Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Asien, Indien
24 Rezepte gefunden
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Shrimps mit Spinat
Shrimps waschen abtrocknen Spinat Topf Salzwasser Kochen hineingeben wenigen Minuten zusammenfallen verbliebene Wasser gießen beiseitestellen Zwiebel Knoblauch schälen...
14.04.2008
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Garnelen-Reis-Curry
Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...
07.02.2009
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Bombay Fischcurry
Fischfilets waschen abtrocknen mundgerechte Stücke Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen hacken Öl Topf goldbraun braten Gewürze Minute weiterbraten Fischstücke vorsichtig...
14.04.2008
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Indisches Garnelen-Curry
Garnelenschwänze Schale brechen längs Darm Zwiebel Chili Knoblauch schälen beziehungsweise entkernen würfeln Wok Öl anbraten Sambal Oelek gehackten Ingwer zufügen glasig...
05.10.2008
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Seeteufel – indische Art
Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Gräten Knorpel Fisch Seeteufelschwanz Backofenrost Knoblauchzehe schälen Presse Chilischote entkernen waschen abtrocknen hacken Öl...
18.06.2005
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02.07.2008
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Pangasius-Filets mit Minzjoghurt
Minzjoghurt Knoblauch abziehen hacken Minze abspülen trocken schütteln Blättchen feine Streifen Joghurt verrühren Salz Fischfilets tupfen Stücke Fisch Curry Masala ...
20.08.2008
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Marinierte Tandoori-Garnelen
Marinade Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Ingwer schälen Scheiben Zwiebel Stabmixer pürieren Chilischoten entkernen wegen Schärfe Küchenhandschuhen arbeiten...
18.02.2009
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Fisch auf Fenchel-Birnen-Bett-Yamuna
Fischfilet waschen trockentupfen Seiten salzen pfeffern Zitronensaft beträufeln Fenchelknolle dünne Streifen Butterschmalz Pfanne Fenchelfrüchte anbräunen Gemüsebrühe...
21.02.2009
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Garnelen Bombay
Geschälte Garnelen kaltem Wasser abspülen Tiefgekühlte auftauen Abtropfen Sieb schütten Topf kochendem gesalzenen Zitronensaft aufkochen Garnelenbrühe auffangen! Schalotte...
25.04.2003
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Garnelenspieße mit Apfel-Chutney
Zwiebel Ingwer schälen Paprika putzen waschen würfeln Chilischote längs einschneiden entkernen Ringe Äpfel kleinschneiden Senfkörnern Essig Zucker Salz aufkochen...
01.06.2008
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Fisch im Mangobett
Mango schälen Stein Fruchtfleisch Streifen Fisch waschen trockentupfen Schale Handschuhe anziehen Chili Samen Scheidewänden befreien hacken Olivenöl Zitronensaft Mischung...
07.07.2008
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Garnelen-Gurken-Salat
Tomaten Gurke entkernen würfeln Zwiebel hacken Gewürze Sekunden Pfanne Öl Rühren anrösten Minuten braten Garnelen untermischen Koriander Salz
12.05.2008
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Lachs mit Sojasauce
Lachsfilets à waschen trocken tupfen Sojasauce Öl Zitronensaft schale verrühren Ingwer schälen würfeln mindestens Minuten einlegen mehrfach Lachs Marinade nehmen Grill...
07.12.2009
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Jhinga Molee - Garnelen in Kokosnusscurry
Kokosraspeln Wasser zehn Minuten einweichen Lauchzwiebeln putzen hacken Grüne Chilischoten entkernen Gummihandschuhen arbeiten Ingwer schälen Tomate Mango Fruchtfleisch...
06.08.2007
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Indischer Fischertraum
Fisch säubern säuern salzen Curry darüberstreuen Mandarinensaft darübergießen Alufolie Glanzseite Öl bepinseln darauflegen verschließen vorgeheizten Ofen ° C Minuten garen...
20.03.2008
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Lachsfilet mit Aprikosen-Gurken-Couscous
Ingwer Öl Hälfte Zitronensaftes Fisch abbrausen trocken tupfen Zitronen beträufeln Couscous kochendem Wasser übergießen Minuten quellen Getrocknete Aprikosen hacken Gurke...
29.11.2009
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Frittiertes Fischfilet "indonesisch"
Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Streifen Zutaten Marinade verrühren Minuten herausnehmen Maisstärke wälzen heißen Fett ausbacken warm Reis...
15.12.2011
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Marinierte Tandoori-Garnelen
Marinade Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Ingwer schälen Scheiben Zwiebel Stabmixer pürieren Chilischoten entkernen wegen Schärfe Küchenhandschuhen arbeiten...
19.02.2011
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Frittierter Seelachs indische Art
Seelachsfilet Streifen Zitronensaft beträufeln Scherry Essig Sojasauce Gewürze Pulver Sambal Oelek verrühren Fisch Minuten marinieren herausnehmen Stärke wälzen Fett tiefen...
18.12.2011
