Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Großmutters Rezepte

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• Makrele gegrillt: Steckerlfisch

  Makrelen waschen trocken tupfen Seite mal diagonal einschneiden Zitronensaft Olivenöl gehackten Knoblauchzehen gehackter Petersilie Marinande Salz Pfeffer Rosmarinpulver...

   
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  Gegrillte Tintenfischringe mit Tomaten-Vinaigrette

  Tintenfischringe Schüssel Knoblauchzehen abziehen Presse Tintenfischringen Petersilie waschen trocken schütteln Blätter abzupfen hacken Glatte Olivenöl Wein Salz Pfeffer ...

   
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  Kabeljausalat mit Oliven-Vinaigrette

  Kabeljaufilets Stücke Siebeinsatz Dämpfen Olivenöl anpinseln Kabeljaustücke darauflegen Pfefferkörner Kräutersträußchen Topf Zitrone waschen trocken reiben Scheiben Frucht...

   
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  Herzmuscheln nach Fischer Art

  Zwiebel Knoblauchzehen schälen hacken Olivenöl Topf Knoblauch schwacher Hitze andünsten Fleischtomaten überbrühen häuten quer entkernen Stielansatz Fruchtfleisch Weißwein...

   
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  Fischpfanne-Neptun

  Thunfisch Krabben kalt abbrausen abtropfen trocken tupfen mundgerechte Stücke Öl Zitronensaft Marinade zubereiten marinieren Gemüse putzen waschen Tomaten enthäuten Kerne ...

   
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  Krawättlisalat mit Thunfisch

  Soße Senf Weinweinessig Gemüsebouillon Olivenöl Öl gepresste Knoblauchzehe Schüssel verrühren Salz Pfeffer Salat Teigwaren siedenden Salzwasser al dente kochen Abgießen kalt...