Kartoffeln Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Spargelzeit

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Frischer Spargel mit Barschragout

  Kartoffeln schälen Minuten kochen Spargel holzigen Enden abschneiden Schalotten Scharlotten Weißwein / Liter Salzwasser Lorbeer Hälfte Petersilie aufkochen Barschfilet grobe...

   
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  Spargel mit Lachs und Dips

  Kartoffeln schälen waschen kaltem Salzwasser aufsetzen Minuten kochen Spargel Kopf Fußende scharfen Messer dünn Endstücke großzügig abschneiden hohen Spargeltopf Wasser...

   
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  Kartoffel-Salm Eintopf

  Spargel Stücke heißer Butter paar Minuten zugedeckt weich dünsten Pfanne nehmen Kartoffeln schälen würfeln Bouillon Rahm aufkochen knapp kochen Safran Wasser anrühren...

   
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  Scampi-Kartoffelsalat

  Kartoffeln Minuten dämpfen Scheiben Spargel Stücke kochen Tomaten enthäuten würfeln Eier hacken Zutaten Schüssel Scampi Öl braten geschnittenen Schalotten dünsten Essig...

   
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  Schollenfilets in Sesam-Eihülle mit Spargel

  Waschen putzen schälen Spargel Kartoffeln Kochen Salzwasser Garen kochendem Wasser welches Salz Zucker Zitronensaft abgeschmeckt haben Würzen Schollenfilets Bratfischgewürz...

   
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  Spargel mit Lachsfilet

  Kartoffeln schälen waschen kaltem Salzwasser aufsetzen Minuten kochen Spargel Kopf Fußende scharfen Messer dünn Endstücke großzügig abschneiden hohen Spargeltopf Wasser...