Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Braten
879 Rezepte gefunden
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Chilli Con Carne
Hackfleisch Pfanne Öl zerkleinerten Zwiebel anbraten Wasser Packungen Chilli Con Carne verrühren Salz Pfeffer Tomatengewürz Schuss Maggi Aufkochen richtige Dicke erreicht...
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Sauerkrautsuppe mit Fischfilet
Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen waschen entkernen Streifen Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebelwürfel Paprikastreifen heißem Öl andünsten zerpflückte...
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Schollenfilet in Walnuss-Panade
Fisch gepresstem Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Filets erst Mehl verquirlte Ei Schluss Nuss Semmelbrösel Mischung wälzen Pfanne Olivenöl Seite Minuten braten ...
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Fusilli mit Forelle
Fusilli Salzwasser kochen Zucchini Streifen Zwiebel dünne Würfel beides Olivenöl anbraten Forelle mundgerechte Stückchen Gemüse Sahne Salbei Pfeffer Salz zwei Minuten köcheln ...
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Thunfisch mit Steckrübensalat
Steckrüben schälen feine Würfel Zwiebel abziehen ebenfalls würfeln Butter andünsten Steckrübenwürfel mitdünsten Brühe aufgießen Gemüse Deckel bissfest garen Flüssigkeit fast...
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Matjesfilets mit Bohnen
Speck feine Würfel Zwiebel normal Zuerst mittlerer Hitze Butter auslassen Zwiebelwürfel vorsichtig salzen ordentlich pfeffern ständigem Rühren solange braten Zwiebeln...
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Gefilte Fisch
Fisch Händler filetieren Kopf Gräten Haut mitnehmen Zwiebel Möhre Salz Pfefferkörner Selleriestange Wasser Topf aufkochen Stunde köcheln Zwischenzeit Klöße zubereiten...
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Rotbarschfilet in Mandarinensoße
Braten Filets Zitronensaft beträufeln Salz bestreuen Pfanne anbraten Mandarinen pürieren gewonnenen Fruchtsaft Fruchtbrei gemeinsam Fischfond Topf mittlerer Temperatur Hälfte...
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Seelachs-Schnitzel auf Kartoffelsalat
Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen pellen auskühlen Scheiben Zwiebel abziehen würfeln Gurke Belieben schälen Längs Kerne Löffel herausstreichen Hälften quer ...
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Lachs-Frikadellen mit süßsaurem Gemüse
Fisch auftauen Kürbis putzen dünne Streifen Knoblauch abziehen hacken Tomaten waschen Lauchzwiebeln abbrausen feine Ringe teilen Topf heißem Öl andünsten mitdünsten Curry...
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Zander mit brauner Butter
Zanderfilets fließendem Wasser säubern trockentupfen salzen pfeffern Zitronensaft Zitrone beträufeln Fisch Minuten Kühlschrank Mehl flache Schale überschüssiges abklopfen...
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Spargel mit Limonen-Tilapia
Spargel waschen holzigen Enden abschneiden untere schälen Salzwaser Kochen schwacher Hitze garen Tilapia trocken tupfen heißen Olivenöl Seite anbraten Weißwein Gemüsebrühe...
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Spargel mit Lachs
Spargel waschen holzigen Enden abschneiden untere schälen Salzwasser Kochen schwacher Hitze garen Butter Pfanne aufschäumen Rosmarinnadeln abzupfen Lachs Seiten braten...
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Mai-Scholle mit Krabben
Scheiben geschnittenen Frühstücksspeck würfeln Butter beschichteten Pfanne schmelzen braten nehmen beiseite Ofen vorheizen Schollen säubern Kopf abtrennen Innereien...
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Crêpes Romaine
Crêpes backen Zwiebel anbraten Lachs Würfel Eier hacken Petersilie Schnittlauch Weißwein sautierten Soße rühren Füllung verteilen zusammenrollen Käse darueberstreuen...
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Fischfilet im Speckmantel
Thymian waschen trockentupfen hacken Fisch längs Zitrone beträufeln bestreuen Zugedeckt Seite Zwiebel schälen Möhren lange Stücke teilen dünne Scheiben Pilze putzen...
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Bratfisch auf senfrahm-linsengemuese
Lauch waschen würfeln Möhren schälen Stücke Öl Topf andünsten Brühe ablöschen Linsen zugedeckt mittlerer Hitze Minuten kochen Fisch trockentupfen Zitronensaft beträufeln...
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Gebratene Scholle auf Sauerampfer-Rahm
Butter Zwiebelwürfel glasig dünsten Weißwein ablöschen Fischfond Sahne gehacktem Sauerampfer Hälfte einkochen Salz Pfeffer küchenfertigen Schollen würzen Mehl heißem Öl braten...
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Lachs mit Kruste
Reis Salzwasser kochen Lachs würzen heißem Öl braten Möhren schälen Scheiben Zwiebel abziehen würfeln Beides anschwitzen Wasser ablöschen köcheln Gurken erwärmen Dill...
