Olivenöl Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fischsuppe á la Paula

  Suppengrün putzen Zwiebel Stücke Knoblauch hacken heißen Olivenöl anbraten anbräunen anschwitzen Dosentomaten Saft Gemüse Flamme köcheln darf Biss haben Zwischenzeit Fisch...

   
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  Tintenfisch vom Grill

  Tintenfischtuben kreuzförmig einritzen getrocknetem Chili Thyianblättchen Olivenöl Zitronensaft Salz Pfeffer Marinade bereiten Tintenfisch Stunden eingelegten Minuten...

   
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  Spinatauflauf mit Zander und Tomaten

  TK Spinat Sieb auftauen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl glasig braten jedoch bräunen ausdrücken Minuten mitdünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Crème double rühren...

   
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  Honigglasierter Lachs an Feldsalat mit Avocado und Grapefruit

  glasierten Lachs Knoblauch schälen hacken Schüssel Honig Essig Sojasauce verrühren Sauce Pfeffer würzen abspülen trockentupfen beiseite Salat Zwiebel dünne Ringe Rosinen ...

   
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  Gebratener Fisch mit Tomatensalsa

  Tomaten entkernen Fruchtfleisch würfeln Zwiebel Knoblauch pellen hacken Gurke schälen Anchovis Peperoni Kapern Zutaten Petersilie Schüssel Balsamico Öl Pfeffer Salz...

   
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  Calamares auf Kartoffelsalat

  Dressing Speck auslassen Öl Essig Fleischbrühe Eigelb verrühren Senf Salz Pfeffer Zucker Kartoffeln kochen schälen Scheiben heiß anmachen durchziehen Calamares enthäuten...

   
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  Rotbarsch mit Bohnensalat

  Dressing Marmelade Limettensaft Essig Öl dünne Scheiben geschnittenen Ingwer Schraubglas kräftig schütteln Salz frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abmessen Seite Bohnen...

   
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  Tomaten-Mozzarella mit Garnelen:

  Garnelen auftauen Tomaten waschen Scheiben Mozzarella abtropfen ebenfalls Tomatenscheiben zwei Teller anrichten Olivenöl beträufeln Basilikum Balsamicoessig Dressing Salz...

   
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  Nubies Seelachs auf sanfte Art

  Panierte Seelachsfilets Spritzern Olivenöl Seiten Minuten Pfanne braten Zucchini salzen pfeffern gemeinsam weiteren Spritzer gleiche anbraten Tellern gleichen Teilen...

   
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  Dinkelnudeln mit Tomaten-Thunfischsoße

  Wasser aufsetzen Nudeln gewohnt kochen Habe Dinkel Nudelröllchen gekauft schmecken besser dachte gesund schmeckt Zwiebel Knoblauch kleinhacken Olivenöl anbraten Thunfisch...

   
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  Bohnen-Thunfisch-Salat

  Dicke weiße Bohnen abspülen abtropfen Thunfisch Gabel kleinzupfen Zwiebel schälen würfeln Sardellenfilets hacken Thymian waschen trocken schütteln Blättchen Stielen zupfen ...

   
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  Spaghetti mit Spargel-Lachs-Sauce

  Spargel schälen unteren Stücke großzügig Spargelstangen lange Kräuter vorzugsweise Basilikum waschen hacken Zwiebel würfeln Räucherlachs feine Streifen Spaghetti...

   
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  Frisée-Salat mit Garnelen

  Friséesalat Lollo rosso putzen mundgerecht zerpflücken gründlich waschen trocken schleudern Salatschüssel Garnelen kalt abbrausen tupfen Zitronensaft beträufeln Salat Dill...

   
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  Überbackenes Fischfilet auf Mangold

  Tomaten waschen Zwei würfeln Knoblauch schälen hacken Mangold Streifen Frühlingszwiebeln putzen Petersilie Blättchen abzupfen Zwieback reiben gewürfelten Salz Pfeffer...

   
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  Tilapia mit Pfifferlingen

  Kartoffeln waschen schälen längs Topf Wasser bedecken salzen Minuten knapp kochen Abgießen ausdampfen Pfifferlinge trocken abreiben putzen Pilze größere Estragon schütteln...

   
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  Scampi in Weisweinsoße

  Zitrone auspressen Weißwein Salz Pfeffer Olivenöl beimischen Knoblauch Scheiben Scampi Auflaufform verteilen darüber Grad Oberhitze Heißluft backen Petersilie Servieren

   
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  Curry-Spinat-Suppe mit Räucherlachs

  Zwiebel abziehen hacken Knoblauchzehen Presse Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Knoblauch Curry unterrühren Brühe aufgießen Spinat einrühren Minuten sanft köcheln Pinienkerne...

   
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  Kräuter-Garnelen-Salat

  Papayas schälen Kerne herauskratzen Fruchtfleisch Streifen Ingwer Zwiebel abziehen beides feine teilen Chili Länge entkernen abbrausen Garnelen trockentupfen Pfanne...

   
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  Lachsfilet mit Zitronenscheiben

  Fenchel putzen waschen Zitronen gründlich Beides feine Spalten Scheiben Fenchelgratin beiseite Knoblauch abziehen Belieben kleinschneiden Backofen Grad vorheizen ...

   
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  Bunte Paprikaröllchen

  Gewaschene Paprikaschoten Backblech vorgeheizten Backofen °C Minuten backen Paprikahäute Blasen werfen bräunen herausnehmen feuchten Tuch abkühlen Paprika häuten entkernen...