Chiliöl Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Chinakohl mit Schinken aus dem Wok

  Chinakohl mundgerechte Stücke Öl Wok Schinken würfeln anschwitzen Gemüse mitbraten Pilze Geflügelbrühe Tomatenmark Glutamat Essig Sojasauce Honig Salz verrühren Minuten...

   
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  Rotgeschmortes Hackfleisch aus dem Wok

  Wok gemischte Hackfleisch Öl ständigem anbraten gewürfelte Gemüse Ananas mitbraten Sojasauce Weißwein Essig Honig Fleischbrühe mäßiger Hitze Minuten schmoren kräftig

   
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  Szetschuan-Suppe

  Nudeln warmem Wasser einweichen kurze Stücke beiseite chinesischen Pilze getrennt Minuten quellen ausdrücken Schweinefleisch Tongu Pilzen erhitzten Öl bräunen dunkle...

   
• Lammstaeks mit Rosenkohl an Röstkartoffeln

  Lammrückensteaks Marinade Olivenöl Lammgewürz Salz Pfeffer Knoblauch Chiliöl zerdrückten Rosmarin Nadeln einlegen Stunden Rosenkohl welken Blättern befreien Stängel...

   
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  Scharfe Wraps mit Schweinefleisch und Bohnen

  Schweinefleisch lange Streifen würzen Stangensellerie putzen waschen schräge Chiliöl Pfanne anbraten Sellerie einige Minuten mitbraten Chilibohnen Flüssigkeit sanft...

   
• Spaghetti Bolognese

  Öl Butter Topf Hackfleisch anbraten Zwiebel Knoblauch hacken glasig dünsten Kleingeschnittene Möhren Lorbeerblatt mittlerer Hitze Rühren braten Rotwein ablöschen Tomaten...