Basilikumblättchen Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname

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  Hackbällchen in Tomatensoße mediterrane Art

  Milch lauwarm Brötchen einweichen weg Semmelbrösel nimmt!!!! Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Hack Hälfte Knoblauchs augedrücktem Ei vermengen Salz Pfeffer Gewürzen...

   
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  Thymian-Lammrücken-Filet

  Korn Mischung kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen Lammfleisch waschen trockentupfen Butterschmalz Lamm rundherum anbraten Pfeffer würzen Wirsingblätter ...

   
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  Lammrückenfilet mit delikater Kruste auf Wirsing

  Toast entrinden würfeln Blitzhacker Basilikumblättchen Crème Fraiche pürieren Salz Pfeffer Zitronensaft Weiche Butter schaumig schlagen Basilikumpaste Toastbrot unterrühren...

   
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  Kaninchen in Basilikum-Sahne

  Gemüse Zwiebeln putzen waschen schälen zerteilen Kaninchen kalt abbrausen trocken tupfen salzen pfeffern Öl Butter Tuch Kaninchenteile gewaschenen geschüttelten Thymian...

   
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  Schnitzel im Sommerkleid mit Zitrone, Paprika, Basilikum

  Fleisch abbrausen trockentupfen Ei Milch verquirlen Mehl Paniermehl seperat Teller verteilen Schnitzel salzen pfeffern zuerst Mischung Schluss Butter Pfanne schmelzen ...

   
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  Schweine-Medaillons in Basilikumkruste

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Oliven hacken Knoblauchwürfeln Olivenöl andünsten Tomaten schälen stückig Salz Pfeffer Zucker italienischen Kräutern würzen Minuten köcheln...

   
• Tomaten-Paprika-Suppe

  Gemüse waschen putzen Tomaten Zwiebel Mixer pürieren Stück zurück halten rote gelbe grüne Paprika jeweils einzeln Salz Pfeffer Butter Topf schmelzen Mehl hinzu hellen...

   
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  Hähnchen in Basilikum-Tomaten-Soße

  Zwiebeln schälen würfeln Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen abtrocknen Stückchen Tomaten einritzen kochendes Wasser Herausheben häuten Basilikum waschen trockenschleudern...

   
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  Fleischsalat

  gekochte Fleisch Streifen Zwiebel abziehen Einige Basilikumblättchen abspühlen trockentupfen Zutaten Gürkchen feine Scheiben Knoblauchzehen würfeln Salatsoße Weißweinessig...

   
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  Italienische Schnitzelrouladen

  Schnitzel flach klopfen salzen pfeffern Scheibe Parmaschinken belegen jeweils Gorgonzola verteilen zusammenrollen Holzstäbchen feststecken Schnitzelroulade Mehl wälzen...

   
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  Hackauflauf mit Gnocchi

  Gnocchi Packungsanweisung Salzwasser garen Abgießen abtropfen Zwiebeln Knoblauch würfeln Öl Hackfleisch krümelig anbraten zufügen mitbraten Pizzatomaten einrühren Aufkochen...

   
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  Schweinefilet mit Curry und Reis mit Erbsen

  Schweinefilets waschen trocken tupfen dünne Streifen Aprikosenhälften abtropfen durchschneiden Frühlingszwiebeln putzen schräge Ringe Langkornreis Packungsanweisung...

   
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  Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse

  Gemüse waschen putzen schälen Wunsch Salzwasser blanchieren herausnehmen abtropfen Butter Pfanne Zuckerschoten Kohlrabi gelbe Rüben Gemüsefond aufgießen Minuten zugedeckt...

   
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  Spargeloni

  Spargelstangen schälen Enden abschneiden Schinken Doppelrahmfrischkäse bestreichen Schinkenscheiben Spargelstange fest Hälfte wickeln Rollen Cannelloni stecken gefettete...

   
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  Florentiner Schnitzel

  Zwiebeln abziehen würfeln Pilze putzen Würfel Fleisch Bedarf flacher klopfen Salz Pfeffer Oregano würzen Öl Pfanne Seite Minute braten Schnitzel nebeneinander geölte...

   
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  Gefüllte Rinderhüftsteaks

  Schinken Tomaten feine Streifen Feta Basilikum Steaks Taschen Masse einfüllen Stäbchen feststecken Seiten Minuten grillen ruhen

   
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  Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse

  Gemüse waschen putzen schälen kleinschneiden Salzwasser blanchieren herausnehmen abtropfen Butter Pfanne zuerst Zuckerschoten Kohlrabi Gelbe Rüben Gemüsefond aufgießen...

   
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  Gegrillte Kalbsrouladen mit Kirschtomatensalat

  Hälfte Knoblauchbutter Scheiben Teller Zimmertemperatur annehmen Römersalat waschen trocken schleudern Mittelrippe Blättern Kalbsschnitzel ausbreiten Küchenpapier tupfen ...

   
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  Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse

  Gemüse waschen putzen schälen Wunsch Salzwasser blanchieren herausnehmen abtropfen Butter Pfanne zuerst Zuckerschoten Kohlrabi gelbe Rüben Gemüsefond aufgießen Minuten...

   
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  Buntes Reisfleisch für Kinder

  Schweinefleisch abspülen trocken tupfen Würfel Tomaten enthäuten Stängelansätze herausschneiden Bunte Paprikaschoten waschen Stücke Zwiebeln abziehen Durchwachsenen Speck...