Ananas Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bunte Fischspieße

  Scampi Schwanz Schale Darm Fisch waschen trockentupfen Würfel Chilischote längs einritzen Kerne hacken Limettensaft Salz Pfeffer Pimentpulver verrühren marinieren...

   
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  Rhyfalls El Hierro

  Crevetten Krebsfleisch waschen Haushaltpapier trocken tupfen Ananas schälen dünne Scheiben Schalotten hacken Kopfsalatblätter zupfen Mayonnaise Ketchup Cognac Meerrettich...

   
• Melonprawns

  Pfanne Sesamöl Währenddessen Fruchtstücke Fruchtcocktail Ananas Melone Saft trennen Säfte Gefäß Kokosmilch verrühren Garnelenschwänze Macadamianüsse Panne hoher Hitze anbraten...

   
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  Fruchtiges Fischcurry

  Fischfilet abwaschen abtrocknen Knoblauch schälen zerdrücken Fisch einreiben würfeln Frühlingszwiebeln waschen putzen schräge Ringe Ananas Broccoli ebenso kleinere Stücke...

   
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  Prawn und Scallop - Garnelen-Muschel-Spieße aus Australien

  Bambusspieße Minuten kaltes Wasser einweichen Mango Chutney Orangensaft Barbecue Sauce Mixer glatten Masse verrühren Schalotten knapp bedeckt Kochen Minute köcheln abgießen...

   
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  Ananas-Salat mit Curry-Shrimps und Kastanien-Krokant

  Backofen °C Innentemperatur vorheizen Kastanien hacken Zucker Rapsöl Traubenkernmehl gehacktem Ingwer gründlich Auflaufform knusprigen Krokant backen auskühlen Öl Pfanne...

   
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  Zweierlei Fischspieße

  Thunfischspieß Thunfisch Würfel Riesengarnelen schälen dass Schwanzenden Garnelen bleiben Jakobsmuscheln auslösen roten Corail Rogensack waschen Ananas Stücke Kiwi ...

   
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  Süß-saure Gemüse-Fischpfanne mit Garnelen

  Fischfilet Garnelen kalt abbrausen trocken tupfen Fisch mundgerechte Stücke Zitronensaft beträufeln Gemüse putzen waschen abtropfen Paprika Frühlingszwiebeln gelbe Rüben...

   
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  Zweierlei Fischspieße

  Thunfischspieß Thunfisch Würfel Riesengarnelen schälen dass Schwanzenden Garnelen bleiben Jakobsmuscheln auslösen roten Corail Rogensack waschen Ananas Stücke Kiwi ...

   
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
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  Traumhaftes Seelachsfilet

  Seelachsfilet waschen trocken tupfen Stücke Zitronensaft beträufeln salzen Cracker Frischhaltebeutel verschließen Nudelholz zerbröseln Zitronengras Chiliflocken Ei verquirlen...

   
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  Pangasius mit Ananas-Chutney

  Kokosraspel Fett rösten herausnehmen Zwiebeln schälen würfeln Chili entkernen hacken Ananas abtropfen Saft auffangen Ringe Würfel Öl Topf Hälfte andünsten mitdünsten...

   
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  Reispfanne mit Fisch

  Reis kochendes Salzwasser schwacher Hitze Minuten ausquellen Lachs waschen trocken tupfen Kräuterbutter Pfanne braten Herausnehmen warm Lauchzwiebeln putzen Stücke...

   
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  Scharfer Fisch

  Zwiebeln würfeln Hälfte abgedeckt beiseitestellen Knoblauch übrigen Zwiebelwürfeln Thymian Paprikapulver Sojasoße verrühren Fisch trockentupfen Seiten Würzmischung bestreichen...

   
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  Gemüse mit Garnelen

  Reis kochendem Salzwasser garen Kohl putzen waschen Strunk breite Streifen Ananas abtropfen Saft auffangen Stücke Sprossen Garnelen trocken tupfen Zwiebel schälen würfeln...