte Frittieren zerlassener Butter...

   
  05.03.2008
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  Currybällchen

  Zwiebeln schälen hacken Hackfleisch Ei Paniermehl Koriander Gewürzen Teig verarbeiten feuchten Händen Bällchen rollen Öl Topf Minuten goldbraun frittieren Küchenpapier...

   
  12.03.2009
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  Bunte Bockwurst-Party-Spieße

  Würstchen Gurken dicke Scheiben Bananen ebenfalls Zitronensaft beträufeln Wurst Bananenscheiben abwechselnd Speck Spieße stecken Grad heißem Fett Minuten frittieren...

   
  16.01.2011
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  Filet vom Schwein in Onion-Cream-Sauce

  Zuerst Kartoffeln Salz Schale abreiben bissfest kochen abgießen abkühlen Zwiebeln kleinschneiden hacken Pfanne goldbraun anbraten Filet fingerdicke Scheiben Hitze ...

   
  21.08.2003
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  Wiener Schnitzel mit Kartoffeln

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten garen abgießen warmstellen Schnitzel klopfen salzen Mehl Semmelbrösel jeweils Teller Eier tiefen verquirlen zuerst Ei Butterschmalz...

   
  14.11.2007
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  Tatar vom Rind mit Kartoffelwaffeln

  Mayonnaise Senf Eigelb verrühren langsam Öl einlaufen homogene glänzende Masse vergessen muss Zimmertemperatur haben Kartoffelwaffeln reiben besten Küchenreibe...

   
  07.01.2008
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  Chinesisches Schweinefleisch süß-sauer

  Fleisch mundgerechte Würfel Schüssel salzen Sojasauce darüberträufeln durchmischen Ei durchrühren Fleischstücke einzeln Maisstärke wälzen ringsum eingehüllt benötigt Stärke...

   
  13.03.2007
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  Backhendlspieße

  Hähnchenfleisch Fett Sehnen Fleisch längs mm dünne Scheiben vorm Essen Eier Wasser verquirlen Semmelbrösel Schüssel Hähnchenstücke zuerst Ei Brösel Vogang wiederholen...

   
  23.04.2006
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  Pikante Hackbällchenspieße

  Zwiebeln abziehen würfeln Hackfleisch Senf Tomatenmark Oregano Salz Pfeffer eingelegten grünen Peperoni Stücke Feta gleiche Stückchen teilen Hackteig Bällchen formen Oliven...

   
  12.02.2009
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  Quibe (Brasilien)

  Weizengrütze Nacht Wasser einweichen quellen nächsten Tag abtropfen Zwiebeln Kräuter Knoblauch Hackfleich vermengen salzen pfeffern untermischen Teig zigarrenförmige Teile...

   
  08.05.2003
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  Luxus-Burger mit Süßkartoffel-Chips

  Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln Ringe Hack Zwiebelwürfel Senf Paniermehl Milch Ei verkneten Salz Pfeffer würzen Süßkartoffeln dünne Scheiben hobeln Hackmasse Frikadellen...

   
  20.02.2011
• Katsudon

  Minutensteaks Fettrand abschneiden pfeffern salzen Mehl bestäuben Ei Schälchen verquirlen Panko flachen Teller Öl Topf Fritteuse °C testen richtige Temperatur erreicht Stück...

   
  29.10.2009
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  Ropa Vieja

  Kichererbsen Abend zuvor einweichen eingeweichten Fleisch Salzwasser aufsetzen Brühe abgießen Stücke Zwiebeln Tomaten Paprikaschote Mörser Knoblauch Pfefferkörnern...

   
  03.04.2003