Weißbrot Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Krabbentoast

  Majonaise Salz Pfeffer Paprika Zitronensaft verrühren abgetropften Krabben untermischen Eiweiß steifem Schnee schlagen Käse Brotscheiben buttern Majo verteilen Eischnee...

   
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  Rustikale Fischsuppe für Gäste

  gesäuberten Forellen filetieren Filets Haut ebenso geräucherten mundgerechte Stücke ausgenommenen Weißfische beziehungsweise Barsche entschuppen spülen zerteilen Garnelen...

   
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  Eismeergarnelen auf geröstetem Weißbrot

  Garnelen abtropfen Zitrone heiß waschen trocken reiben Enden abschneiden Scheiben Sellerie putzen Zwiebel schälen würfeln Petersilie schütteln Blättchen Streifen Butter...

   
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  Austern-Maryland

  Austern öffnen Fleisch Austernflüssigkeit erwärmen Eier aufschlagen Löffel kochendem Wasser verrühren Selleriesalz würzen Ei Semmelbrösel Butter Pfanne anbraten goldene...

   
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  Paprikasalat mit Thunfisch

  Backofen Grad vorheizen Paprikaschoten rot gelb jeweils längs Stielansätze Trennwände einschließlich weißen Kerne herausschneiden Paprika waschen Streifen Antihaftpfanne Öl...

   
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  Fischfondue "für Gäste"

  Fischsorten fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen x Würfel Salz Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln Mehl Rührschüssel sieben Wein Eigelb Sahne glatten Teig...

   
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  Shrimpsfondue

  Shrimps Zimmertemperatur auftauen trocken tupfen Schälchen anrichten Wein Krebssuppe Wasser Fonduetopf Kochen Sahne hinzugießen Cayennepfeffer Salz Rechaud köcheln ...