Basilikum Rezepte aus Bereich Fleisch

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  Rezeptname
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  Datum
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  Hähnchen in Basilikum-Tomaten-Soße

  Zwiebeln schälen würfeln Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen abtrocknen Stückchen Tomaten einritzen kochendes Wasser Herausheben häuten Basilikum waschen trockenschleudern...

   
  30.12.2007
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  Kaninchen in Basilikum-Sahnesoße

  Kaninchenteile kalt abspülen trockentupfen kräftig Salz Pfeffer einreiben Olivenöl Schmortopf tiefen Pfanne Kaninchenstücke rundum goldbraun anbraten herausnehmen...

   
  09.09.2011
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  Scaloppine mit Basilikum und Weißwein

  Kalbsschnitzel Handballen vorsichtig flachdrücken Salz Pfeffer würzen Schnitzel Mehl Überschüssiges abklopfen Basilikum waschen Blättchen Stielen zupfen Streifen Butter...

   
  16.06.2009
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  Rindfleisch mit Basilikum in Austernsauce

  Knoblauch braten ihn Stufe Öl Pfanne Rindfleisch Minuten hoher Thaibasilikum Austernsauce servieren

   
  27.03.2002
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  Grüne Bohnen mit Basilikum und Schweinelende

  Bohnen putzen Enden kappen gesalzenem Wasser "al Dente" kochen abgießen Zwischenzeit Lauchzwiebeln Ringe Butter anschwenken Salz Pfeffer würzen gekochten grünen Bund...

   
  08.09.2007
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  Rouladen mit Käse-Basilikum-Füllung

  Feta Stifte Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Basilikum abbrausen Blätter abzupfen Fleisch trockentupfen flach klopfen salzen pfeffern Käse verteilen Aufrollen feststecken...

   
  02.10.2011
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  Rindermedaillons mit Basilikum und Schafskäse

  Fleisch heißen Schmalz Seite anbraten Salz Pfeffer würzen Schafskäse zerkrümeln Olivenöl Basilikum zerdrücktem Knoblauch Mixer pürieren Masse verteilen Grill überbacken

   
  03.03.2008
• Schweinemedaillons mit Zucchini und Basilikum

  Sahne Crème fraiche Topf cremig einkochen Salz Pfeffer würzen durchgepresste Knoblauchzehe zufügen untermischen Sahnemischung beiseitestellen Zucchini waschen putzen dünne...

   
  03.09.2011
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  Im Brotteig gebackener Hackbraten mit Basilikum-Dip

  Brötchen einweichen Zwiebel schälen würfeln Mozzarella Basilikum waschen Hälfte Streifen Tomaten entkernen Hack Ei ausgedrücktem Senf Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
  03.01.2009
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  Provenzalischer Filettopf mit Bohnen

  Basilikum Thymian waschen trocken schütteln / Basilikumblätter hacken übrigen Blättchen trockenem Weißbrot elektrischen Zerhacker zermahlen Zwiebeln Knoblauch schälen Hälfte...

   
  12.06.2002
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  Rosarotes Schweinemedaillon in Tomate und Basilikum auf armen Rittern

  Kirschtomaten Strunk befreien würfeln Chili Zucker Salz Olivenöl sämig einkochen Basilikum Schweinefilets dicke Scheiben Pfeffer würzen Tomatensoße setzen geriebenen Käse...

   
  12.09.2007
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  Rosarotes Schweinemedaillon in Tomate und Basilikum auf armen Rittern

  Kirschtomaten Strunk befreien würfeln Chili Zucker Salz Olivenöl sämig einkochen Basilikum Schweinefilets dicke Scheiben Pfeffer würzen Tomatensauce setzen geriebenen Käse...

   
  27.02.2009
• Herzhafte Bohnensuppe

  Bohnen waschen Basilikum Streifen Öl Wok Bacon auslassen vorgegarten Bohne Kartoffeln Tomatenstücke Sojasauce Hoisin Sauce Minuten Gemüsebrühe übergießen Knoblauchzehen...

   
  09.01.2009
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  Lammkoteletts mit Salsa verde

  Petersilie Basilikum Stielen zupfen Pinienkerne Pfanne Fett goldbraun rösten Zitronensaft Olivenöl Mixer pürieren Parmesan unterrühren Knoblauch Salz Pfeffer kräftig würzen...

   
  16.02.2008
• Spaghetti Bolognese

  Karotte Sellerie Zwiebel würfeln Basilikum hacken Öl durchgepressten Knoblauch andünsten Speck mitbraten Gemüse anbraten Hackfleisch starker Hitze krümelig braten Wein...

   
  08.09.2010
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  Mini-Rouladen mit Mozzarella

  Fleisch waschen trockentupfen Basilikum Garnieren zurücklegen Rest hacken Mozzarella Würfel Fleischscheiben nebeneinander würzen Tomatenmark bestreichen bestreuen...

   
  27.08.2002
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  Gebackene Pizza-Sandwiches

  Tomate waschen dünne Scheiben Basilikum Blättchen abzupfen einige Garnieren beiseite Toastbrot Käse Salami belegen rundherum Rand frei Toastscheibe bedecken Ränder...

   
  26.03.2010
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  Lammschulter im Blätterteigmantel

  Knoblauchzehen abziehen hacken Basilikum abbrausen Oliven Mischung Längsseite ausgelösten Lammschulter verteilen Fleisch Salz Pfeffer würzen aufrollen Küchengarn festbinden ...

   
  24.02.2009
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  Gefüllte Rinderhüftsteaks

  Schinken Tomaten feine Streifen Feta Basilikum Steaks Taschen Masse einfüllen Stäbchen feststecken Seiten Minuten grillen ruhen

   
  08.07.2009
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  Kapernfleisch

  Schweinefleisch Würfel heißen Öl braun braten Salz Pfeffer Basilikum würzen Wasser zugießen Stunde schmoren abgetropften Kapern letzten Minuten mitgaren Mehl Margarine...

   
  06.01.2008