Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Party, Überbacken

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  Rezeptname

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  Heringsfilets in Zwiebelkruste

  Heringsfilets fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Knoblauchzehe abziehen zerdrücken Filets einreiben Salz Pfeffer bestreuen Kühlschrank...

   
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  Fish and Chips

  Eier trennen Eiweiß Eigelb Bier Mehl Messerspitze Salz glatten Teig verrühren zugedeckt Minuten Kabeljaufilet waschen trocken tupfen schwere Stücke Fisch Zitronensaft...

   
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  Seezungen-Gratin mit Wermut-Kruste

  Seezungenfilets Salz Pfeffer Zitronensaft würzen falten Porree Salzwasser aufkochen kalt abspülen ausdücken Gratinform ausbuttern gehackten Schalotten feine Ringe...

   
• Krabbentoast

  Majonaise Salz Pfeffer Paprika Zitronensaft verrühren abgetropften Krabben untermischen Eiweiß steifem Schnee schlagen Käse Brotscheiben buttern Majo verteilen Eischnee...

   
• Lachs-Muffins

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Zucchini Zwiebel Würfel Dill hacken Mehl Backpulver zweiten Schüssel g Raspelkäse kleingeschnittenen Lachs allen Zutaten verrühren...

   
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  Italienischer Thunfischauflauf

  Spaghetti Minuten sprudelnd kochendem gesalzenem Wasser Sieb abtropfen Gemüsezwiebel würfeln glasig anbraten abgetropften zerpflückten Thunfisch Geschmack Pfeffer Salz...

   
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  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...

   
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  Gebackene Thunfischbrötchen

  Thunfisch Dose abtropfen Blauschimmelkäse Eier Mayonnaise Pfefferschoten Zwiebeln Oliven Gurken hacken Brötchen aushöhlen Masse befüllen gefüllten Alufolie gewickelt...

   
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  Überbackenes Fischpfännchen

  TK Garnelen auftauen Möhre Zwiebel schälen waschen Beides feine Streifen Thymian abzupfen Fisch trocken tupfen salzen Hautseite innen aufrollen feststecken Wein Wasser...

   
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  Apfel-Lachs-Lasagne

  Zwiebeln schälen dünne Scheiben heißem Öl anbraten Äpfel entkernen ebenfalls Zwiebelringe fast aufgetauten Lachs Salz Pfeffer würzen Pfanne Zwiebel Apfelscheiben Pesto...

   
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  Toast "norwegisch"

  Dill waschen trocken schütteln einige Stengel Garnieren hacken Salatcreme Senf Honig Lachscreme verrühren Salatgurke putzen schälen Länge Kerne Teelöffel herausschaben...

   
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  Lasagnetaschen, gefüllt mit Lachs

  gefrorene Lachsfilet Porzellanteller Klarsichtfolie abdecken besten Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag kalt abwaschen Küchenkrepp trockentupfen horizontal Zitrone heiß ...

   
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  Dreierlei Crostini als Vorspeise

  Tomaten waschen entkernen würfeln Zwiebeln schälen Basilikum Streifen Pinienkerne Zwiebel heißem Öl Minuten braten Salz Pfeffer würzen Pilze putzen Oliven Scheiben ...

   
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
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  Gratinierte Kabeljaufilets

  Wirsing waschen putzen feine Streifen Speck würfeln Pfanne auslassen Öl zufügen anbraten Pfeffer würzen Tomaten / Minuten kochendes Wasser kalt abschrecken häuten entkernen ...

   
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  Thunfisch-Tomaten-Toast

  Thunfisch abtropfen Tomaten Würfel Zwiebeln würfeln Crème fraîche Salz Pfeffer Zitrone Basilikum Streifen Masse Hälfte Toastscheiben Butter bestreichen Mischung verteilen...

   
• Lasagne mit Fisch und Blattspinat

  Schalotten schälen feine Würfel Mozzarella dünne Scheiben Fischfilets Gräten befreien Hälfte Öl glasig andünsten Erst Tomatenmark Mehl zufügen mitdünsten Tomatensaft...

   
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  Thunfisch-Brötchen

  Thunfisch Öl abgießen Fisch Gabel zerdrücken Hart gekochte Eier Gelbe herauslösen Sieb rühren Eiweiß hacken Ei Käse gehackte Zwiebel Zitronensaft Mayonnaise verrühren...

   
• Spinat-Lachs-Toast

  Spinat auftauen abtropfen Backofen Grad vorheizen Lachs Mozzarella dünne Scheiben Toast vortoasten aufweicht Brot verteilen Salz Pfeffer Muskat würzen schichten Ofen...