Basilikum Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Lasagne vom Lachs

  Mehl Grieß Eier Olivenöl Salz glatten Teig verarbeiten feuchten Tuch zudecken Stunde ruhen brauchen Nudelmaschine mm dünn wichtig! ausgerollt x Blätter geschnitten Tipp...

   
• Alaska Seelachs-Lasagne mit Basilikumsauce

  Alaska Seelachsfilets abspülen trocken tupfen nebeneinander gelegt auftauen Butter schmelzen Mehl zufügen Rühren Minute anschwitzen Fond Milch ablöschen Pesto Salz Pfeffer...

   
• Fischfilet mit Pestokruste

  Fischfilest Salz Pfeffer Knoblauch würzen Tomaten waschen Stängelansatz befreien dünne Scheiben feuerfeste Form Parmesanspäne darüber verteilen schälen Pinienkernen ...

   
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  Schollenfilets auf Gemüse im Römertopf

  Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln beiseite Römertopf kalte Wasser Kartoffeln schälen Scheiben Paprika entkernen Streifen Zwiebeln Ringe Knoblauch ...

   
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  Penne mit Tomaten-Thunfisch-Soße

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl Topf glasig dünsten Thunfisch abtropfen Wasser Tomatensoße ablöschen Brühe einrühren...

   
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  Lachs-Krabben-Topf mit Safran-Reis

  Zwiebeln Ringe Sellerie Stifte Zitronenschale abreiben beiseite Zitrone auspressen Zitronensaft beträufeln Knoblauch hacken Lauch putzen waschen Lachsfilet abspülen trocken...

   
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  Fischfilet mit Kräuterkruste

  Kräuter abbrausen trocken schütteln abzupfen Toastbrot Butter Eigelb Mixer Salz Pfeffer Backofengrill vorheizen Fisch heißen Schmalz Minuten Seite braten herausnehmen Sahne...

   
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  Dreierlei Crostini als Vorspeise

  Tomaten waschen entkernen würfeln Zwiebeln schälen Basilikum Streifen Pinienkerne Zwiebel heißem Öl Minuten braten Salz Pfeffer würzen Pilze putzen Oliven Scheiben ...

   
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  Fischfilet alla Pizzaiola

  Fischfilet kalt abbrausen Küchenkrepp trocken tupfen Stücke ausgepresstem Zitronensaft beträufeln salzen Knoblauch Zwiebel schälen hacken Ringe Öl Pfanne Beides glasig dünsten...

   
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  Frittiertes Fischfilet mit Bananen

  Fischfilets fließendem Wasser waschen trockentupfen Zitronensaft beträufeln salzen sorgfältig Mehl haftende abklopfen Filets Grad heißem Fett Minuten ausbacken Fisch...

   
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  Toskanische Antipasti

  Sardellenbelag Chilischoten putzen abbrausen hacken Knoblauchzehen abziehen Beides Sardellen Öl Esslöffel Olivenöl gehackte Petersilie Stunden kühlen Leberpaste...