Basilikum Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Gegrillte Lachspäckchen

  Lachsfilets Salz Pfeffer würzen Limetten Knoblauchzehen Scheiben halbes Lachsfilet mittig Stück Backpapier setzen Limettenscheiben Basilikumblättchen belegen Fisch...

   
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  Hellseherischer Gumbo

  Gemüse gründlich waschen Belieben Öl Kochtopf Mehl einrühren Minuten mittlerer Hitze kochen umrühren goldbraun Sellerie Paprika Zwiebeln braten Stücke weich Brühe Klumpen...

   
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  Rilette vom gebeizten Lachs

  Zwiebeln schälen kleinhacken Tomaten aufschneiden Kerne Würfel Zutaten vermengen Gewürzen Kräutern Stunde Kühlschrank

   
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  Steinbeißerfilet mit Senfkartoffeln

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Kartoffeln waschen schälen dünne Scheiben hobeln tiefen Backblech gleichmäßig verteilen Brühe körnigen Senf Sahne verrühren begießen mittleren...

   
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  Zander mit Basilikum-Butter auf Gemüse

  Gemüse schälen putzen waschen Zwiebeln kleinschneiden Rest würfeln Kartoffeln Möhren Zucchini heißem Öl andünsten / LIter Wasser zugießen aufkochen Brühe einrühren Minuten...

   
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  Marinierter Lachs mit Basilikum

  Zwiebel Knoblauch abziehen Joghurt Gewürzen Salz pürieren Lachs dicke Scheiben teilen Marinade Stunden kühlen Zucchini waschen putzen längs Mango Stein entlang Hälften...

   
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  Steinbeißerkoteletts in Alufolie

  Steinbeißerkoteletts fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Zitronensaft Zitrone beträufeln Salz bestreuen Tomaten waschen Stängelansätze herausschneiden...

   
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  Lachs-Krabben-Topf mit Safranreis

  Zwiebeln Lauch Ringe Sellerie Stifte Pfefferschoten waschen entkernen Streifen Knoblauch hacken Zitronenschale abreiben Zitrone auspressen Zitronensaft beträufeln Lachsfilet...

   
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  Pinienkerndorade mit Blattspinat alla gerhard59

  Zwiebeln schälen Würfel Topf Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Spinat unaufgetaut / Tasse Wasser dazugießen ständigem Rühren Pfeffer Salz Muskatnuss Servieren zugedeckt warm...

   
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  Risotto mit Räucherlachs

  Zwiebel würfeln Olivenöl glasig dünsten abgespülten abgetropften Reis zwei Minuten Rühren andünsten Wein zugießen mittlerer Hitze Flüssigkeit vollständig einkochen Liter...

   
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  Kross gebratener Bar de ligne (Wolfsbarsch)

  Zuerst vier Kartoffeln sauber waschen Blech Meersalz Ofen E Herd °C / Umluft ° garen Wolfsbarsch Flossen befreien schuppen ausnehmen filetieren Gräten abwaschen trocken tupfen...

   
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  Nudelsalat mit Thunfisch

  Nudeln Anweisung Salzwasser kochen Eingelegte Kapernäpfel Sieb Sud auffangen Thunfisch abtropfen / saurer Sahne Kapernsud pürieren Salz Pfeffer würzig Gurke Scheiben hobeln...

   
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  Fenchel-Tomaten-Tatar mit Parmesan-Cracker

  Pinienkerne hacken Parmesan Backblech Backpapier belegen Mischung Form Kreisen Blech platt vorgeheizten Backofen Schiene unten °C Umluft ° goldgelb backen Herausnehmen...

   
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  Gratinierter Kabeljau auf Pistou-Bohnen

  Bohnen Salzwasser blanchieren Essigwasser abschrecken Kruste getrockneten Tomaten rindenlosen Toastbrot Küchenmaschine mixen Petersilie entsteinte Oliven hacken Brotaufstrich...

   
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  Salat "mit Garnelen"

  Garnelen Basilikum waschen trockentupfen Basilikumblättchen hacken Knoblauch abziehen Öl Pfanne Minuten andünsten Salat putzen mundgerechte Stücke zupfen Tomaten...

   
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  Gebratene Maischolle mit Schinken und Bärlauch

  Maischollen säubern trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Mehl abklopfen Braten bereithalten Bärlauch waschen schleudern Olivenöl Mixer pürieren Schüssel gießen Parmesan...

   
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  Fusilli mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

  Tomaten kreuzweise einritzen überbrühen häuten entkernen Fruchtfleisch Würfel Hälfte Stabmixer pürieren Basilikum waschen trocken schütteln Blätter Stielen zupfen feine...

   
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  Fischtopf mit Meeresfrüchten

  Fisch Meeresfrüchte waschen abtropfen Fenchel putzen Grün Seite Minuten blanchieren Zwiebeln Knoblauch feine Scheiben Tomaten häuten entkernen hacken Öl Zwiebel andünsten...

   
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  Pesce Mediterraneo

  Olivenöl Rosmarin anschwitzen abgetropften Shrimps anbraten Knoblauch Meeresfrüchte Pfanne heben warmstellen Fisch Pfeffer würzen heiße Fett Seiten Basilikum hacken ...

   
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  Schollenfilets auf Gemüse im Römertopf

  Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln beiseite Römertopf kalte Wasser Kartoffeln schälen Scheiben Paprika entkernen Streifen Zwiebeln Ringe Knoblauch ...