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Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Grillsaison

57 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • makrele-gegrillt-steckerlfisch

    Makrele gegrillt: Steckerlfisch

    Makrelen waschen trocken tupfen Seite mal diagonal einschneiden Zitronensaft Olivenöl gehackten Knoblauchzehen gehackter Petersilie Marinande Salz Pfeffer Rosmarinpulver...

     
  • grill-forellen

    Grill-Forellen

    Zuerst Fische innen außen waschen abtropfen Zwiebel schälen Ringe Zwiebelringe Wein Gewürzen gehackten Kraütern Salz Zucker verrühren Essig Hälfte Öls mindestens Stunden...

     
  • grill-kraeuterforellen-alla-rhyfall

    Grill-Kräuterforellen alla Rhyfall

    Zuerst Arganöl frisch gemahlenen Kräutern frischen Tellicherry Pfeffer Forellen waschen Schleim vorhanden trocken tupfen Kräuterölmischung innen außen einpinseln Öl Mischung...

     
  • zweierlei-fischspiesse

    Zweierlei Fischspieße

    Thunfischspieß Thunfisch Würfel Riesengarnelen schälen dass Schwanzenden Garnelen bleiben Jakobsmuscheln auslösen roten Corail Rogensack waschen Ananas Stücke Kiwi ...

     
  • thunfisch-sizilianisch-mit-relish

    Thunfisch sizilianisch mit Relish

    Relish Essig Zucker Rosinen Rühren aufkochen aufgelöst Hälfte einkochen Paprikaschoten putzen waschen entkernen dünne Scheiben Kapern abtropfen Paprika mir Rosinenmischung...

     
  • gegrillte-forellen

    Gegrillte Forellen

    Forellen säubern waschen Küchenkrepp trocken tupfen innen außen Salz Pfeffer einreiben Gemüse Zwiebeln schälen Gelbe Rüben raspeln Knollensellerie Stifte Fenchel Stücke ...

     
  • gegrillter-fisch-im-bananenblatt

    Gegrillter Fisch im Bananenblatt

    Sauce Kokosmilch Currypaste Fischsauce Zucker Zitronensaft anrühren Reismehl aufkochen dass fest Möhren raspeln Frühlingszwiebeln Viktoriabarsch Teile teilen Bananenblätter ...

     
  • gegrilltes-seelachsfilet-fuer-gaeste

    Gegrilltes Seelachsfilet für Gäste

    Knoblauch schälen hacken Schälchen Zitronensaft kräftig umrühren Seelachsfilets rundherum Marinade bestreichen salzen pfeffern Zitronenthymian putzen Zucchini Länge...

     
  • bunte-garnelenspiesschen

    Bunte Garnelenspießchen

    Garnelen kleinschneiden abwechselnd Schalotten Holzspieße stecken Fleisch dünne Streifen Paprikawürfeln Spieße Marinade Sojasauce Sherry Weißwein Fond Zuckerrübensirup...

     
  • lachssteaks-mit-papaya-paprika-salsa

    Lachssteaks mit Papaya-Paprika-Salsa

    Zitronensaft Zitronenschale Olivenöl verrühren Lachsteaks waschen trocken tupfen Marinade bestreichen Minuten Frühlingszwiebeln putzen Papaya schälen entkernen Fruchtfleisch...

     
  • karibische-grillplatte-mit-salsa-criolla

    Karibische Grillplatte mit Salsa Criolla

    Riesengarnelen stabilen Messer längs durchschneiden dunklen Darm Messerspitze Garnelenhälften kalt abspülen Küchenpapier trocken tupfen Lachsfilet ebenfalls abtupfen Marinade...

     
  • pikant-wuerzige-fischspiesse

    Pikant-würzige Fischspieße

    Fischfilet Küchenpapier abtupfen Stücke Zitronensaft Öl beträufeln Knoblauch abziehen dazupressen Chilischote längs aufschlitzen fließendem Wasser entkernen putzen Schote...

     
  • gegrillte-forellen-in-alufolie

    Gegrillte Forellen in Alufolie

    Forellen ausnehmen säubern waschen Küchenkrepp trocken tupfen innen außen Salz Pfeffer einreiben Gemüse Zwiebeln schälen Möhren raspeln Knollensellerie stifteln Fenchel...

     
  • rhyfalls-kraeuterdorade

    Rhyfalls Kräuterdorade

    Holzkohlengrill vorbereiten warten Glut entsprechend geschuppten ausgenommenen Doraden gründlich waschen Haushaltpapier trocken tupfen Fische innen außen Zitronensaft...

     
  • wuerziger-kraeuterfisch

    Würziger Kräuterfisch

    küchenfertigen Fische innen außen gründlich waschen vorsichtig Küchenpapier trocken tupfen Seite schräg einschneiden Salz Pfeffer einreiben Kräuter schütteln Knoblauch...

     
  • fischspiesse-mit-zucchini-und-tomaten

    Fischspieße mit Zucchini und Tomaten

    Fisch Würfel Öl Zitronensaft Salz Pfeffer Oregano Marinade verquirlen Fischwürfel gestellt Minuten Zucchini waschen putzen dicke Scheiben Tomaten abtrocknen Schalotten...

     
  • bunter-kartoffelsalat-mit-raeucherlachs

    Bunter Kartoffelsalat mit Räucherlachs

    Kartoffeln pellen Scheiben Kirschtomaten waschen Rucola verlesen abbrausen Stücke Tomaten Emmentaler Käsestreifen Joghurt Dressing Platte anrichten Kresse Kressebeet...

     
  • gegrillte-goldbrasse

    Gegrillte Goldbrasse

    Fische innen außen abspülen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Jeweils einige Salbeiblätter Zitrone auspressen Saft verrühren Brassen träufeln Zwiebel abziehen Obst...

     
  • zweierlei-fischspiesse

    Zweierlei Fischspieße

    Thunfischspieß Thunfisch Würfel Riesengarnelen schälen dass Schwanzenden Garnelen bleiben Jakobsmuschel auslösen roten Corail Rogensack waschen Ananas Stücke Kiwi ...

     
  • rotbarsch-mit-limettenbutter

    Rotbarsch mit Limettenbutter

    Butter Salz Pfeffer Limettenschale verrühren beiseite Limettensaft Schnittlauch restliche rühren Rolle formen Folie einwickeln kaltstellen Filets bestreichen Seite Minuten...

     
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