Weißbrot Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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  Rezeptname

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  Rotbarschfilet mit Mandelsoße

  Fisch abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern Mandeln Fett rösten Öl Seite Minuten braten warmstellen Fischfond Sherry Bratsatz gießen Lorbeer...

   
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  Garnelen in Olivenöl auf Ruccolabett und frischen Früchten

  Zuerst putzen schälen Garnelen marineren Öl Currypulver Korianderpulver Salz Pfeffer Knoblauch hacken Minuten erwärmen Olivenöl Pfanne mittlerer Hitze marinierten Sekunden...

   
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  Fischrouladen

  Fisch säubern salzen säuern Speck würfeln Pfanne anbraten Weißbrot einweichen ausdrücken Gewürzen Kapern Fleischscheiben dick bestreichen Roulade rollen gefettete Form...

   
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  Gambas aglio olio (Original)

  Gambas abspülen Darm befreien Olivenöl Chilischoten geschnittenen Knoblauch langsam Öl heiß beidseitig anbraten Salz gehackte Petersilie Sherry ablöschen aufköcheln Sauce...

   
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  Karpfen mit würziger Kräuterkruste

  Karpfen Halbierte Stunden Eiswasser Herausnehmen trockentupfen Backofen °C vorheizen Blech buttern Salz Pfeffer bestreuen Fisch würzen Weißbrot entrinden grobes Sieb Kräuter...

   
• Lachs mit Kruste

  Weißbrot entrinden Handflächen Schüssel zerbröseln Getrocknete Tomaten abtropfen feine Würfel Estragon flüssigen Honig weiche Butter Bröseln kräftig Lachsfilets à geöltes...