Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Asien
202 Rezepte gefunden
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Marinierte Tandoori-Garnelen
Marinade Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Ingwer schälen Scheiben Zwiebel Stabmixer pürieren Chilischoten entkernen wegen Schärfe Küchenhandschuhen arbeiten...
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Asiatische Fischbällchen
Zutaten Sesamkörnern hohes Rührgefäß Pürrierstab verrühren Hilfe Teelöffeln Kugeln formen wälzen Geschmack Wasabi Sushi Ingwer servieren
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Garnelen Bombay
Geschälte Garnelen kaltem Wasser abspülen Tiefgekühlte auftauen Abtropfen Sieb schütten Topf kochendem gesalzenen Zitronensaft aufkochen Garnelenbrühe auffangen! Schalotte...
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Nasi Goreng mit Lachs
Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Brokkoli Stücke Salzwasser garen Tomaten achteln Zwiebel würfeln Lachs Wok...
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Glasnudelsuppe mit Garnelen
Lauchzwiebeln putzen feine Ringe Kräuter Knoblauch Ingwer kleinhacken Glasnudeln siedendem Wasser Packungsbeilage zuschneiden Garnelen Öl Minuten anbraten Salz Sambal Oelek...
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Lachs süß-sauer
Frischen Lachs – dicke Streifen sodass Größe Zuckerschote haben salzen Gemüse säubern feinste gleichmäßige Kochbeginn Zutaten unbedingt Reichweite Wok d h Flaschen öffnen...
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Garnelenspieße mit Apfel-Chutney
Zwiebel Ingwer schälen Paprika putzen waschen würfeln Chilischote längs einschneiden entkernen Ringe Äpfel kleinschneiden Senfkörnern Essig Zucker Salz aufkochen...
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Gebackene Fischplatte
Mehl Salz Eier Wein verrühren Teig Minuten quellen Garnelen Fisch waschen trocken tupfen würfeln Öl hohen Topf Fritteuse Grad Fischwürfel abtropfen portionsweise goldbraun...
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Temaki-Platte
Nori Blatt mal Zentimeter zurechtschneiden Reis Anleitung kochen abkühlen Sushi linken Hälfte Blattes breit verteilen Mitte Rille Füllung Wasabi verstreichen Lachsfilet...
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Fisch im Mangobett
Mango schälen Stein Fruchtfleisch Streifen Fisch waschen trockentupfen Schale Handschuhe anziehen Chili Samen Scheidewänden befreien hacken Olivenöl Zitronensaft Mischung...
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Fisch mit Gemüsestreifen aus dem Wok
Fischfilet Zitronensaft beträufeln salzen mundgerechte Stücke Form Marinade Wein Pfefferkörnern Lorbeerblatt Hälfte Petersilie begießen Stunden durchziehen Gemüse schmale...
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Lachspfanne mit Sprossen
Lachsfilet Würfel Sojasoße Zitronensaft Stärke verrühren Fischfilet beträufeln mindestens marinieren Frühlingszwiebeln Möhren putzen schräge dünne Scheiben Sprossen waschen...
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Bärbels Riesengarnelen auf Paprikastreifen
Garnelenschwänze Kopf abdrehen Schalen Rückseite einschneiden Darm waschen trocken tupfen Knoblauchscheiben Paprikastreifen Garnelen heißem Öl Minuten anbraten Wein zugießen...
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Rhyfalls Teufelssuppe
Reisnudeln Miunten kaltem Wasser einweichen abtropfen Bambussprossen gepressten Knoblauch gewürfelte Zucchino Peperoni Rapsöl andämpfen Bouillon ablöschen aufkochen ...
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Garnelen-Curry mit Kokossauce
Kokosraspeln Wasser zehn Minuten einweichen Lauchzwiebeln putzen hacken Chilischoten entkernen Ingwer schälen Tomate Mango Fruchtfleisch Stein entlang abschneiden Würfel...
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Kokossuppe mit Spargel und Krebsen
weißen Spargel schälen Stücke Zitronengras waschen Weiße quer feine Scheiben Zwiebel würfeln heißem Öl dünsten Würfel weich Spargelstücke Hälfte andünsten Geflügelbrühe...
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Exotisches Krabbengericht
Zwiebel Knoblauch Ingwer schälen hacken Tomaten häuten würfeln Samen Pfanne Wok Fett rösten Mörser zerstoßen Pulverisierte Chilipulver Kurkuma Wasser Butter dünsten ...
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Japanische Aalspießchen
Aale häuten Köpfe abschneiden scharfen Messer Filets Mittelgräte trennen drei Zentimeter lange Stücke Schüssel Beize Reiswein Honig Sojasauce Fischstücke gießen Minuten Grill...
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Garnelen-Gurken-Salat
Tomaten Gurke entkernen würfeln Zwiebel hacken Gewürze Sekunden Pfanne Öl Rühren anrösten Minuten braten Garnelen untermischen Koriander Salz
