Schmoren Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Kaninchen mit Garnelen

  Olivenöl Knoblauchzehen gehackten Kräutern Rosmarin Thymian Gewürzen Lorbeerblatt Wacholderbeeren Pfefferkörner Nelken Zimtstange Salz Pfeffer Marinade Kaninchen zerlegen ...

   
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  Kreolischer Party-Topf

  Okra abreiben Stielansatz heraus Stücke Zucchini putzen waschen Scheiben Sellerie Paprika Zwiebeln Knoblauch schälen Beides hacken Hähnchen trockentupfen zerteilen Öl...

   
• Scampi-Risotto

  Öl hohen Pfanne Gehackte Zwiebel ausgepressten Knoblauch Streifen geschnittene Paprika Reis Rühren schmoren glasig Salzen Brühe angießen zugedeckt Hitze köcheln Tomaten...

   
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  Pangasiusfilet auf Spinatbett mit Schmortomaten

  Pangasiusfilets à Portionsstücke teilen Zitrone waschen Schale dünn schälen Schalenstreifen hacken auspressen Fischfilets beträufeln Schalenstückchen bestreuen ...

   
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  Mediterrane Reste-Fischpfanne

  Beschichtete Pfanne vorheizen Olivenöl hineingeben Fisch tiefgefroren Kartoffel Stücke Tomaten Scheiben salzen pfeffern Zucker bestreuen Knoblauch Kräuter hacken Bohnen...

   
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  Geschmorter Karpfen auf Gemüse

  Fisch innen außen kaltem Wasser abspülen trockentupfen Gemüse waschen putzen geschälte Knoblauchzehe hacken ausgefetteten gesalzenen Form auslegen Karpfen darauflegen salzen...

   
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  Knusprige Maischolle mit Gurken-Speck-Gemüse

  Kartoffeln schälen abbrausen Salzwasser Minuten garen Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Gurken putzen längs entkernen dicke Stücke Zwiebeln abziehen würfeln Schollen ...

   
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  Paella mit Meeresfrüchten

  Hühnerbrüste mundgerechte Stücke Garnelen schälen Tintenfische putzen Ringe Thunfisch abtropfen zerpflücken Muscheln grüne rote Paprika schmale Streifen Knoblauch hacken...

   
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  Gefüllte Zanderrolle

  ausgenommenen Zander filetieren Haut Filets kalt abspülen abtropfen Zitronensaft beträufeln geschälten geviertelten Apfel gepellte Zwiebel dünne Scheiben Pilze putzen...

   
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  Schellfisch-Lauch-Pfanne

  Fischfilet waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke Zitronensaft Fisch träufeln beiseite Lauch putzen gründlich Ringe Pflanzencreme Pfanne mittlerer Hitze andünsten ...

   
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  Pikante Fischspießchen in Senfsauce

  Fisch abbrausen trocken tupfen würfeln Limetten heiß waschen Scheiben Beides abwechselnd Spieße stecken Tomaten häuten Kartoffeln Chilischoten schälen Stifte Chili putzen...

   
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  Lachs-Gurken-Pfanne

  Salatgurke schälen waschen Löffel Kerne breite Scheiben Zwiebel würfeln Oel andünsten Gurken Minuten mitbraten Mehl darüber stäuben Sahne Genüsebrühe Senf mittlerer Hitze...

   
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  Fischfilet alla Pizzaiola

  Fischfilet kalt abbrausen Küchenkrepp trocken tupfen Stücke ausgepresstem Zitronensaft beträufeln salzen Knoblauch Zwiebel schälen hacken Ringe Öl Pfanne Beides glasig dünsten...

   
• Mediterrane Fischpfanne

  Zubereitung Fischfilet Würfel Zitronensaft Olivenöl Salz Schubecks Karibisches Scampi & Fischgewürz Ingwer marinieren beschichtete Pfanne Fischwürfel Minuten stark anschwitzen...

   
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  Marinierter Thunfisch mit gerösteten Sesamkörnern

  Ingwer schälen Schüssel reiben Zitrone waschen Hälfte Schale auspressen Saft süße Soja Würzsauce Öl Thunfisch Mischung mindestens Stunden marinieren Marinade nehmen...

   
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  Fischfilet mit Zucchini

  Frühlingszwiebeln Scheibchen Zucchini Stifte Beides beschichteten Pfanne Öl anbraten Gemüsebrühe Minuten mittlerer Hitze schmoren Fischfilets Salz Pfeffer Zitronensaft würzen...

   
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  Scampi in Knoblauchsoße

  Scampi auftauen Salzwasser eintauchen abtropfen Öl Pfanne Zucker heißen braun geschnittene Zwiebeln gepressten Knoblauch glasig schmoren Karamellsoße Minute anbraten...

   
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  Schnelle Paella alla classique14

  Hühnerbrühe Kochen Hühnerbrustfilets mundgerechte Stücke leiser Flamme Minuten köcheln Fleisch herausnehmen Seite Brühe aufheben Zwiebel Knoblauchzehen hacken Öl weiten...

   
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  Chinesische Pfanne

  Speck Pfanne anbraten gesäuberten Ringe geschnittenen Porree Garnelenschwänze Krabben säubern ebenfalls Minuten schmoren Währenddessen Nudelwasser aufsetzen Nudeln...

   
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  Gedünstetes Barschfilet in Sherry-Rahmgemüse

  ausgenommenen Barsche säubern kalt spülen filetieren Haut Filets Zitronensaft benetzen Gurke zunächst heiß abspülen Millimeter dicke Scheiben Geputzte Frühlingszwiebeln...