Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Grillsaison

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  Fischspießchen mit Zucchini

  Zucchini waschen trocken reiben dicke Scheiben Fischfilets tupfen Würfel Fisch Marinade gestellt zugedeckt Minuten marinieren Sieb abtropfen auffangen Lorbeerabwechselnd...

   
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  Rotbarschspieße

  Fisch Würfel Speckscheiben umwickeln Zucchini putzen dicke Scheiben Tomaten waschen Fischwürfel Garnelen Kirschtomaten abwechselnd Grillspieße stecken Öl Essig Worcestersauce...

   
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  Mixed Grill

  Riesengarnelen waschen trocken tupfen vorsichtig Oberseite aufschneiden Darm Marinade Knoblauchzehen schälen hacken Olivenöl verrühren salzen pfeffern Garnelen Stunden ...

   
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  Aalspieße mit Champignons

  Aal gründlich fließendem kalten Wasser waschen trocken tupfen lange Stücke Salz einreiben Knoblauchzehen abziehen hacken Dill abspülen Blättchen Stängeln zupfen Knoblauch...

   
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  Grillmarinade für Fisch

  Frühlingszwiebeln gewaschenen Lauch Schüssel roten Pfefferkörner Zitrone waschen Schale abreiben Saft auspressen ebenfalls Salz Pfeffer Olivenöl beimischen Fisch Sorte...